Faites prendre le petit-déjeuner à votre enfant

Essayez ces idées de petits déjeuners savoureux et sains pour amener votre enfant à manger cet important repas du matin.

Pourquoi le petit déjeuner est important

Un petit-déjeuner sain donne aux enfants l'énergie dont ils ont besoin pour gérer leurs journées bien remplies. Les enfants qui prennent un petit-déjeuner peuvent se concentrer sur le jeu, apprentissage, mieux mémoriser et résoudre les problèmes.

La recherche montre qu'un petit-déjeuner sain peut aider les enfants à mieux performer à l'école.

Les mangeurs de petit-déjeuner ont également tendance à :

• ont une meilleure fréquentation scolaire que ceux qui sautent régulièrement le petit-déjeuner
• être moins susceptible de grignoter riche en sodium, aliments sucrés ou gras, qui les aide à maintenir un poids santé.

À quoi ressemble un petit-déjeuner sain

Un petit-déjeuner sain doit être équilibré en glucides, protéines et matières grasses pour maintenir les niveaux d'énergie stables toute la matinée. Une combinaison d'aliments de 3 des 4 groupes alimentaires aide à atteindre cet équilibre.

Les enfants d'âge scolaire et les adolescents pourraient choisir parmi des options telles que la farine d'avoine, granola, céréales complètes à faible teneur en sucre, oeufs bouillis, omelettes, toasts de grains entiers avec beurre de cacahuète ou fromage, fruits et yaourt nature.

Le saviez-vous?
Choisir des aliments sains et manger suffisamment de petit-déjeuner aidera votre enfant à passer la matinée. Hautement transformé, les céréales sucrées ne fourniront pas le bon équilibre de nutriments et lui donneront faim plus tôt.

Idées de petit-déjeuner pour encourager les mangeurs de petit-déjeuner réticents

Vous êtes un modèle important quand il s'agit de manger. Montrer à vos enfants que le petit-déjeuner peut être délicieux et que c'est une partie importante de votre journée est un bon moyen de les encourager à le manger. Voici d'autres idées de petit-déjeuner pour encourager de saines habitudes alimentaires le matin :

• Faites du petit-déjeuner un moment pour vous asseoir et manger avec vos enfants. Être un bon exemple est un moyen puissant de changer leurs habitudes.
• Si votre enfant dit qu'il n'a pas très faim le matin, essayez de faire un smoothie sain, avec du lait et/ou du yogourt et inclure des fruits frais ou surgelés coupés comme une banane, fraises ou myrtilles.
• Une autre option est que votre enfant mange un petit repas à la maison, comme un petit bol de flocons d'avoine ou un morceau de pain grillé avec du beurre de noix. Vous pouvez ensuite donner à votre enfant une collation saine à manger avant le début de l'école - par exemple, un sandwich ou un yaourt nature aux fruits.
• Si un horaire matinal chargé gêne le petit-déjeuner, essayez de régler l'alarme de votre enfant 10 minutes plus tôt, ou faire le sac de votre enfant et disposer ses vêtements la veille. Vous pouvez même préparer le petit-déjeuner du lendemain la veille – mélangez la pâte à crêpes et préparez-la pour le matin ou préparez des frittatas aux œufs et aux légumes dans un moule à muffins pour les réchauffer au micro-ondes.
• Parfois, les enfants peuvent être des mangeurs difficiles et réagir mieux au moment des repas si la nourriture est familière. Offrez à votre enfant des aliments sains pour le petit-déjeuner que vous savez qu'il aime.
• Les enfants plus âgés et les adolescents peuvent refuser de prendre le petit-déjeuner pour montrer leur indépendance. Essayez de ne pas en faire toute une histoire. Vous pouvez suggérer à votre enfant d'essayer l'un des conseils ci-dessus et de prendre plutôt ses aliments préférés qu'il peut emporter pendant le voyage à l'école. Votre enfant aimera peut-être aussi choisir ses propres options de petit-déjeuner sain lorsqu'il fait ses courses.

Le saviez-vous?
Une étude récente a montré que les enfants qui sautaient le petit-déjeuner étaient plus susceptibles d'avoir des parents qui ne les encourageaient pas à manger le matin.

Bienfaits nutritionnels du petit-déjeuner

Prendre un petit-déjeuner donnera de l'énergie à votre enfant et stimulera son métabolisme. Cela aidera son corps à utiliser les aliments qu'il mange plus efficacement tout au long de la journée. Après une nuit sans nourriture, comme une voiture sans essence dans son réservoir, votre corps n'a pas l'énergie dont il a besoin. C'est pourquoi nous avons besoin d'un ravitaillement en carburant avant d'attaquer la journée.

© Raising Children Network Limited, reproduit avec autorisation.

Ressources et liens :

HealthLink BC :Une alimentation saine pour les enfants
HealthLink BC :Aider votre enfant à acquérir de saines habitudes alimentaires