Que se passe-t-il quand on nourrit les enfants avec des aliments gras ?

Passer au drive après l'entraînement de football, déchirer un sac de chips après l'école ou utiliser des bonbons comme incitation pour un bon comportement peut être pratique pour les parents. Cependant, ces comportements sont tout sauf sains, et une alimentation pleine d'aliments gras peut affecter négativement vos enfants de plusieurs façons. Comprenez les effets des aliments gras, ce qui aidera à guider vos choix nutritionnels pour vos enfants en croissance.

Prise de poids

Les enfants qui dînent sur un régime d'aliments gras peuvent subir une prise de poids, ce qui peut résulter en surpoids ou obésité. Une étude de janvier 2004 dans le journal « Pediatrics » a mis en lumière les effets négatifs des aliments gras de restauration rapide sur les enfants. Sur les plus de 6000 enfants qui ont participé à l'étude, environ 30 % ont rapporté manger de la restauration rapide un jour typique. Ces enfants ont consommé jusqu'à 187 calories de plus que leurs homologues ne mangeant pas de restauration rapide. Ainsi, les chercheurs ont conclu que la consommation régulière d'aliments gras de restauration rapide peut augmenter le risque de prise de poids et d'obésité chez l'enfant.

Risque de diabète

Une alimentation malsaine riche en aliments gras et la prise de poids qui l'accompagne a le potentiel d'augmenter le risque des enfants de contracter le diabète de type 2. Les Centers for Disease Control and Prevention rapportent qu'environ 95 % de tous les cas de diabète aux États-Unis sont de type 2, et 1 adulte sur 3 pourrait avoir le diabète d'ici 2050. Le diabète peut avoir des implications de santé à vie pour les enfants, menant à l'insuffisance rénale, la cécité et l'amputation des pieds et jambes.

Mode de vie malsain

Quand les aliments gras sont la norme, les enfants adoptent ce régime malsain comme mode de vie, emportant ces mauvaises habitudes alimentaires à l'âge adulte. Amara Rose et Jaelline Jaffe d'Education.com expliquent que les enfants développent une préférence naturelle pour les aliments qu'ils mangent le plus souvent. Quand votre enfant est habitué aux aliments riches en graisses, pauvre en nutrition, il tendra vers ceux-ci au lieu d'options plus saines comme fruits et légumes quand le choix lui appartient.

Cholestérol élevé

Les niveaux de cholestérol peuvent ne pas sembler être une préoccupation pour les enfants, mais un régime gras peut préparer les enfants à des niveaux de cholestérol élevés plus tard dans la vie. Les graisses trans, qui comportent des graisses saturées, peuvent abaisser le HDL — ou « bon » — cholestérol tout en minimisant la capacité du corps à éliminer le LDL — ou « mauvais » — cholestérol. Un régime enfantin riche en ces graisses malsaines peut résulter en niveaux de cholestérol élevés, surtout si ce régime est maintenu alors que l'enfant mûrit.

Previous:

Next:

beautéÉducationSantéEstomacSanté