• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Fige za dojenčke:varnost, prava starost, koristi in recepti

Starši pogosto vprašajo svoje zdravnike, kdaj lahko začnejo uporabljati fige za dojenčke zaradi številnih zdravstvenih koristi fig. Figa je prijeten, hranljiv sadež navadne smokve (Ficus carica). Je iz družine murve in ima temno zeleno do vijolično kožo. Zrele fige imajo škrlatno pulpo, ki je napolnjena z drobnimi užitnimi semeni. Imajo sladek okus in nosijo pridih jagodičevja.

Fige so na voljo v svežih, posušenih ali konzerviranih oblikah. Hranilna vrednost fige je odvisna od sorte fige. Preberite to objavo, če želite izvedeti več o hranilni vrednosti in zdravstvenih koristih fig, pravi starosti in načinu hranjenja s figami za dojenčke ter otrokom prijaznih receptih za fige.

Kdaj lahko dojenčki jedo fige?

Večina dojenčkov lahko od šestega meseca starosti jedo sveže, popolnoma zrele fige v obliki pireja ali kaše. Ko se prilagodijo okusu in prebavljivosti fig, jih lahko dodate drugim živilom, na primer kaši. Ko je vaš dojenček star devet do deset mesecev, hranite majhne koščke fig, velike za ugriz, kot hrano za prste.

Dojenčki, stari od šest do 12 mesecev, ne smejo jesti suhih fig, saj so potencialna nevarnost zadušitve. Če želite posušene fige nahraniti dojenčke, mlajše od 12 mesecev, jih postrežite v kuhani, pire ali pire.

Hranilna vrednost slike

Fige ponujajo več vitalnih hranilnih snovi, kot so prehranske vlaknine, kalij, kalcij, magnezij, železo, fosfor, antioksidanti in vitamini A, B, E, K in C (2). Ena majhna sveža figa (40 g), dodana redni prehrani vašega otroka, lahko ponudi naslednja hranila.

AI =Ustrezen vnos – raven hranil, ki naj bi zagotovila prehransko ustreznost.

Viri:Ministrstvo za kmetijstvo ZDA in Državna univerza Oregon

Možne zdravstvene koristi fig

Vključitev fig v prehrano dojenčka bi lahko malemu zagotovila naslednje koristi.

1. Daje energijo in hidracijo :Ena majhna sveža figa (40 g) zagotavlja 30 kcal energije in precejšnjo količino vode. Te so potrebne za mlade dojenčke, ki imajo povečane potrebe po energiji za vzdrževanje hitre rasti in razvoja.

2. Nudi vitalna mikrohranila: Fige so odličen vir kalija, železa, bakra, magnezija, kalcija, vitamina A, B in prehranskih vlaknin. Ta hranila so potrebna za različne fiziološke funkcije, ki na koncu podpirajo otrokovo rast in razvoj. Fige so protimikrobne narave in krepijo imunski sistem..

3. Zagotavlja antioksidante :Flavonoidi, antocianini in fenolne spojine, kot so galna kislina, klorogenska kislina in epikatehin, zagotavljajo figi njene antioksidativne lastnosti. Antioksidanti krepijo imuniteto in izboljšujejo dolgoročno zdravje.

4. Izboljša zdravje prebave :Fige vsebujejo znatne količine prehranskih vlaknin, predvsem celuloze, ki dodajo prostornino in zadržujejo črevesno vodo. Obe funkciji sta potrebni za ohranjanje zdravega gibanja črevesja in preprečevanje zaprtja. Nekatere raziskave celo podpirajo možne odvajalne učinke fige.

Kako izbrati in shraniti fige?

Spodaj je nekaj nasvetov, ki vam lahko pomagajo skrbno izbrati in shraniti fige za varno hranjenje.

Nasveti za izbiro fig

1. Pobirajte zrele fige s čisto, suho in nepoškodovano kožo.

2. Izogibajte se figam z modricami, madeži ali zlomljeno kožo in tistim, ki ob stiskanju postanejo kašaste. Sveža figa je mehka na dotik, a ob pritisku ostane nedotaknjena.

3. Povohajte figo in če oddaja kisel vonj, je figa verjetno zastarela.

4. Kupite suhe fige, ki se prodajajo v zaprti embalaži, od ugledne blagovne znamke.

5. Kupite fige v pločevinkah v dobro zaprtih posodah. Vdrta ali zlomljena posoda kaže na potencialno bakterijsko kontaminacijo.

Nasveti za shranjevanje fig

1. Pred shranjevanjem sveže fige očistite z vlažno krpo. Prenesite jih v plastično vrečko in jih shranite v hladilniku. Fige porabite v dveh do treh dneh.

2. Sveže fige lahko zamrznete cele. Druga možnost je, da rezine fig shranite v vrečko ali posodo za zamrzovanje. Oboje lahko zamrznete in shranite do 12 mesecev.

3. Suhe fige shranjujte v originalni embalaži ali v nepredušni posodi, stran od toplote in vlage, pri sobni temperaturi en mesec. V hladilniku jih lahko hranite do šest mesecev do enega leta.

4. Ko je paket odprt, shranite suhe fige v nepredušni posodi v hladilniku, stran od toplote in vlage. Shranite jih lahko od šest mesecev do enega leta.

