Rántott Fajita csirke

Megjegyzés:Ebben a receptben kérjen segítséget egy felnőtttől, ami megköveteli a sütő/tűzhely használatát és a késsel történő aprítást.

Elkészítési idő:30 perc

Amire szükséged van:

  • 3 csésze barna rizs, főtt
  • 2 evőkanál repceolaj
  • 1/2 csésze kockára vágott hagyma
  • 1 font főtt csirkecsík
  • 1 font tök, kockára vágva
  • 1/2 csésze pirospaprika, kockára vágva
  • 8 uncia fagyasztott kukorica
  • 4 uncia konzerv kockára vágott zöld chili paprika
  • 4 uncia konzerv kockára vágott paradicsom (lével)
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1/2 teáskanál kömény
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por

Felszerelés és kellékek:

  • Kés
  • Vágódeszka
  • Mérőpoharak/kanalak
  • Serpenyő
  • Sütő/tűzhely

Mit kell tenni:

  1. Készítse elő a rizst előre.
  2. Adjunk hozzá olajat a serpenyőbe, és melegítsük fel a főzőlapon. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, és pirítsuk meg, amíg megpuhul és áttetsző lesz (átlátsz rajta).
  3. Add a csirkét és a tököt a hagymához.
  4. Addig keverjük, amíg a tök alig lesz puha.
  5. Adjunk hozzá pirospaprikát, kukorica, zöld chili, paradicsom, és fűszerek.
  6. Keverjük össze és keverjük, amíg jól össze nem áll. Ne forraljuk fel.
  7. Csökkentse a hőt, és hagyja, hogy a keverék további 2-3 percig párolódjon. Ne főzzük túl, különben pörkölt lesz, nem rántás!
  8. Minden adagot fél csésze rizs fölött tálaljon.

Táplálkozási elemzés (adagonként):

  • 360 kalória
  • 29 g fehérje
  • 9 g zsír
  • 1,5 g ült. zsír
  • 32 g szénhidrát
  • 5 g rost
  • 65 mg koleszterin
  • 210 mg nátrium
  • 6 g cukrot

Szolgál:6

Tálalás mérete:1 fajita

Previous:

Next: