Lean Green Pita Dippers

Bemærk: Du har brug for en voksens hjælp, fordi denne opskrift involverer brug af en madprocessor og skæring. Gør denne lette lunch komplet ved at tilføje dine yndlings skårede grøntsager eller en sidesalat.

Tilberedningstid: 10 minutter

Hvad du har brug for:

  • 4 fuldkornspita
  • 1 kop fettfri naturgræsk yoghurt
  • 1/2 kop frisk eller frys spinat
  • 1/4 af agurk, skåret
  • snert salt
  • 1/2 tsk sort peber

Udstyr nødvendigt:

  • Madprocessor eller blender
  • Kniv
  • Bageplade

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovn til 200°C (400°F).
  2. Få en voksen til at hjælpe med dette trin: Læg yoghurt, spinat, agurk, salt og peber i madprocessor eller blender. Processér indtil glat, ca. 1 minut.
  3. Læg dip i en skål og sæt kold, indtil chips er færdige.
  4. Skær pitaer i 8 kanter.
  5. Arrangér pita-kanter på en bageplade i et enkelt lag.
  6. Spray med stegespray og drys let med hvidløgspulver.
  7. Bag i 5 minutter eller indtil lys gyldenbrun og sprøde.
  8. Brug pita-kanterne til at skope yoghurt-dippen op!

Næringsindhold (per portion):

  • 210 kalorier
  • 12 g protein
  • 1,5 g fedt
  • 0 g mættet fedt
  • 38 g kulhydrat
  • 5 g fiber
  • 0 mg kolesterol
  • 410 mg natrium
  • 4 g sukker

Serverer: 4

Portionsstørrelse: 8 chips og 1/2 kop dip

Bemærk: Næringsindhold kan variere afhængigt af ingrediensmærker brugt.

Previous:

Next:

  • 6 fejl, jeg gjorde mit første år som mor – som du kan undgå
    6 fejl, jeg gjorde mit første år som mor – som du kan undgå
    Rejse til at blive ny forælder er lige så smuk og glædesfyldt som det er rotete og udmattende. Mest af alt er det en læringsoplevelse. Min søn, Oscar, fylder 1 om lidt under en måned, og jo nærmere vi kommer denne milepæl, desto mere har jeg reflekt
  • Støttenetværk til nye forældre
    Støttenetværk til nye forældre
    Et stærkt støttenetværk er vigtigt for nye forældre. Her er noget råd til at hjælpe med at sikre, at du er omgivet af et støttende hold for at hjælpe dig med at blive den forælder, du vil være. For mange forældre er den primære kilde til støtte der
  • 7-årig sælger limonade til at finansiere hjerneoperationer – folk er rasende
    7-årig sælger limonade til at finansiere hjerneoperationer – folk er rasende
    En 7-årig, der indsamler penge til sine egne hjerneoperationer, har udløst en national samtale om USAs sundhedssystems fejl. Liza Scott sælger limonade på sin singulære mors bakverk i Alabama i håbet om at kunne betale tre operationer for at stoppe