Aliments protéinés pour tout-petits
Les besoins nutritionnels quotidiens d'un tout-petit incluent environ 16 g, ou 60 g, de protéines. La protéine est un bloc nutritionnel de construction dont les enfants ont besoin pour une croissance normale. Construire et réparer les cellules du corps en est une autre fonction importante. La viande est une bonne source, mais les tout-petits ne l'aiment souvent pas beaucoup à cause de la texture. Légumineuses, lait et œufs sont d'excellentes sources aussi.
Petit-déjeuner
Quelques idées saines de petit-déjeuner protéiné : crêpes cuites avec lait et œufs, smoothies fruits avec yaourt et céréales avec lait.
Déjeuner
Salade de thon sur pain grillé, lentilles écrasées légèrement assaisonnées sur crackers ou pain, et sandwich viande de déjeuner sont d'excellentes sources de protéines.
Aliments à doigts et collations
Haricots, œufs durs émiettés, charcuterie faible en sodium et houmous sont des collations saines populaires même chez les tout-petits difficiles.
Dîner
Macaronis au fromage, pain de lentilles, soupes et ragoûts avec légumineuses ou viande, poisson et, bien sûr, aiguillettes de poulet sont d'excellentes façons d'augmenter l'apport protéique.
Lait et desserts
Deux tasses de lait par jour fourniront à votre tout-petit la moitié des protéines nécessaires pour les besoins quotidiens. Bien que vous ne choisissiez peut-être pas de servir du dessert régulièrement, quand vous le faites, essayez flan aux œufs ou riz au lait pour les protéines.
Astuces
Faites des muffins avec un œuf en plus ou ajoutez du lait en poudre à la pâte. Faites des galettes de légumes avec un œuf pour booster les protéines. Mélangez de petits morceaux de viande ou légumineuses dans ce que vous servez pour atteindre les besoins quotidiens.
Considérations
Ne stressez pas si votre tout-petit refuse la nourriture ou mange à peine. Faites de votre mieux pour offrir une grande variété d'aliments sains et rappelez-vous que les tout-petits ont besoin de beaucoup moins de nourriture que les adultes ou grands enfants.
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