Perecek

Elkészítési idő:körülbelül 30 perc

Amire szükséged van:

  • 1 evőkanál élesztő
  • 1/2 csésze meleg víz
  • 1 teáskanál méz
  • 1-1/3 csésze liszt
  • 1 teáskanál só

Felszerelés:

  • sütő (felnőtt asszisztens segítségére lesz szüksége)
  • kis tál
  • keverőkanál
  • közepes méretű tál
  • vágódeszka, liszttel megszórva
  • sütőlap, tapadásmentes spray -vel permetezzük
  • mérőpoharak és kanalak

Mit kell tenni:

  1. Melegítse elő a sütőt 165 ° C -ra.
  2. Tegye az élesztőt egy kis tálba vízzel és mézzel. Keverje meg egy kicsit, majd hagyja állni a keveréket 5 percig.
  3. Keverje össze a lisztet és a sót egy közepes tálban.
  4. Miután letelt az 5 perc, ellenőrizze az élesztő keveréket. Nagyobbnak kell lennie, mint korábban, és kissé pezsgőnek. Ezt a keveréket hozzáadjuk a liszt és só keverékéhez.
  5. Keverjen össze mindent. Kezdéshez használjon kanalat. Fejezze be a kezével. A tészta akkor van kész, amikor még kicsit omlós és pelyhes.
  6. Tegye a tésztát a vágódeszkára, és gyúrja úgy, mintha agyaggal játszana. Összegyúrjuk egy nagy golyóvá.
  7. Törjön le egy darab tésztát, amely körülbelül akkora, mint egy nagy gumicukor vagy szupergolyó. A kezével vékony kígyóvá görgeti.
  8. Csavarja a kígyót közepes méretű perec formába, és a sütőlapra tette. Ezt tedd az összes tésztával, 12 perec készítése.
  9. Sütjük a perecet 10 percig. Hagyjuk kihűlni és harapni!

Táplálkozási elemzés (adagonként):

  • 56 kalória
  • 1 g fehérje
  • 0 g zsír
  • 12 g szénhidrát
  • 0 g rost
  • 0 mg koleszterin
  • 192 mg nátrium

Szolgál:12

Tálalás mérete:1 perec

Megjegyzés:A táplálkozási elemzés az alkalmazott összetevők márkájától függően változhat.

Previous:

Next:

  • 30 csodálatosan furcsa híresség babanév
    Az új hírességek babáival mindig egy csomó új (és megújult) híresség babanév érkezik. Aztán már csak idő kérdése, hogy ezek a híres gyerekek nevek – bármilyen furcsák vagy csodálatosak is – a mindennapi szülők körében is elkezdenek növekedni a népsze
  • Ha egy kólikás baba szülője vagy, igen, további támogatásra van szüksége
    Jenna Fletcher most 3 hónapos fiánál kólikát diagnosztizáltak 8 hetes.Egy nagyon traumás szülés után már szülés utáni depresszióval küzdöttem, de a kezek lefelé tartása miatt a kólika súlyosbította a helyzetet - mondja Fletcher. A kétgyermekes philad
  • Megtaníthat aludni? Új könyv:Dozy Bear and the Secret of Sleep
    HarperCollins küldött nekem egy példányt az új könyvükből, Dozy Medve és az alvás titka. Minden vélemény és furcsa alvási trükk a sajátom. Van olyan trükkje, amely segít elaludni? Én igen. Mély lélegzés. Jó nyújtás. A nyugalom érzése. Arra gondolv