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri hranjenju dojenčkov s figami

Če upoštevate nekaj preprostih previdnostnih ukrepov, zagotovite, da vaš dojenček varno uživa fige.

• Kupite ekološke fige pri uglednem prodajalcu, da zagotovite kakovost sadja. Shranjujte jih previdno, saj so fige občutljive in se zlahka modrice.

• Začnite dojenčku hraniti sveže fige v obliki kaše ali pireja. Ko je otroku všeč okus in tekstura ter lahko fige dobro prebavi, začnite dodajati sadje drugim živilom.

• Upoštevajte pravilo »tridnevnega čakanja« in v tem času; hranite svojega otroka samo s figami in nobene druge nove hrane. Pomaga izključiti občutljivost, nestrpnost ali alergijo.

• Otroku dajte eno do dve čajni žlički pire ali pire fig. Ko je otroku prijetno okus in prebavljivost sadja, postopoma povečujte količino na žlico ali dve.

• Če je otroku po zaužitju fig videti neprijetno, takoj prenehajte s hranjenjem in poskusite znova pozneje. Če težave ne odpravite, se posvetujte s pediatrom.

• Alergija na fige (ustni alergijski sindrom) je možna, njeni simptomi pa se pojavijo takoj po zaužitju ali dotiku svežih ali suhih fig. Bodite pozorni na znake alergije, kot so srbeč kožni izpuščaj (koprivnica), kihanje, piskanje ali vneto grlo.

• Dojenčki, alergični na fige, lahko kažejo navzkrižno reakcijo na lateks jokajoče smokve, lateks naravnega kavčuka (sindrom sadja lateksa), cvetni prah breze, avokado, kivi, murvo in papajo  . Če ima vaš otrok družinsko anamnezo alergij, se posvetujte z zdravnikom, preden hranite fige v kakršni koli obliki.

• Sveže in suhe fige lahko medsebojno delujejo z nekaterimi zdravili. Če vaš dojenček jemlje zdravila, se posvetujte s svojim zdravnikom, preden dodate figo v otrokovo prehrano.

• Ne pretiravajte s figami. Preveč fig, zlasti suhih, lahko pri nekaterih dojenčkih povzroči nelagodje v prebavilih, kot je driska.

Recepti za zdrave fige za dojenčke

Zdaj, kot veste o figah, si oglejmo nekaj otrokom prijaznih receptov s figami, ki jih lahko pripravite za svojega otroka.

1. Pire iz fig

Potrebovali boste :

• 1 sveža figa (olupljena in sesekljana)
• 1 žlica materinega mleka ali formule (neobvezno)

Kako se pripraviti :

1. Fige in vodo dajte v ponev na srednjem ognju. Fige kuhajte, dokler voda ne zavre.
2. Potem zmanjšajte ogenj in fige kuhajte 20 do 25 minut.
3. Izklopimo ogenj in fige odstavimo, da se ohladijo.
4. Ko se ohladijo, zmešajte fige v gladko pasto brez grudic.
5. Dodajte materino mleko ali formulo, da prilagodite konsistenco in olajšate požiranje pireja. Pire lahko dodate tudi v kašo.

2. Pire iz marelic in fig

Potrebovali boste :

• 2 marelice (pire)
• 2 figi (pire)
• ¼ skodelice materinega mleka ali formule

Kako se pripraviti :

1. Vse sestavine dajte v mešalnik in dobro premešajte. Prepričajte se, da je zmes brez grudic in gladke konsistence.
2. Mešanico nalijte v posodo za hranjenje in nahranite otroka.

3. Žganci iz pečenih fig

Potrebovali boste :

• 2 figi
• 1 žlica olivnega olja

Kako se pripraviti :

1. Pečico segrejte na 400°F (204°C).
2. Fige namažite z olivnim oljem in jih položite na pekač.
3. Pečemo jih približno 18 do 20 minut, dokler njihova koža ne postane nagubana in mehka.
4. Ko so končane, fige vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo.
5. Fige temeljito pretlačite z vilicami in jih nahranite. Lahko dodate materino mleko ali formulo, če menite, da je tekstura pregosta za otroka.

4. Smuti s figovim jogurtom

Potrebovali boste :

• 2 figi (pire)
• 1 skodelica nesladkanega navadnega grškega jogurta
• ½ žličke oreščkov v prahu (mandlji, orehi in pistacija)

Kako se pripraviti :

1. Vse sestavine dajte v mešalnik in zmiksajte v gladko tekočino brez grudic. Po potrebi dodajte nekaj vode, da prilagodite konsistenco.
2. Smuti nalijte v posodo za hranjenje in nahranite otroka.
3. Temu smutiju lahko dodate oves in z njim hranite svojega otroka.

Fige so hranljivo sadje z veliko bistvenimi vitamini in minerali, ki pomagajo pri pravilni rasti in razvoju otroka. S figami lahko začnete hraniti svojega otroka po šestem mesecu starosti. Sprva jim fige uvedemo skozi pasirano obliko. Začnite hraniti grižljaje fig, ko se bližajo prvemu letu rojstva. Nadaljujte s hranjenjem sadja le, če nanj niso alergični. Preden hranite fige, se posvetujte s svojim pediatrom, če vaš otrok jemlje zdravila ali je genetsko alergičen na sadje.