11 formas de empoderar a tus hijos mientras cocinas una comida
Sabemos que puede ser difícil hacer malabares con las muchas distracciones que puedes enfrentar mientras cocinas. Especialmente si tienes un par de pequeños cocineros en tus manos, tus hijos pueden querer ayudar con la comida o entretener mientras preparas algo fantástico. En lugar de rehuir incluir a tus hijos en la cocina, ¡abraza a estos pequeños ayudantes! No solo tendrás una experiencia divertida con tu familia, sino que seguro empoderarás a tus hijos y les enseñarás independencia —habilidades de vida que seguro recordarán. Para asegurar una experiencia de cocina divertida y fluida, querrás echar un vistazo a este extracto de Two Peas & Their Pod de Maria Lichty.Nos encanta cocinar con nuestros chicos y encontramos que hace la cocina más divertida para todos. Ponemos nuestra música favorita y tenemos fiestas de baile en la cocina mientras trabajamos. El tiempo es precioso con los niños, y amamos pasar la mayor parte posible con nuestros pequeños guisantes. Nos da la oportunidad de compartir historias sobre nuestro día, además de enseñarles habilidades de cocina para que algún día puedan cocinar solos... ¡y quizás hasta para nosotros!
La cocina es el lugar perfecto para que los niños se enamoren y aprecien la comida. Cuanto más dispuestos estés a dejarles ayudar, más involucrados querrán estar. Y cuando sienten un sentido de propiedad de la comida, es más probable que quieran comerla. Como cualquier padre puede decirte, ¡esa es una gran victoria! Todo eso suma a que la cocina sea nuestro lugar feliz.
Aquí tienes algunos de nuestros consejos favoritos para cocinar con niños:
1. Deja que ayuden a elegir las recetas, o elige una receta que sepas que les encanta.
¡Les emocionará lo que van a cocinar! También ayuda elegir recetas apropiadas para su edad, así que quizá nada de pasta fresca en el primer intento... Y no tiene que ser la cena. Quizá un snack simple sea un mejor lugar para empezar.
2. ¡Aliméntalos primero!
Esta es la regla de oro: no esperes que un niño hambriento espere pacientemente a que termines la receta. Un pequeño snack antes de cocinar (¡para niños y adultos!) es esencial.
3. No tengas prisa.
Espera que tarde un poco más en hacer la receta, y planifica en consecuencia. ¡La paciencia es crucial! Si te ven frustrado, ellos también se frustrarán y querrán rendirse. Cuanto más practiquéis juntos, mejor se les dará y más confianza tendrán. ¡Los niños necesitan tiempo para jugar y aprender en la cocina! Los fines de semana son un buen momento para cocinar con niños porque no te sentirás tan apurado.
4. Prepárate para el desorden.
Cocinar es desordenado, y los niños también —así que abrázalo. No hay nada que no puedas limpiar después —o mejor aún, ¡involucra a los niños en eso también!
5. Viste acorde.
Asegúrate de que tú y tus hijos llevéis ropa que pueda mancharse y salpicarse. Es una gran razón para conseguir que cada uno tenga su propio delantal especial.
6. Hazlo fácil.
Ten un taburete, para que los peques puedan alcanzar la encimera cómodamente, o usa la mesa de la cocina como zona de trabajo. Mira tu receta antes y piensa en todas las formas en que las manitas pequeñas pueden ayudar: mezclar, batir, medir, coger ingredientes de la nevera o despensa, ¡incluso probar! Dar a los niños un título de trabajo como jefe mezclador o catador principal les hace sentir importantes —que juegan un papel especial en hacer la comida.
7. Hazlo seguro.
Antes de empezar, habla sobre seguridad en la cocina. Si tu hijo es lo bastante mayor para usar un cuchillo (no hay respuesta correcta —es lo que te sientas cómodo; hay opciones geniales aptas para niños), enséñale a sostenerlo correctamente. En cualquier caso, aparta otros objetos afilados y calientes del alcance. ¡Y no olvidéis lavaros las manos!
8. Hazlo interesante.
Lee la receta, o haz que los niños mayores la lean. Discute los pasos y habla sobre lo que vais a hacer —y mantenlo emocionante. Cuando lo piensas desde la perspectiva de un niño (¡o de un adulto!), mezclar un montón de ingredientes juntos es como un gran experimento de ciencia. También puedes hablar de los ingredientes individuales, de dónde vienen y qué saben. ¡Asegúrate de haber muchas pruebas de sabor por el camino!
9. Hazlo divertido.
Involucra a los niños desde el principio —ver el proceso de principio a fin es emocionante. Deja que ayuden a elegir los ingredientes en el mercado o la tienda. Luego, al entrar en la cocina, abraza el espíritu del proyecto —¡pásalo bien! Nos encanta la música en nuestra cocina, y también sacamos cucharas, cuencos y tazas medidoras de colores brillantes que a los niños les encantan.
10. Hazlo trabajo en equipo.
Si tienes más de un hijo, asegúrate de que tus hijos turnen y trabajen juntos. Siempre les decimos a los chicos que somos un equipo —todos tienen un trabajo, y el trabajo de todos es igualmente importante para que la comida salga adelante.
11. Ten expectativas razonables.
Tu pequeño puede no estar listo para ayudar con una receta entera de principio a fin, y algunos niños tienen diferentes períodos de atención. Incluso si ayudan un poco, eso ya es suficiente para que se sientan importantes. ¡Asegúrate de ofrecer muchos elogios y ánimo!
Extracto de Two Peas & Their Pod. Texto © 2019 por Maria Lichty. Publicado por primera vez en 2019 por Grand Central Publishing.
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