Combien de vitamine K un enfant doit-il prendre ?

La vitamine K est une vitamine souvent négligée, bien qu'elle joue un rôle important. La vitamine K aide le sang à coaguler pour prévenir les saignements excessifs et accélérer la guérison après une blessure. Les enfants, surtout, sont sujets à beaucoup de coupures et égratignures, donc il est important qu'ils obtiennent les niveaux recommandés de vitamine K dans leur alimentation chaque jour. Les recommandations quotidiennes varient selon l'âge.

Recommandations quotidiennes pour les enfants

La quantité de vitamine K dont votre enfant a besoin dépend de son âge. Une publication des Institutes of Medicine recommande 2 microgrammes par jour pour les enfants de 0 à 6 mois, 2,5 µg pour 7 à 12 mois, 30 µg pour 1 à 3 ans, 55 µg pour 4 à 8 ans, 60 µg pour 9 à 13 ans et 75 µg pour 14 à 18 ans. Les hommes commencent à avoir des besoins quotidiens plus élevés que les femmes après 18 ans.

Sources naturelles de vitamine K

La vitamine K se trouve dans une variété de sources alimentaires. Le site WebMD dit que les épinards, asperges, brocoli, haricots, œufs, fraises et viande sont toutes d'excellentes sources naturelles de vitamine K. Le Dr Andrew Weil recommande aussi des sources comme le thé vert, les légumes à feuilles vertes comme la bette à carde et le chou frisé, les choux de Bruxelles, le foie, les produits laitiers fermentés comme le yaourt et le soja fermenté comme le miso. Le Dr Weil dit qu'il n'est pas nécessaire de prendre des compléments de vitamine K, et les enfants qui mangent une alimentation bien équilibrée devraient être capables de couvrir facilement tous leurs besoins quotidiens en vitamine K. Il y a assez de sources naturelles de vitamine K pour que même les enfants difficiles puissent obtenir leur dose journalière recommandée.

Carence en vitamine K

Le site de l'Université du Maryland dit qu'il est rare qu'une personne soit carencée en vitamine K car elle se trouve dans une variété d'aliments et peut aussi être fabriquée par les bactéries dans les intestins. De nombreux nourrissons reçoivent une injection de vitamine K à la naissance pour adresser d'éventuelles carences, qui sont plus fréquentes alors. Les signes de carence incluent saignements excessifs et ecchymoses. Les parents devraient toujours discuter de ces signes et de toute autre préoccupation avec un professionnel de santé au lieu de tenter un autodiagnostic.

Risques

Les Institutes of Medicine disent qu'aucune réaction adverse n'a été rapportée de la supplémentation en vitamine K ou de la consommation alimentaire. Le Dr Weil dit aussi que bien que des cas de toxicité de la vitamine K n'aient pas été rapportés, certains effets secondaires de surconsommation peuvent inclure faiblesse ou picotements dans les extrémités. Toute supplémentation devrait être discutée avec un pédiatre pour éviter ces risques ou d'autres potentiels.

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