Idées pour préparer des collations saines pour les enfants d'âge préscolaire

Quand votre enfant d'âge préscolaire est épuisé par ses activités matinales, il aura besoin d'une collation pour l'aider à recharger ses batteries pour le reste de la journée. Évitez les friandises sucrées et transformées du supermarché et préparez des alternatives de collations plus saines pour lui à la maison. Servez des collations saines de façon créative ou enrôlez son aide dans le processus de fabrication des collations.

Art de la salade de fruits

Utilisez une variété de fruits comme palette pour créer des chefs-d'œuvre sains que tout enfant d'âge préscolaire sera tenté de manger. Placez simplement des tranches de pomme ou d'orange en forme circulaire autour d'une tranche de kiwi pour des fleurs de fruits. Une chenille peut être créée en alignant des raisins ou des billes de pastèque en rangée sur une assiette et en ajoutant des pépites de chocolat miniatures pour les yeux. De plus, créez des visages comestibles. Coupez plusieurs morceaux de fruits en fines tranches. Disposez les fruits sur une tortilla de blé complet pour faire des traits du visage, comme des quartiers d'orange pour une bouche et des rondelles de banane pour les yeux.

Biscuits et lait

Si votre enfant d'âge préscolaire adore grignoter des biscuits sucrés à l'heure de la collation, créez une option plus saine pour lui. Au lieu d'utiliser du sucre raffiné et de la farine dans une recette de biscuits aux pépites de chocolat ou de biscuits au sucre, échangez les ingrédients avec de la farine de blé complet et du sucre brun. Pour moins de gras, remplacez le beurre par de l'huile de coco, de l'huile de colza ou de la compote de pommes pour faire la pâte. Pressez des emporte-pièces dans la pâte pour créer toutes sortes de formes adaptées aux enfants, comme des animaux ou des étoiles. Faites cuire au four jusqu'à dorure. Servez les biscuits sur une assiette avec une tasse de lait allégé.

Mini fête de la pizza

Permettez à votre enfant d'âge préscolaire d'utiliser ses compétences imaginatives pour faire semblant d'être un chef et transformez votre après-midi en une affaire de fabrication de pizza. Ouvrez plusieurs muffins anglais au blé complet. Étalez de la sauce tomate sur chaque moitié. Tranchez plusieurs sortes de légumes, comme des champignons et des poivrons verts. Placez-les dans de petits bols. Laissez votre enfant avoir l'honneur de saupoudrer du fromage allégé râpé sur les muffins et de les garnir de son choix de légumes. Si elle veut garnir sa pizza de viande, sautez le pepperoni et utilisez du blanc de poulet effiloché pour moins de gras. Faites cuire les pizzas au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Rouleaux de légumes (pinwheels)

Des mini-sandwichs en bouchées devraient satisfaire l'appétit de votre enfant d'âge préscolaire jusqu'au dîner. Aplatissez simplement une tranche de pain complet au rouleau à pâtisserie ou utilisez une tortilla de blé complet. Étalez du houmous ou du fromage à la crème allégé sur la tranche. Coupez en dés plusieurs sortes de légumes, comme des carottes ou des poivrons verts. Placez les légumes dessus et roulez le sandwich. Placez le sandwich roulé au réfrigérateur une demi-heure pour qu'il raffermisse jusqu'à l'heure de la collation. Tranchez les sandwichs horizontalement en petits morceaux pour créer des pinwheels. Placez-les de côté sur une assiette pour que votre enfant les dévore.

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