Dražji sad za dojenčke: koristi, predvidomosti in recepti

Dražji sad za dojenčke je dobra izbira, če ga hranite na pravi starosti in starostno primerno. Pridelan in uživan po vsem svetu, dražji sad običajno ima debelo, rdečo zunajšnjo lupino z zelenimi lopatkami in mehko žlico z več majhnimi, užitnimi semenki. Prav tako njegova žlica je lahko bela, roza, rumena ali globoko rdeča, odvisno od sorte.

Sad ima sladko-kisel okus in mehko, sočno teksturo, kar ga naredi dobro izbiro za dojenčke. Poleg tega vsebuje več živila in bioaktivnih spojin, ki lahko spodbujajo splošno zdravje dojenčka. Pojdi navzdol, da preberete več o možnih zdravstvenih koristih, hranilni vrednosti in starostno primernih načinih za hranjenje vašemu dojenčku.

Kdaj lahko dojenčki začnejo jesti dražji sad?

Zreli dražji sad ima mehko, enostavno za preglavljanje žlico, ki jo večina dojenčkov lahko začne jesti od šestih mesecev starosti. Lahko uvedete dražje sado žlico kot gladki, brez ključkov pirej ali kaša. Ko je dojenček udobno prežueval sadje, ga lahko dodate drugim jedilh, kot je kaša. Lahko poslužite oljuščene, debele dražje sado četrtine kot zdravo prstno hrano okoli devetih do desetih mesecev starosti.

Nato, okoli 12 mesecev, lahko postopoma začnete poslužujete zgrtljive, tanke dražje sade šipe ali kosce, ko se dojenčkov prstni hvat izboljša. Ker dražji sad brez lupine lahko je malo gladka, je lahko tveganje zadavljanja. Zato ostajajte bdilni in nadzorujte vašega dojenčka, ko samostojno jede dražji sad.

Hranilna vrednost dražjega sada

Dražji sad je kaktusovo sadje, bogato z živili, kot so vitamin C in fosfor. Poleg tega vsebuje več bioaktivnih spojin, ki lahko prispevajo k splošnemu zdravju. Hranilna sestava sadja je nekoliko spremenljiva, od sorte do sorte.

100 gramov dražjega sada (Hylocereus undatus) z rdečo lupino in belo žlico lahko ponuja naslednja živila dojenčku:

ŽivilaKoličinaAI
Voda89%–
Vlaknine0,3 g–
Kalcij6 mg260 mg
Fosfor19 mg275 mg
Železo0,4 mg11 mg (RDA)
Tiamin0,2 mg0,3 mg
Vitamin C (askorbinska kislina)25 mg50 mg

Vir: University of Florida in USDA

AI = Primerna primanjkljaj – ravni živila, ki se predpostavlja, da zagotavlja hranilno primernost

Možni zdravstveni učinki dražjega sada za dojenčke

Spodaj so nekatere možne zdravstvene koristi, ki bi jih vaš dojenček mogoče pridobil z uživanjem dražjega sada kot del uravnotežene prehrane.

  1. Pravilen razvoj oči in kože: Dražja sado žlica in semenka vsebujejo vitalna živila, kot so PUFA (polinenasičene maščobne kisline), vitamin A in C, fosfor, kalcij in železo. Ta živila lahko prispevajo k splošni rasti in razvoju dojenčka. Na primer, vitamin A (beta-karoten) v dražjem sadu lahko podpira zdrav razvoj oči in kože, medtem ko fosfor lahko pomaga ohranjati elektrolitni ravnotežje in kostno zdravje.
  1. Zdrav prežuevalni sistem: Zdravo črevo je pogoj za učinkovito prežuevanje in upravičenje živila. Uživanje dražjega sada lahko ponuja dovolj vode in vlaken za doseganje zdravega črevesa. Medtem ko vlaknine in voda skupaj uravnotežijo gibanje čreves in premagajo zaprtje, vlaknine lahko delujejo kot prebiotiki. Prebiotiki krepijo črevno mikrofloro (probiotike), ki prinašajo več dolgoročnih zdravstvenih koristih.
  1. Robusten imunski sistem: Vitamin A (beta-karoten) in C, betalaini in polifenoli so več spojin v dražjem sadu, ki imajo antioksidativne lastnosti. Antioksidanti so spojine, ki bojujejo proti prostim radikalom in krepijo imuniteto posameznika.

Poleg tega uživanje dražjega sada, zlasti rdečega dražjega sada, lahko poveča raven železa pri dojenčkih, ker vsebuje več železa kot druge sorte.

