• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πώς να φτιάξετε σνακ για εφήβους

Η βοήθεια στα παιδιά να τρέφονται υγιεινά κατά τα έτη της εφηβείας είναι ουσιαστικό βήμα για να τους βοηθήσετε να αναπτύξουν υγιεινό τρόπο ζωής. Τα παιδιά μεγαλώνουν γρήγορα κατά την εφηβεία, και μια υγιεινή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για να τους παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Αυτές οι βασικές οδηγίες θα σας βοηθήσουν να παρέχετε ένα υγιεινό μεσημεριανό για τον εφήβο σας — και θα βοηθήσουν τον εφήβο σας να αναπτύξει τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες που θα του ωφελήσουν μακροπρόθεσμα. Καθώς φτιάχνετε σνακ για τον εφήβο σας, θυμηθείτε ότι η καλύτερη διατροφή περιλαμβάνει ποικιλία και μετριοπάθεια. Επιλέξτε ποικιλία τροφίμων από κάθε ομάδα τροφίμων για να δώσετε στο παιδί σας την πιο πλήρη διατροφή.

Οδηγίες

1. Ξεκινήστε με λαχανικά, ένα ουσιαστικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Τα κορίτσια εφήβων πρέπει να έχουν τέσσερις μερίδες λαχανικών την ημέρα, και τα αγόρια εφήβων πρέπει να έχουν πέντε. Έτσι προσπαθήστε να συμπεριλάβετε μία έως δύο μερίδες σε κάθε μεσημεριανό. Μια μερίδα λαχανικών είναι περίπου ημίσει φλυτζάνι. Επιλέξτε ποικιλία λαχανικών για να πετύχετε τα πιο πλήρη θρεπτικά οφέλη για το παιδί σας. Λαχανικά που είναι εξαιρετικά για σνακ περιλαμβάνουν καρότα, σέλινο, μπρόκολι, σπανάκι και πιπεριές. Αν ο εφήβος σας δεν αρέσει συνήθως τα λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ελαφρού σάλτσας σαλάτας ή χούμους για γεύση.

2. Προσθέστε τουλάχιστον μία μερίδα φρούτου. Τα φρούτα είναι ένα άλλο στήριγμα υγιεινής διατροφής γιατί είναι πλούσια σε βιταμίνες, μετάλλια και φυτικές ίνες. Τα κορίτσια εφήβων πρέπει να έχουν τρεις μερίδες την ημέρα. Τα αγόρια εφήβων πρέπει να στοχεύουν σε τέσσερις μερίδες. Μια μερίδα φρούτου είναι περίπου ημίσει φλυτζάνι. Φρούτα που είναι εύκολα να πακετάρουν περιλαμβάνουν μήλα, πορτοκάλια, σταφύλια, μπλε μύρτιτα και φράουλες.

3. Συμπεριλάβετε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γάλα, χαμηλής λιπαρότητας γιαούρτι ή τυρί. Τα κορίτσια και τα αγόρια εφήβων πρέπει να έχουν τέσσερις έως πέντε μερίδες γαλακτοκομικών την ημέρα, οπότε βεβαιωθείτε ότι συμπεριλαμβάνετε μία ή δύο μερίδες στο μεσημεριανό του εφήβου σας. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδιαίτερα κρίσιμα για τους εφήβους επειδή τα οστά μεγαλώνουν γρήγορα κατά την εφηβεία, και το ασβέστιο βοηθά να χτίσουν ισχυρά οστά και να αποτρέψουν την απώλεια οστείου αργότερα στη ζωή.

4. Επιλέξτε ολική αλεύρι προϊόντα για το μεσημεριανό του εφήβου σας. Τα ολικής αλεύρου προϊόντα είναι πιο θρεπτικά και έχουν περισσότερες φυτικές ίνες από τα αποβλημένα αλεύρια. Τα κορίτσια εφήβων πρέπει να έχουν περίπου εννέα μερίδες αλεύρων την ημέρα, ενώ τα αγόρια εφήβων πρέπει να έχουν περίπου ένδεκα. Δύο φέτες ψωμί ολικής αλεύρου σε ένα σάντουιτς θα παρέχουν δύο μερίδες αλεύρων. Άλλες υγιεινές επιλογές περιλαμβάνουν τορτίγια ολικής αλεύρου, ζυμαρικά ολικής αλεύρου, δημητριακά ολικής αλεύρου και βρώμη.

5. Παρέχετε αδρανείς πηγές πρωτεΐνης. Το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνη για να χτίζει, να διατηρεί και να επισκευάζει ιστός. Τα κορίτσια εφήβων χρειάζονται δύο έως τρεις μερίδες πρωτεΐνης την ημέρα για σύνολο εξιά γρ. Τα αγόρια εφήβων πρέπει να έχουν δύο έως τρεις μερίδες που συνοδεύουν επτά γρ. Γαλοπούλα ή κοτόπουλο μπορεί να είναι καλή επιλογή για σάντουιτς. Αυγά, ψάρι, ξηροί καρποί και φασόλια είναι άλλες καλές πηγές πρωτεΐνης.