• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Házi perec: Egyszerű recept gyerekeknek

Előkészítési idő: kb. 30 perc

Amire szükséged van:

• 1 ek élesztő
• ½ pohár meleg víz
• 1 tk méz
• 1⅓ pohár liszt
• 1 tk só

Eszközők:

• Sütő (felnőtt segítségre lesz szükséged)
• Kis tál
• Keverő kanál
• Közepes tál
• Vágódeszka, liszzel beströve
• Sütőlap, nem ragadó spray-yel kenve
• Mérő poharak és kanalak

Elkészítés:

1. Melegesd elő a sütőt 165 °C-ra (325 °F).
2. Tedd az élesztőt egy kis tálba a vízzel és a mézzel. Keverd kicsit, majd hagyd pihenni 5 percig.
3. Keverd össze a lisztet és a sót egy közepes tálban.
4. 5 perc múlva nézd meg az élesztő keveréket. Nagyobbra kell, hogy duzzadjon, és kicsit buborékos legyen. Add ezt a keveréket a liszt-só keverékhez.
5. Keverd össze mindent. Kezdj kanállal. Fejezd be a kezeddel. A tészta készen van, ha még egy kicsit töredezett és repeces.
6. Tedd a tésztát a vágódeszkára, és tömörítsd, mintha agyaggal játszanál. Tömd össze egy nagy golyóvá.
7. Törj le egy darabot, ami kb. egy nagy gumi golyó vagy supergolyó méretű. Használd a kezedet, hogy egy vékony kígyóvá hajlítsd.
8. Hajlítsd a kígyót egy közepes perec alakba, és tedd a sütőlapra. Csindd ugyanezt az egész tésztával, 12 perecot készítve.
9. Süsd a pereceket 10 percig. Hagyj lehűlni, és falatozz egyet!

Tápérték (adaganként):

• 56 kalória
• 1 g fehérje
• 0 g zsír
• 12 g szénhidrát
• 0 g rost
• 0 mg kolesterin
• 192 mg nátrium

Adagok száma: 12

Adag mérete: 1 perec

Megjegyzés: A tápérték változó lehet a felhasznált márkák függvényében.