Liste d'aliments faciles à donner aux tout-petits

Selon le Dr William Sears, professeur associé de pédiatrie à l'Université de Californie, les enfants de 1 à 3 ans prennent du poids lentement et ont tendance à manger moins pendant les repas. Pour atteindre un apport quotidien sain en nutriments essentiels, l'USDA recommande d'encourager les tout-petits à manger en nommant les aliments, les coupant en formes et introduisant les nouveaux aliments en petites portions. Certains aliments sont plus faciles à gérer pour les tout-petits, mais il n'est pas nécessaire de sacrifier la santé pour la commodité.

Yaourt

Selon Jo Ann Tatum Hattner, MPH, RD, les probiotiques dans le yaurt aident à renforcer le système immunitaire de l'enfant, réduire les bactéries pathogènes, prévenir les allergies, et traiter ou réduire les diarrhées. Le yaourt est aussi une riche source de calcium, protéines et riboflavine, nutriments qui aident à construire la masse maigre, renforcer les os et améliorer l'énergie. La Pyramide Alimentaire USDA pour enfants de 2-3 ans recommande deux tasses de produits laitiers quotidiennement. Pour une collation saine, offrez du yaourt aux tout-petits accompagné d'une portion de fruits frais.

Céréales complètes

Selon Kids Health de Nemours, organisme à but non lucratif pour la santé des enfants, les aliments comme les céréales complètes enrichies sont une excellente source de fer, nutriment nécessaire à la production de globules rouges. Un bol de céréales complètes avec du lait allégé donne aussi aux tout-petits fibres alimentaires, calcium et autres vitamines et minéraux essentiels. Pour un petit-déjeuner sain, les parents peuvent servir des céréales complètes enrichies avec une portion de fruits.

Fruits

Selon l'American Diabetic Association, les tout-petits devraient manger une tasse de fruits par jour, qu'ils soient surgelés, frais ou séchés. Vous pouvez servir de petites portions de quartiers de pomme, boules de melon ou quartiers d'orange nature ou mixés en smoothie avec une tasse de lait ou yaourt allégé, ou en purée et glacés pour faire des glaces. Penny Warner, auteure de Healthy Treats and Super Snacks for Kids, recommande de congeler des tranches de banane enrobées de céréales pour une friandise rapide, fraîche et énergétique.

Sandwichs ouverts

Les sandwichs permettent de combiner des éléments des groupes alimentaires de base. Le site USDA MyPyramid.gov recommande de présenter la nourriture aux tout-petits positivement en les laissant faire des sandwichs ouverts avec des ingrédients sains. Le site donne aussi des idées saines : mini-pizzas sur muffins anglais (fromage allégé, sauce tomate, légumes) et sandwichs smiley (beurre de cacahuète, tranches de pomme, raisins secs) sur pain complet.

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