5 Τρόποι για να πετύχετε τα 5 τη μέρα

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι πρέπει να τρώτε 5 μερίδες φρούτα και λαχανικών την ημέρα — το οποίο βγαίνει περίπου 2½ χάρια συνολικά. Αλλά οι ειδικοί στην πραγματικότητα συστήνουν να πάρετε ακόμα περισσότερα από αυτή την ποσότητα.

Δεν υπάρχουν όρια στις ποσότητες νόστιμων φρούτων και λαχανικών που μπορείτε να απολαύσετε — εκτός, φυσικά, αν τα βυθίσετε στο βούτυρο ή σάλτσα, ή τα τηγανίσετε! Αλλά πολλοί από εμάς ακόμα το βρίσκουν δύσκολο να χωρέσουμε φρούτα και λαχανικά στα γεύματά μας.

Εδώ είναι μερικές ιδέες για να βοηθήσετε να μπειτε στην συνήθεια των 5 τη μέρα (ή περισσότερο!):

  1. Ξεκινήστε με το πρώτο γεύμα της ημέρας. Σχεδιάστε να τρώτε μια ή δύο μερίδες φρούτο με το πρωινό κάθε ημέρα. Ανακατέψτε το ώστε να μην βαρεθείτε. Μισή γκρέιπφρουτ, ένα μήλο ή μια πληρόφωνο μούρα στα κορνφλěk σας είναι όλες καλές επιλογές. Συνεχίστε αυτό το μοτίβο τρώγοντας λαχανικά στο μεσημεριανό και στο βραδινό.
  2. Πάρτε επιπλέον ενέργεια από σνακ φρούτων ή λαχανικών. Οι υδατάνθρακες στα φρούτα και λαχανικά είναι εξαιρετικές πηγές ενέργειας. Συνδυάστε τα με μια μερίδα πρωτεΐνης — όπως ένα κομμάτι τυρί, ένα γαλακτοκομικό προϊόν γιόγιουρ ή μια κουταλιά φιστικοβούτυρο, και αποκτάτε δύναμη μένων. Μύρμηκες σε ένα κλαδί, κανείς;
  3. Διπλασιάστε τις μερίδες φρούτων και λαχανικών. Οι συνιστώμενες μερίδες φρούτων και λαχανικών μπορούν να είναι μικρές. Σε αντίθεση με άλλα φαγητά, είναι εντάξει να διπλασιάσετε το μέγεθος της μερίδας φρούτου ή λαχανικών. Σερβίρετε εαυτοί σας μερίδα 1 χαρίου μπρόκολι ή ντοματίνια αντί για την τυπική μερίδα ½ χαρίου.
  4. Χρησιμοποιήστε φρούτα και λαχανικά ως υλικά. Σας αρέσει το ψωμί; Ψήστε μια φόρνα ψωμί κολοκυθάκια και πάρτε τα λαχανικά σας μαζί με τα δημητριακά! Χρησιμοποιήστε μούσο μήλο αντί για λάδι στα ψωμάκια σας. Κόψτε λαχανικά (πιπεριές, καρότα, σέλινο) και ρίξτε τα στη συνταγή σας για χίλι. Αν δεν σας αρέσουν πολύ τα λαχανικά, κρύψτε τα σε φαγητά που αρέσετε (σαν να τριψετε καρότα στη σάλτσα ντομάτας ή, πάλι, κολοκύθα στο ψωμί). Είναι εξαιρετικός τρόπος να πάρετε τα λαχανικά σας χωρίς να πρέπει να τα γευθείτε!
  5. Δοκιμάστε ένα νέο φρούτο, λαχανικό ή συνταγή κάθε εβδομάδα. Τα σώματά μας αγαπούν την ποικιλία. Οπότε βάλτε στόχο να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό κάθε εβδομάδα. Μπορείτε να βρείτε ένα νέο αγαπημένο. Ένας καλός τρόπος να πάρετε ποικιλία είναι να τρώτε τα φρούτα και λαχανικά που είναι σε φάση στην περιοχή σας. Συνήθως γεύονται καλύτερα από την ντελέ φρουτοσαλάτα ή τα ξεραμμένα μήλα που συνηθίζετε να βλέπετε στην καντίνα!

Previous:

Next: