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Quand mon bébé peut-il manger ... ?

Il n'y a pas si longtemps, les parents recevaient beaucoup de règles et de conseils sur l'âge auquel leur bébé pouvait manger certains aliments. De nouvelles recherches ont montré qu'il n'est plus nécessaire de se focaliser autant sur quel aliment introduire à quel âge.

Si l'Académie américaine de pédiatrie maintient l'attente de 4 à 6 mois pour introduire les solides, pour la plupart des bébés les allergènes courants n'ont plus besoin d'être limités.

Il est très important de s'assurer que les formes des aliments (formes, modes de cuisson, etc.) introduits chez votre bébé sont adaptés à son développement.

Voici plus de détails sur de nombreux premiers aliments courants. Mais rappelez-vous, cette liste n'est pas exhaustive de toutes les possibilités pour nourrir un nourrisson. Comme toujours, parlez avec votre pédiatre de ses avis sur le moment où votre bébé peut commencer les solides et quels types d'aliments pourraient être les meilleurs pour débuter.

Yaourt

Votre pédiatre pourrait recommander de commencer le yaourt entre 6 et 12 mois. Veillez à donner du yaourt au lait entier, car les nutriments ajoutés sont excellents pour son corps en pleine croissance. Lisez la suite pour des conseils sur l'alimentation au yaourt, comment économiser, et quelles marques de yaourt sont les meilleures pour votre bébé.

Fromage

Selon l'avis de votre médecin, vous pourriez trouver qu'introduire les fromages entre 8 et 10 mois est idéal pour votre bébé. Les goûts des bébés varient. Beaucoup préfèrent commencer par des fromages doux en s'habituant à la saveur et à la texture, puis progresser vers des fromages plus relevés. Il est important de suivre les consignes de sécurité concernant la taille et la forme des morceaux de fromage donnés aux nourrissons, car des bâtonnets de fromage peuvent être dangereux si l'enfant en arrache un morceau.

Choisissez des fromages au lait entier, et évitez les fromages non pasteurisés ou non affinés.

Œufs

On conseillait autrefois aux parents de retarder l'introduction des œufs. On suggérait même que les jaunes pouvaient être donnés plus tôt que les blancs.

Cependant, les nouvelles études ont montré qu'il n'y a pas besoin de retarder l'introduction des œufs cuits.

Noix et produits à base de noix

Vous lirez probablement beaucoup de conseils contradictoires concernant les noix et produits à base de noix pour votre bébé. Avec l'attention portée aux allergies aux noix ces dernières années, de nouvelles études médicales sortent régulièrement et les recommandations évoluent.

En résumé : l'arachide et les produits à base d'arachide ne sont plus suggérés à retarder lors du début de la diversification, pour la majorité des bébés. Comme toujours, parlez à votre médecin pour voir ce qu'il suggère selon les besoins uniques de santé et de développement de votre bébé.

Si la plupart des nourrissons peuvent avoir des produits à base d'arachide incorporés parmi leurs premiers aliments, les nourrissons à haut risque ayant de l'eczéma ou une allergie à l'œuf auront besoin de plus de tests et d'incorporation d'aliments allergènes sous surveillance étroite de leur médecin.

Rappelez-vous que les noix entières sont un risque d'étouffement et ne doivent pas être données aux enfants avant 4 ans. De plus, de grandes quantités de beurres de noix peuvent aussi être un risque d'étouffement. Il est plus sûr d'incorporer les beurres de noix dans des choses comme la bouillie d'avoine, le yaourt, ou les smoothies, ou de les étaler finement sur de petits morceaux de pain complet grillé.

Baies

Les baies étaient autrefois restreintes comme aliment hautement allergène et limitées la première année. Ce n'est plus le cas. La seule restriction sur les baies, pour la plupart des nourrissons, concerne la sécurité face à l'étouffement. Si vous choisissez d'offrir des baies à votre bébé, assurez-vous de les couper en deux ou en quatre selon la taille de la baie.

Poisson

Pendant très longtemps, il était recommandé aux parents de retarder le poisson à pas avant 1 à 3 ans, selon qu'il s'agissait de poisson ou de fruits de mer. Maintenant, la recherche indique que les bébés peuvent manger du poisson peu après le début des solides. Opter pour du poisson riche en oméga-3, comme le saumon sauvage et les sardines, apporte une gamme de nutriments importants. Cuire le poisson à cœur est aussi important pour la sécurité alimentaire que pour s'assurer qu'il n'y a pas d'arêtes.