Chic Penne

Nota:obtenga la ayuda de un adulto con esta receta, que requiere el uso del horno / estufa.

Tiempo de preparación:55 minutos

Qué usted necesitar:

  • 1 caja de pasta penne de trigo integral (14 onzas)
  • 3 tazas de floretes de brócoli crudo
  • 3/4 taza de tiras de pollo precocidas (4 onzas)
  • 1/2 taza de queso cheddar bajo en grasa rallado (2 onzas)
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado (2 onzas)
  • 3 cucharadas de leche descremada (1.5 oz)
  • 2 cucharadas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 3/4 cucharadita de pimienta negra molida

Equipo y suministros:

  • Olla para cocinar pasta y cocer brócoli al vapor
  • Colador para escurrir la pasta
  • Fuente para hornear de 13x9 pulgadas
  • Cesta vaporera para brócoli
  • Tazas / cucharas medidoras
  • Tazón para mezclar
  • Cuchara
  • sartén
  • Estufa con horno

Qué hacer:

  1. Precaliente el horno a 350 ° F.
  2. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones hasta que esté tierna y crujiente. Escurre la pasta.
  3. Coloque la pasta escurrida en una fuente para hornear de 13x9.
  4. Coloque el brócoli en una olla con agua hirviendo o en una vaporera durante unos 5 minutos.
  5. Enjuague con agua fría.
  6. Agrega el brócoli escurrido y las tiras de pollo precocidas a la pasta.
  7. Espolvoree quesos rallados sobre la mezcla de pasta.
  8. En un bol para mezclar, combinar la leche, caldo de pollo, sal, y pimienta.
  9. Vierta la mezcla de leche de manera uniforme sobre la mezcla de pasta y mezcle con una cuchara.
  10. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
  11. Hornea 30 minutos, hasta que la mezcla esté burbujeante y el queso se derrita.

Análisis nutricional (por ración):

  • 310 calorías
  • 21 g de proteína
  • 4 g de grasa
  • 1,5 g sat. grasa
  • 53 g de carbohidratos
  • 7g de fibra
  • 20 mg de colesterol
  • 430 mg de sodio
  • 4 g de azúcares

Para 6

Tamaño de la porción:1/6 de sartén

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