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Idées de repas pour un enfant de 4 ans

De nombreux parents peinent à fournir des repas que leurs enfants mangeront. Trouver l'équilibre entre sain et amusant peut être un défi, mais apprendre quelques astuces amusantes et créatives peut amener votre enfant à manger trois bons repas par jour.

Repas participatifs

Les enfants adorent jouer avec leur nourriture. Laissez-les s'amuser à l'ancienne et augmentez les chances que la nourriture finisse dans leur ventre. Donnez-leur des aliments à manger avec les doigts et des trempettes pour les intéresser au dîner. Proposez des collations saines à grignoter : bâtonnets de carotte et céleri avec sauce ranch allégée, bretzels avec yaourt ou chips de pita avec houmous.

Donnez à vos enfants des ustensiles de cuisine sûrs et que le plaisir commence. Un enfant de 4 ans peut tartiner du fromage sur des crackers ou utiliser un emporte-pièce en plastique pour faire des formes avec son sandwich. Remplissez des bouteilles pressantes de sirops maison et dessinez des visages rigolos sur des crêpes ou du pain perdu.

Choix

Permettez à votre enfant de faire des choix entre alternatives saines pour les repas et éliminez les batailles alimentaires. Les choix peuvent être des variations simples du même aliment; par exemple, demandez s'il veut ses œufs brouillés ou au plat. Offrir des choix à un enfant de 4 ans, dont l'indépendance naissante grandit aussi vite que lui, rend plus probable qu'il élargisse son palais culinaire seul.

Un bar à nourriture peut être une façon excitante d'offrir choix et variété. Il permet aux parents d'introduire de nouveaux aliments, et donne à l'enfant l'opportunité de créer un repas amusant et sain. Tacos, pizzas et omelettes sont des choix populaires pour bars à nourriture, mais les parents peuvent en créer un selon les goûts individuels.

Faites participer les enfants en cuisine

Les enfants de 4 ans sont les meilleurs sous-chefs, car ils sont enthousiastes pour la nourriture, naturellement curieux et aiment apprendre. Les courses peuvent accomplir deux tâches en une. Emmenez votre enfant et laissez-le choisir un repas pour la semaine. Montrez différents fruits, légumes, viandes et fromages, en lui demandant de discerner textures, tailles et formes. Laissez-le goûter un échantillon au rayon traiteur ou autre pour élargir ses papilles. Permettez à votre enfant d'aider à ranger la nourriture une fois rentrés.

Assignez des tâches simples et sûres pendant la préparation : mesurer et verser liquides dans le bol (sous surveillance), déchirer la laitue pour salades ou laver fruits et légumes. Plus votre enfant de 4 ans s'implique dans tout le processus de cuisine, plus il mangera le dîner qu'il a aidé à choisir, ranger et préparer.

Soyez malin

Pour les enfants qui rejettent fruits et légumes, les cacher fonctionne. La plupart ne goûtent pas l'aliment « offensant » et mangent avec entrain avant de réaliser. Mixez le fruit ou légume en purée fine. Mélangez une petite quantité avec sauces, soupes, muffins, pains ou autres plats. Patate douce, courge et épinards se cachent facilement dans sauce pâte; courgette, mangue ou citrouille se mélangent bien à la soupe. Augmentez progressivement la consistance du fruit ou légume jusqu'à ce que votre enfant le mange seul.