Signes et symptômes des allergies alimentaires chez les bébés
Au fil des ans, de plus en plus d'enfants développent des allergies alimentaires. Bien que personne ne sache exactement pourquoi, certains l'attribuent aux cultures génétiquement modifiées, utilisées pour faire pousser fruits, légumes et grains plus vite. Il y a plusieurs autres théories sur pourquoi certains enfants ne tolèrent pas certains aliments, mais une chose est sûre : les allergies peuvent être une nuisance quotidienne et même mortelles. Bébés et enfants sont le plus souvent allergiques aux noix, produits laitiers et certains fruits, dont les fraises. Il est important de connaître les signes et symptômes pour savoir quels aliments éviter.
Urticaire et éruptions
Si un enfant est allergique à un aliment, il peut développer une éruption ou de l'urticaire après l'avoir consommé. L'urticaire présente des bosses rouges, surélevées et qui démangent. Les allergies déclenchent la libération d'histamines, causant éruptions et urticaire. Si vous suspectez une allergie, arrêtez de donner cet aliment et voyez si l'urticaire disparaît.
Gonflement
Un symptôme courant est le gonflement. Si un bébé a consommé un aliment allergène, ses paupières, lèvres, visage, langue ou autre partie peut gonfler. En cas de gonflement sévère, la gorge peut enfler, dificultant la respiration — situation d'urgence.
Nausées et vomissements
Les allergies peuvent provoquer nausées, vomissements et crampes d'estomac. Si un bébé vomit après un nouvel aliment, assurez-vous qu'il ne se déshydrate pas.
Sifflements et difficulté respiratoire
Les réactions allergiques peuvent causer de l'urticaire à l'intérieur de la gorge, la rendant irritée et rétrécissant les voies respiratoires. Difficulté à avaler est un autre symptôme à surveiller.
Pleurs et inconfort général
Si un bébé pleure ou semble inconfortable après un repas, les allergies peuvent en être la cause. Attention aux comportements inhabituels : irritabilité prolongée, tirage de parties du corps (jambes, bras, oreilles).
Anaphylaxie
Le symptôme le plus grave est l'anaphylaxie, réaction généralisée. Si un bébé est extrêmement allergique, il peut aller en choc, avec perte de conscience et, si non traité promptement, mort. Aliments les plus associés : noix, fruits de mer, lait et œufs.
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