Manger difficile :une astuce pas si sournoise qui fonctionne

Parents de tout-petits, Est-ce que ça vous est arrivé?

Vous préparez soigneusement un repas sain et bien équilibré pour votre tout-petit, et présente-le-leur avec amour dans ton cœur, en espérant les voir le dévorer avec allégresse.

Puis, votre petit ange choisit un seul des composants du repas à manger et jette le reste par terre.

Je ressens ta douleur. J'y ai été aussi.

À ces moments-là, le désir de mettre des aliments sains dans la bouche de votre enfant peut être fort. Prendre le coeur, vous n'êtes pas seul. Internet regorge de sites Web consacrés à aider les parents à se faufiler en bonne santé, mais pas toujours populaire, aliments comme les légumes dans les repas familiaux.

Bien que l'introduction de purée de légumes et d'autres aliments dans les repas puisse être une stratégie populaire, il doit être utilisé avec prudence. Être sournois pourrait se retourner contre vous et aggraver les aliments difficiles à long terme. La principale préoccupation est que votre enfant puisse percevoir votre escroquerie bien intentionnée comme une supercherie, ce qui peut endommager la confiance durement gagnée dans votre relation alimentaire. Votre enfant peut commencer à voir tous les aliments que vous préparez avec méfiance, se demandant quel ingrédient détesté a été glissé.

Maintenir cette confiance est si important que je préfère adopter une approche «pas si sournoise» pour m'assurer que mon tout-petit nourri au doigt reçoive plus d'un groupe d'aliments au cours d'un repas.

Ma dernière découverte et mon triomphe de l'alimentation au doigt, a été le secret des pâtes en forme de coquille. Mon tout-petit adore se nourrir de pâtes courtes de toutes formes. Mais les petites coquilles de pâtes en particulier font un excellent travail en engloutissant d'autres ingrédients et en s'accrochant à la sauce pour pâtes. Le résultat satisfaisant pour les parents est que mon petit homme finit par manger tout le repas alors qu'il met avidement chaque coquille dans sa bouche. L'approche n'est pas sournoise car il peut clairement voir tous les ingrédients principaux, il se trouve qu'ils sont juste collés à et dedans, les coquilles de pâtes.

J'ai utilisé cette approche «pas si sournoise» avec un grand effet avec l'un des repas préférés de mon tout-petit, Casserole de pâtes facile au saumon et aux petits pois sucrés. C'est meilleur qu'il n'y paraît, contient les quatre groupes d'aliments et est bon marché et facile à préparer. Voici la méthode de base (ajustez les proportions des ingrédients à votre convenance).


Casserole de pâtes facile au saumon et aux petits pois sucrés

  • Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Ajoutez suffisamment de petites pâtes coquilles pour la famille, en remuant de temps en temps pour éviter de coller. Laissez cuire les pâtes pendant environ cinq minutes.
  • Pendant ce temps, ouvrir une boîte de saumon, évacuer tout liquide, émietter la chair et écraser les os avec une fourchette.
  • Râpez un peu de cheddar. (Une option savoureuse qui prend un peu plus de temps à faire est de remplacer le fromage râpé par une sauce blanche maison, ou sauce au fromage.)
  • Lorsque les pâtes sont presque cuites, ajouter les petits pois (bébés) surgelés dans la casserole et cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et que les pois soient tendres. (Les épinards surgelés hachés peuvent être utilisés comme légume vert alternatif).
  • Éteindre le feu et égoutter les pâtes et les petits pois dans une passoire, puis remettez-les dans la marmite. Incorporer le saumon émietté et le fromage râpé. Ajouter un peu de poivre moulu, Herbes italiennes ou autre assaisonnement si vous le souhaitez.
  • Voila, un repas simple et sain pour toute la famille. Laissez les pâtes refroidir légèrement avant de les offrir en amuse-gueule à votre tout-petit.

J'aimerais entendre d'autres conseils «pas si sournois» pour nourrir les mangeurs difficiles qui fonctionnent pour vous.

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