Alimentation et nutrition : conseils pour les enfants de 4 à 5 ans

Les enfants se sentent mieux quand ils mangent bien. Pendant les années préscolaires et maternelles, votre enfant devrait manger les mêmes aliments que le reste de la famille.

Votre rôle en tant que parent est d'offrir des aliments à valeur nutritionnelle dans un environnement calme et d'avoir des heures régulières pour manger. Le rôle de votre enfant est de décider s'il a faim et quelle quantité de nourriture manger quand elle est offerte.

8 conseils pour les parents :

  • Proposez une variété d'aliments sains. Quand les enfants mangent une variété d'aliments, ils obtiennent un équilibre des vitamines dont ils ont besoin pour grandir. Options saines : légumes et fruits frais, produits laitiers faibles en gras (lait, yaourt, fromages) ou substituts laitiers, protéines maigres (haricots, poulet, dinde, poisson, bœuf haché maigre, tofu, œufs), et céréales et pain complets.

  • N'attendez pas que les enfants « finissent leur assiette ». Servez des portions appropriées, mais n'attendez pas que votre enfant mange toujours tout ce qui est servi. Encore mieux, laissez vos enfants choisir leurs propres portions. C'est OK si les enfants ne mangent pas tout dans leur assiette. À cet âge, ils devraient apprendre à savoir quand ils sont rassasiés. Certains enfants de 4 ans peuvent encore être difficiles. Les parents peuvent encourager leurs enfants à essayer de nouveaux aliments, mais ils ne devraient pas faire pression pour manger.

  • Proposez des heures de repas régulières et mangez ensemble. Servez les aliments à heures régulières de repas et collations. Essayez de faire attention à ne pas offrir de nourriture entre ces moments de repas. Les enfants qui « grignotent » toute la journée peuvent ne pas avoir faim aux repas, quand les aliments plus sains ont tendance à être disponibles. Quand c'est l'heure du repas ou de la collation, éteignez la TV, et mangez ensemble à table. Cela aide à créer un environnement calme pour manger.

  • Limitez les aliments transformés et les boissons sucrées. Un autre rôle parental est de limiter la quantité d'aliments transformés dans la maison et de limiter la restauration rapide. Le plus important est de limiter les boissons sucrées. Boissons sucrées : sodas, boissons aux fruits, limonade, thé sucré, boissons pour sportifs. Les boissons sucrées peuvent mener aux caries et à une prise de poids malsaine.

  • Les meilleures boissons sont l'eau et le lait. Les meilleures boissons pour les enfants sont l'eau et le lait (y compris le lait non laitier). Le lait fournit du calcium et de la vitamine D pour des os solides. La crème glacée est OK occasionnellement, mais ne devrait pas être offerte tous les jours. Le fruit entier est préférable au jus de fruit — même s'il est 100 % jus — car le jus est une source concentrée de sucre et pauvre en fibres. Si vous offrez du juice, faites-le 100 % jus de fruit et limitez-le à 120 ml ou moins par jour. Il est préférable de servir le jus avec un repas, car il est plus susceptible de causer des caries quand il est servi entre les repas.

  • Petites portions pour petits enfants. Il est important de prêter attention aux tailles de portions. Les enfants de 4 et 5 ans ont besoin de portions plus petites que les adultes. Encouragez vos enfants à choisir leur propre portion, mais utilisez des assiettes, bols et tasses plus petits. Voir Apports énergétiques : Quantités recommandées d'aliments et boissons pour les enfants.

  • Éteignez la TV — surtout aux repas. La publicité télévisée peut être un grand défi pour la bonne nutrition de votre enfant. Les enfants de 4 et 5 ans sont facilement influencés par les publicités pour des aliments malsains comme les céréales sucrées, la restauration rapide, et les bonbons. La meilleure façon d'éviter cela est de mettre en place un « couvre-feu média » aux repas et au coucher, en rangeant tous les appareils ou en les branchant sur une station de charge pour la nuit.

  • Apprenez les bonnes manières à table. À cet âge, votre enfant devrait être prêt à apprendre les bases des manières de table. À 4 ans, il ou elle ne tiendra plus la fourchette ou la cuillère dans son poing et pourra les tenir comme un adulte. Avec votre aide, il ou elle peut commencer à apprendre l'utilisation correcte d'un couteau de table. Vous pouvez aussi enseigner d'autres manières, comme ne pas parler la bouche pleine, utiliser une serviette, et ne pas tendre le bras au-dessus de l'assiette d'une autre personne. Bien qu'il soit nécessaire d'expliquer ces règles, il est bien plus important de les montrer par l'exemple. Votre enfant regardera comment le reste de la famille se comporte et suivra leur exemple. Il est plus facile de développer les manières de table si vous avez l'habitude familiale de manger ensemble. Faites d'au moins un repas par jour un moment spécial et agréable en famille. Faites mettre la table à votre enfant ou aidez-le d'une autre façon à préparer le repas.

Informations supplémentaires :

  • L'alimentation des enfants d'âge préscolaire ne devrait pas être sans gras : voici pourquoi

  • Exemple de menu pour un enfant d'âge préscolaire

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