Nourriture pour une fête de thé d'enfants

Sublimez ces minuscules sandwichs avec des idées de menu imaginatives pour la fête de thé de votre enfant. Vous pouvez servir les favoris traditionnels comme bouchées de concombre sans croûte, mais aussi ajouter des aliments inattendus : beurres aromatisés ou faux sushis bonbons-fruits.

Sélection du thé

Même si les gourmandises sont indispensables, la pièce centrale du menu est le thé lui-même. Pas tous les thés conviennent aux enfants. Évitez tout ce qui contient de la caféine. Les variétés d'herbes sont sans caféine, idéales pour les enfants, selon l'experte Tracy Stern sur Parenting.com. Offrez une sélection : saveurs fruitées (pêche, pomme, baies, agrumes citron-orange). Vous pouvez aussi choisir une saveur originale sans caféine : vanille, cannelle, chocolat.

Condiments créatifs

Si vous avez de minuscules toasts, pains ou autres supports pour condiments, pensez au beurre aromatisé. Tartinez un scone anglais de beurre à la lavande maison, suggère Parenting.com. Écrasez une cuillère de lavande séchée dans un beurre ou ajoutez purée de fruits ou miel. Pour enfants qui ne veulent pas de beurre fancy, proposez une autre tartinade ou trempette adaptée. Caramel en sachet ou fait maison en faisant fondre. Relevez beurre cacahuète nature : version chocolat ou noisette.

Douceurs

Même si votre enfant et ses amis dévoreront presque n'importe quels biscuits, essayez une gâterie plus créative. Garnissez friandises riz soufflé de poissons gélifiés ou enveloppez-les de cuir de fruit pour faux sushis. Attention : le faux sushi est moelleux et peut présenter un risque d'étouffement pour les maternelles et plus jeunes. Pour alternative saine mais sucrée, installez un buffet yaourt. Donnez à chaque enfant une tasse à thé remplie de yaourt aux fruits. Garnitures saines : baies, melon, raisins tranchés.

Concombres créatifs

Le sandwich concombre, classique du thé, ne plaît pas toujours aux jeunes enfants. Ajoutez feuille menthe et fromage à la crème à une fine tranche concombre-pain pour goût différent. Autre option : formes festives. Emporte-pièces pour découper pain en étoiles, cœurs, animaux. Mettez concombre entre pains fantaisie et tartinez beurre condiment créatif.

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