Vitamine C pour les tout-petits : besoins, bienfaits et meilleures sources

Alors que votre tout-petit grandit, vous proposez solides, finger foods et entraînez au verre — et vous voulez que chaque bouchée ou gorgée apporte toutes les vitamines et minéraux nécessaires à sa santé.

L'une d'elles est la vitamine C, nutriment important pour la croissance et le développement, qui peut aussi booster le système immunitaire de votre tot. Découvrez ses bienfaits, les apports journaliers recommandés pour bébés et tout-petits, et les meilleures sources alimentaires.

Qu'est-ce que la vitamine C ?

La vitamine C, aussi appelée acide ascorbique, est un nutriment qui participe à la formation des vaisseaux sanguins, du cartilage, des muscles et du collagène présent dans les os.

La vitamine C est aussi vitale pour la guérison du corps. En tant qu'antioxydant, elle protège les cellules des dommages.

Combien de vitamine C les bébés et tout-petits ont-ils besoin ?

L'âge de votre bébé ou tout-petit détermine l'apport journalier recommandé pour une santé optimale. Voici les apports recommandés pour les garçons et filles pendant les trois premières années :

  • 0 à 6 mois : 40 mg
  • 7 à 12 mois : 50 mg
  • 1 à 3 ans : 15 mg

Bienfaits de la vitamine C pour les tout-petits

La vitamine C est un nutriment "merveille" qui intervient dans de nombreux systèmes du corps. Regardez ce qu'elle fait dans l'ombre :

Croissance et réparation des tissus

La vitamine C construit et maintient os, dents, peau et cartilage. Elle participe au développement des premières quenottes et du squelette en croissance — sans oublier la guérison des coupures et égratignures inévitables de votre tout-petit. Elle aide aussi à former les vaisseaux sanguins et le collagène osseux.

Soutien du système immunitaire

C'est son rôle le plus connu : la vitamine C peut aider à renforcer les défenses de votre petit et éventuellement réduire la durée des symptômes du rhume.

Production de substances chimiques importantes

Cet antioxydant aide à fabriquer les neurotransmetteurs, partie importante du système nerveux, ainsi que la carnitine, substance qui aide votre petit à rester énergique.

Protection antioxydante

La vitamine C protège contre les radicaux libres, créés quand le corps métabolise la nourriture ou quand votre tout-petit est exposé aux radiations solaires (ou aux rayons X).

Bonnes sources de vitamine C pour les tout-petits

Comme la vitamine C n'est pas fabriquée par le corps, enfants (et adultes) la puisent dans l'alimentation. Heureusement, elle se trouve dans une variété d'aliments adaptés aux tout-petits :

  • Kiwi : 75 mg pour ½ tasse
  • Brocoli : 50 mg pour ½ tasse cuit
  • Quartiers d'orange navel : 48 mg pour ½ tasse
  • Poivron jaune : 47 mg pour 5 lanières
  • Choux de Bruxelles : 48 mg pour ½ tasse cuits
  • Fraises : 42 mg pour ½ tasse
  • Tomates cerises : 20 mg pour ½ tasse
  • Avocat : 23 mg pour 1 tasse écrasé

Les compléments de vitamine C sont-ils bons pour les tout-petits ?

Côté compléments pour tout-petits, l'Académie américaine de pédiatrie (AAP) affirme que si les jeunes enfants mangent une alimentation saine et équilibrée, ils n'ont pas besoin de compléments comme poudres de vitamine C ou gummies à mâcher. (L'exception : la vitamine D, recommandée en complément avant et après 1 an.)

La carence en vitamine C, qui mène au scorbut, est extrêmement rare aux États-Unis et n'est pas une source d'inquiétude. Si vous servez des repas et collations normaux et équilibrés à votre bébé ou tout-petit, il reçoit probablement la bonne dose de C.

Vous pourriez être tenté de donner un surplus de vitamine C quand votre tot a le nez qui coule, mais mieux vaut demander au pédiatre avant tout complément vitamine C en vente libre, remède à base de plantes ou mélange maison avec plus de C que son alimentation habituelle.

La raison ? De grosses doses de vitamine C peuvent être dangereuses, causant nausées, maux de tête, éruptions cutanées.

Des cubes de kiwi, un peu d'avocat écrasé sur toast, du brocoli vapeur avec du beurre ou des fraises rouge rubis coupées devraient titiller ses papilles et apporter à votre tot toute la vitamine C dont il a besoin.

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