Choisir des aliments sains pour votre enfant

Choisir des aliments sains pour votre enfant

Manger une variété d'aliments sains donnera à votre enfant la nutrition pour sa croissance, son développement et son apprentissage. Apprendre et manger de bons aliments dès le plus jeune âge aidera votre enfant à développer des habitudes saines pour la vie.

Qu'est-ce qu'un aliment sain ?

Un aliment sain inclut une grande variété d'aliments frais des quatre groupes – légumes et fruits, produits céréaliers, lait et alternatives, viandes et alternatives.

Chaque groupe fournit différents nutriments. C'est pourquoi nous devons manger une variété d'aliments de tous les groupes.

Légumes et fruits

Ils protègent le corps de votre enfant contre toutes sortes de maladies car ils fournissent énergie, vitamines, antioxydants, fibres et eau.

Les enfants de 4-8 ans devraient manger au moins 5 portions de légumes et fruits par jour. Pour une bonne santé, offrez au moins un légume vert foncé et un légume orange par jour. Encouragez à goûter de petites quantités, mais ne vous fâchez pas s'il refuse. Il finira par essayer, alors continuez d'offrir divers légumes et fruits. Choisir différentes couleurs est un excellent moyen d'obtenir une bonne gamme de nutriments.

Produits céréaliers

Les céréales donnent l'énergie dont votre enfant a besoin pour grandir, se développer et apprendre. Cela inclut céréales à grains entiers, pains, riz, pâtes, nouilles. C'est une bonne idée d'en offrir à chaque repas et de choisir grains entiers et faibles en gras, sucre et sel.

Les aliments féculents comme pâtes et pain complet donnent de l'énergie durable.

Lait et alternatives

Lait, fromage, yogourt sont riches en protéines, calcium, vitamine D, qui aident à bâtir os et dents solides.

Pour assez de calcium, les enfants de :

  • 4-8 ans : 2 portions/jour
  • 9-13 ans : 3-4 portions/jour

Une portion = 1 tasse lait, 50 g fromage ou 175 g (3/4 tasse) yogourt.

Viandes et alternatives

Viandes maigres, poisson, poulet et alternatives (œufs, légumineuses, tofu, noix, graines) donnent fer, zinc, vitamine B12, oméga-3 et protéines pour croissance et développement musculaire.

Fer et oméga-3 sont particulièrement importants pour le développement cérébral et l'apprentissage. Cherchez les oméga-3 dans poissons gras, graines de lin, noix.

Eau

L'eau est la meilleure boisson pour votre enfant.

Les boissons sucrées – jus de fruits, pop, boissons sportives, énergisantes, eaux vitaminées/aromatisées, laits aromatisés – peuvent remplir votre enfant de sucre. Il pourrait ne pas vouloir manger ses repas. Elles contribuent aussi à la prise de poids et caries. Si les enfants commencent jeune, ça peut lancer une habitude à vie.

Autres aliments

Les enfants grandissent et se développent chaque jour. Limitez biscuits, bonbons, croustilles, chocolats, pâtisseries, boissons gazeuses. Ces aliments sont riches en sucre, gras et/ou sel et pauvres en nutriments nécessaires.

Encourager les choix alimentaires sains

À cet âge, votre enfant peut avoir une vie sociale active, de l'argent de poche et des préférences alimentaires. Il sera aussi influencé par amis et tendances, c'est donc un bon moment pour renforcer les messages sur l'alimentation saine.

Par exemple, expliquez qu'un bon déjeuner aide à se concentrer à l'école et avoir de l'énergie pour la journée.

Partager repas et collations sains avec votre enfant d'âge scolaire l'encourage à manger nutritif et développer une routine alimentaire régulière.

Pour la boîte à lunch, la variété saine est la clé. Incluez : légumes, fruits, yogourt/fromage, viande/œuf, grains entiers (pain, petit pain, pita, pain plat) et eau.

Vous êtes une grande partie pour aider votre enfant à choisir nutritif à chaque âge. Parmi les meilleures – et plus agréables – façons de fixer et renforcer de saines habitudes :

  • Impliquez votre enfant dans la planification et préparation des repas.
  • Profitez des repas en famille régulièrement – chaque soir si possible.
  • Gardez un bol de fruits ou plateau de légumes disponible pour collations.
  • Augmentez la variété quand possible et continuez d'offrir des options saines.
  • Remplissez garde-manger et frigo d'options saines, nutritives, rapides et faciles à préparer.

© Réseau Élever des Enfants Limited, reproduit avec permission.

Ressources et liens :

Gouvernement du Canada : Bien manger avec le Guide alimentaire canadien
SantéLink BC : Alimentation saine pour écoles et communautés
SantéLink BC : Alimentation saine : Aider votre enfant à apprendre de saines habitudes
SantéLink BC : Facteurs influençant les choix alimentaires

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