• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

10 nasvetov za starše izbirčnih jedcev

Izbirčno prehranjevanje je pogosto pravilo za malčke. Po hitri rasti v otroštvu, ko se dojenčki običajno potrojijo v teži, se stopnja rasti malčka – in apetit – nagiba k upočasnitvi.

Tudi malčki začenjajo razvijati prehranske preference, nestanoviten proces. Malčkova najljubša hrana nekega dne lahko že naslednji dan pade na tla ali pa bo zavrnjena hrana nenadoma postala tista, ki se je ne more zadovoljiti. Tedne lahko jedo 1 ali 2 želeni hrani – in nič drugega.

Poskusite, da vas to tipično vedenje malčka ne razburja. Samo dajte na voljo zdravo hrano in vedite, da se bosta sčasoma apetit in prehranjevalno vedenje vašega otroka izenačili. Medtem je tukaj nekaj nasvetov, ki vam lahko pomagajo preiti skozi fazo izbirčnega jedca.

1. Družinski slog . Čim pogosteje si delite obrok kot družina. To pomeni, da med obrokom ni nobenih medijskih motenj, kot so televizija ali mobilni telefoni. Izkoristite ta čas za model zdrave prehrane. Postrežite en obrok za vso družino in se uprite želji po pripravi drugega obroka, če vaš otrok zavrne to, kar ste postregli. To le spodbuja izbirčno prehranjevanje. Poskusite v vsak obrok vključiti vsaj eno hrano, ki jo ima vaš otrok rad, in še naprej zagotavljajte uravnotežen obrok, ne glede na to, ali ga poje ali ne.

2. Pretepi s hrano . Če vaš malček zavrača obrok, se zaradi tega ne obremenjujte. Za otroke je dobro, da se naučijo poslušati svoje telo in uporabljati lakoto kot vodilo. Če so na primer pojedli obilen zajtrk ali kosilo, jih morda ne bo zanimalo, da bi jedli veliko preostanek dneva. Odgovornost staršev je, da zagotovijo hrano, in otrokova odločitev, da jo poje. S pritiskom na otroke, naj jedo, ali kaznovanjem, če tega ne storijo, lahko povzročijo, da dejavno ne marajo hrane, ki bi jim sicer morda bila všeč.

3. Odpad od podkupnina . Ne glede na to, kako mamljivo je, poskušajte svojih otrok ne podkupiti s priboljški za uživanje druge hrane. To lahko naredi "nagradno" hrano še bolj vznemirljivo, hrano, ki jo želite, da poskusijo, pa neprijetno opravilo. Lahko privede tudi do nočnih spopadov za večerno mizo.

4. Poskusite, poskusite znova . Samo zato, ker otrok enkrat zavrne hrano, ne obupajte. Še naprej ponujajte novo hrano in tisto, ki vašemu otroku prej ni bila všeč. Lahko traja tudi 10 ali večkrat, da okušate hrano, preden jo malčkove brbončice sprejmejo. Načrtovani obroki in omejeni prigrizki lahko pomagajo zagotoviti, da je vaš otrok lačen, ko mu uvedete novo hrano.

5. Sorta:začimba . Ponudite raznovrstno zdravo hrano, zlasti zelenjavo in sadje, in vsaj 2-krat na teden vključite živila z visoko vsebnostjo beljakovin, kot sta meso in izkoščene ribe. Pomagajte svojemu otroku raziskati nove okuse in teksture hrane. Poskusite preprostim obrokom dodati različna zelišča in začimbe, da bodo okusnejše. Da bi zmanjšali količino odpadkov, ponudite nova živila v majhnih količinah in počakajte vsaj teden ali dva, preden ponovno uvedete isto hrano.

6. Naj bo hrana zabavna . Malčki so še posebej odprti za preizkušanje hrane, ki je urejena na privlačen, ustvarjalen način. Naj bo hrana videti neustavljiva, tako da jo razporedite v zabavne, pisane oblike, ki jih otroci prepoznajo. Otroci te starosti tudi uživajo v kateri koli hrani, ki vključuje dip. Hrana za prste je običajno hit tudi pri malčkih. Trdno hrano narežite na majhne koščke, ki jih zlahka pojedo sami, pri čemer pazite, da so koščki dovolj majhni, da se izognete nevarnosti zadušitve.

7. Vključite otroke v načrtovanje obrokove . Dobro izkoristite vse večje zanimanje vašega malčka za izvajanje nadzora. Naj otrok izbere, katero sadje in zelenjavo bo pripravil za večerjo ali med obiskom trgovine z živili ali kmečke tržnice. Skupaj preberite otrokom prijazne kuharske knjige in otroku pustite, da izbere nove recepte, ki jih bo poskusil.

8. Majhni kuhari . Nekatera kuharska opravila so kot nalašč za malčke (seveda z velikim nadzorom):presejanje, mešanje, štetje sestavin, nabiranje svežih zelišč z vrta ali okenske police in »risanje« na jedilnem olju s čopičem za pecivo, če naštejemo le nekaj.

9. Prečkanje mostova . Ko je hrana sprejeta, uporabite tisto, kar nutricionisti imenujejo "prehrambni mostovi", da predstavite druge s podobno barvo, okusom in teksturo, da pomagate razširiti raznolikost tega, kar bo vaš otrok jedel. Če ima vaš otrok na primer rad bučno pito, poskusite pire sladki krompir in nato pire korenček.

10. Lep par . Poskusite postreči neznano hrano ali okuse, ki jih majhni otroci sprva ne marajo (kislo in grenko), z znano hrano, ki jo imajo malčki naravno raje (sladko in slano). Kombinacija brokolija (grenkega) z naribanim sirom (slanim) je na primer odlična kombinacija za brbončice malčkov.

Zapomni si…

Če ste zaskrbljeni zaradi otrokove prehrane, se pogovorite s svojim pediatrom, ki vam lahko pomaga pri odpravljanju težav in poskrbi, da vaš otrok dobi vsa potrebna hranila za rast in razvoj. Upoštevajte tudi, da je izbirčno prehranjevanje običajno normalna razvojna faza za malčke. Potrudite se, da jih potrpežljivo vodite na poti do zdrave prehrane.

Dodatne informacije:

• Zmaga v bitkah za hrano
• Projekt The Picky Eater:6 tednov do srečnejših in bolj zdravih družinskih obrokov
• Blog AAP Voices:Otroška prehrana in moč embalaže