¿Qué alimentos son ricos en hierro para el Embarazo
? El hierro , un nutriente esencial que el cuerpo necesita para la supervivencia, ayuda al cuerpo a distribuir el oxígeno , la producción de energía y mantener un sistema inmunológico saludable . Durante el embarazo, aumenta la absorción de hierro en el cuerpo , especialmente durante el tercer trimestre. Es importante que las mujeres embarazadas consumen más hierro en la dieta para prevenir la anemia .
Descripción
El hierro es un componente de los glóbulos rojos que ayudan con el suministro de oxígeno a los tejidos del cuerpo . Sin oxígeno , los órganos y el cuerpo no puede funcionar correctamente . El hierro también juega un papel vital en la producción de energía dentro del cuerpo , ayuda a los músculos funcionen correctamente y aumenta su resistencia al estrés y la enfermedad.
Embarazo
Durante el embarazo , el cuerpo necesita más hierro en la dieta con el fin de hacer suficientes glóbulos rojos para usted y el bebé. La Cantidad Diaria Recomendada en EE.UU. ( USRDA ) para las mujeres embarazadas es de 30 mg de hierro por día o aproximadamente tres porciones de alimentos ricos en hierro por día. Las mujeres embarazadas que no consumen suficiente hierro en la dieta están en riesgo de desarrollar anemia .
Anemia
La anemia se produce cuando el cuerpo carece de cantidades necesarias de los glóbulos rojos saludables o hemoglobina, la proteína que transporta el oxígeno dentro de los glóbulos rojos . La anemia puede ser causada por una deficiencia en la ingesta de alimentos ricos en hierro y pérdida de sangre, de la destrucción de las células rojas de la sangre causados por la enfermedad y embarazo. Los signos y síntomas de la anemia incluyen sentirse débil , cansado , letárgico o débil , aunque es posible , y común , para ser anémica sin ningún síntoma.
Fuentes dietéticas
Las vísceras , soja y - verduras de hoja verde oscuro , como acelga, espinaca, hojas de nabo , hojas de mostaza y hojas de col son las mejores fuentes de hierro en la dieta . Las carnes magras , como la carne de venado; semillas; frijoles; y verduras también son buenas fuentes de hierro en la dieta . Trate incluyendo tofu , garbanzos , alubias , judías blancas , semillas de sésamo , semillas de calabaza , coles de Bruselas , las setas shiitake , judías verdes , lechuga , espárragos y brócoli en su dieta regular. Además, los agentes aromatizantes como el tomillo , la cúrcuma , melazas y tahini contienen fuentes dietéticas de hierro.
Otras consideraciones
La vitamina C ayuda al cuerpo a absorber el hierro y ácido fólico ayuda a la cuerpo a producir células sanguíneas. Trate de incluir alimentos ricos en vitamina C , como los cítricos y los alimentos ricos en folato , como las verduras verdes , en su dieta para ayudar a la absorción de hierro en la dieta . También tenga en cuenta que las bebidas con cafeína; el chocolate; antiácidos; sales de fosfato; alimentos ricos en calcio, como productos lácteos; y un exceso de consumo de fibra dietética disminuye la absorción de hierro en el cuerpo.
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