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Régimes alimentaires pour bébé de 13 mois

Un tout-petit de 13 mois est naturellement curieux et avide d'apprendre sur son monde. Vous pouvez utiliser cette curiosité pour l'encourager à essayer de nouveaux aliments. Vers cet âge, un enfant peut soudainement devenir plus difficile sur ce qu'il mange. Rendez sa nourriture intéressante ou excitante d'une manière ou d'une autre et coupez tout en minuscules bouchées adaptées aux tout-petits. Privilégiez la qualité à la quantité. Son petit estomac ne contiendra qu'une petite quantité à la fois. Assurez-vous qu'il a des aliments des cinq groupes importants (laitages, légumes, fruits, céréales, viandes ou haricots) quotidiennement. L'American Heart Association recommande pour les tout-petits de 1 à 2 ans : 500 ml de produits laitiers, 45 g de viandes maigres ou haricots, 250 ml de fruits, 180 ml de légumes et 60 g de céréales par jour.

Idées de produits laitiers

Le site Healthy Children de l'American Academy of Pediatrics indique que « votre tout-petit a besoin d'environ 1 000 calories par jour pour répondre à ses besoins de croissance, d'énergie et de bonne nutrition. » Il ajoute que « le cholestérol et les autres graisses sont très importants pour sa croissance et son développement normaux... Les bébés et jeunes tout-petits devraient obtenir environ la moitié de leurs calories des graisses. »

Le lait est une bonne source de graisses et cholestérol. « Les nourrissons et tout-petits jusqu'à 2 ans ont les besoins énergétiques par unité de poids corporel les plus élevés de tous les groupes d'âge. Les graisses sont une source importante de calories et nutriments pour ces jeunes, » déclare la FDA. Vérifiez les étiquettes pour éviter les graisses trans. En plus du lait, d'autres produits laitiers à inclure : yaourt, fromage et, bien sûr, crème glacée, en petites quantités. Mélanger de minuscules morceaux de fruits dans son yaourt ou sa crème glacée est une méthode pour lui faire manger un fruit qui n'est pas sur sa liste des « plus aimés ».

Options de céréales

Quelques produits pour répondre aux besoins en céréales : pains et céréales. Une quantité modérée de beurre de cacahuète sur son pain lui donnera graisses, protéines et beaucoup de saveur. Il adorera les biscuits doux comme les sablés animaux. Dressez deux animaux contre d'autres aliments dans son assiette pour l'inciter à essayer de nouveaux aliments. Les céréales complètes non sucrées, comme la farine d'avoine et les petits O d'avoine savoureux, sont généralement les favoris des tout-petits. Le pédiatre T. Berry Brazelton conseille de « donner à votre enfant sa propre petite fourchette et cuillère. Les enfants aiment souvent se nourrir seuls. » Il suggère aussi de « couper les sandwiches en triangles ou petites formes avec un emporte-pièce. »

Sources de protéines

Exemples d'aliments riches en protéines bons pour votre bébé : viandes maigres (poulet, dinde), tofu, poisson et haricots. Votre enfant peut aussi obtenir le fer nécessaire de plusieurs de ces aliments. Coupez soigneusement les morceaux de viande ou boulettes très petits pour éviter les nausées. Coupez le poisson aussi, et vérifiez soigneusement les arêtes. Les haricots peuvent être donnés avec d'autres légumes ou en soupe. Assurez-vous qu'ils sont assez petits pour être avalés facilement et goûtez la soupe d'abord pour vérifier qu'elle est tiède, pas chaude. Les enfants imitent ce qu'ils voient. Par exemple, si votre tout-petit vous voit apprécier le tofu, il sera plus enclin à vouloir l'essayer.

Fruits amusants

Les fruits sont peut-être les aliments les plus faciles pour votre tout-petit. Assurez-vous d'enlever peau, noyau ou pépins des fruits que vous donnez à votre enfant et coupez-les en petits morceaux. Si vous avez la chance d'avoir des arbustes à baies ou arbres fruitiers près de chez vous, laissez votre tout-petit aider à en cueillir. Puis faites-lui aider à cuisiner des biscuits à l'abricot, un smoothie à la pêche ou de la compote de pommes après avoir cueilli et lavé les fruits. Autres fruits à essayer : bananes, poires et raisins sans pépins coupés en petits segments. Les jus de fruits sont aussi appréciés, mais assurez-vous qu'il ne se remplisse pas de jus.

Sélection de légumes

Cette catégorie peut être la plus difficile à remplir. Aidez votre jeune à planter des graines de légumes et à assister au désherbage et arrosage du jardin. La plupart des enfants seront plus enclins à essayer les légumes qu'ils ont soignés et aidé à faire pousser. Si ce n'est pas la saison du jardinage, laissez-le participer en sortant les légumes de leur sac et en les lavant. Profitez des fêtes pour essayer de nouveaux légumes comme la citrouille pour Halloween ou la patate douce pour Thanksgiving. Un tout-petit aime la variété d'expériences, alors incluez différentes textures, odeurs, goûts et couleurs dans sa nourriture. Écrasez ou coupez épinards, pomme de terre, courge et carottes. Vous pouvez aussi essayer de déguiser une petite quantité d'un légume qu'il ne choisit pas d'habitude dans quelque chose qu'il adore, comme du pouding à la vanille.