Predvidomosti, ki jih morate upoštevati pri hranjenju dražjega sada dojenčkom

Hranjenje dražjega sada starostno primerno z osnovnimi predvidomostmi lahko zagotavlja, da vaš dojenček uživa njegove koristi z minimalnimi skrbami. Tukaj so nekateri predvidomosti, ki jih morate upoštevati pri hranjenju dražjega sada dojenčkom.

  1. Uvedite oljuščeno dražjo sado žlico v gladki, brez ključkov pirej ali kaši obliki vašemu dojenčku. Ko se dojenček razvije v okusu in prežuevanju sadja, hranite dražji sad vašemu dojenčku na različne načine.
  1. Uvedite eno ali dve žlički sadjevga pireja ali kaše v obrok. Odvisno od dojenčkov tolerance, postopoma povečajte količino na eno ali dve žlici.
  1. Upoštevajte pravilo "tri do pet dni čakanja" za izločanje možnosti hranilne alergije ali netolerance.
  1. Če se dojenček zdi neudoben po požiranju sadja, prekinite hranjenje zaenkrat. Ponovno uvedite sadje v prehrano po dveh do treh dneh. Če se problem ohaja, se posvetujte s pediatrom.
  1. Alergija na dražji sad je redka, a možna. Alergijske reakcije, kot so svrbenje v ustih, urtikaria in bruhanje, se lahko pojavijo takoj ali po nekaj minutah po dotiku ali pojedenju sadja.
  1. Če vaš dojenček ima družinsko zgodovino hranilnih alergij ali oralnega alergijskega sindroma, zlasti s kivi, se posvetujte z vašim zdravstvenim nosilcem pred uvedbo dražjega sada vašemu dojenčku.
  1. Izogibajte prekomernemu hranjenju dražjega sada dojenčkom in otrokom, da preprečite prežuevalne težave, kot so nadutnost in prehlada, ki se lahko pojavijo pri občutljivih dojenčkih. Prav tako prekomerno jedanje dražjega sada lahko hitro napolni dojenčkov trebuh, kar jih naredi, da izpustijo naslednji obrok.
  1. Podajajte zgrtljive, občutljive kosce dražjega sada dojenčkom kot prstno hrano. Ko dojenčki rastejo, poslužite tanke dražje sade rezine ali šipe malčkom.

Večina ljudi jede dražji sad svež. Vendar lahko uporabite njegovo zamrznjeno žlico za nareditev sorbeta in sladoleda doma. Sušeni dražji sad čipi in kosci so tudi možnost.

Okusni in zdravi dražji sad recepti za dojenčke in otroke

Tukaj so nekateri enostavni dražji sad recepti, ki jih lahko poskusite za dojenčke in otroke.

1. Dražji sad pirej (6+ mesecev)

Boste potrebovali:

  • ½ rdečega dražjega sada
  • 1 žlička maternega mleka ali pripravka (opcijsko)

Kako pripraviti:

  1. Oljuščite dražji sad in izluščite njegovo žlico.
  2. Premešajte žlico v gladki, brez ključkov pirej z mešalnikom ali pripravnikom hrane.
  3. Prelijte pirej v skledo in hranite dojenčka. Če videz, da je pirej gosta, prilagodite njegovo konzistenco z uporabo pripravka ali maternega mleka.

2. Dražji sad in ananas sorbet (8+ mesecev)

Boste potrebovali:

  • 1 zreli roza-žlični dražji sad (oljuščen in narezan)
  • ½ žličke svežega limoninega soka
  • 1 žlička rjavega sladkorja

Kako pripraviti:

  1. Vse sestavine premešajte v gladko tekočino pirejo z mešalnikom. Zagotovite, da ni ključkov.
  2. Prelijte pirej v pripravnik za sladoled in mešajte, dokler ni zamrznjen. Alternativno lahko pirej zamrzite vsaj dve uri.
  3. Ko je sorbet pripravljen, ga pustite pri sobni temperaturi deset minut, da se njegova konzistenca naredi idealna za hranjenje dojenčkov.

3. Dražji sad parfait (10+ mesecev)

Boste potrebovali:

  • 1 skodelica bele ali roza-žlične dražje sade (oljuščene in narezane na občutljive kose)
  • 1 skodelica nesladkanega grškega jogurta
  • ½ skodelice zamrznjenih jagod (narezanih na občutljive kose)
  • ½ zamrznjene banane (narezane na občutljive kose)
  • 1 žlička čia semen

Kako pripraviti:

  1. Dajte jogurt v skledo in dodajte čia semena. Pustite skledo v hladilniku 30 minut, da se semena razširijo.
  2. Dodajte sadje v skledo in jih rahlo premešajte, dokler se vse ne zmeša. Parfait je pripravljen.
  3. Poslužite vašemu dojenčku takoj, ali jih ohladite 15 do 20 minut pred poslužitvijo. Lahko dodate več sezonskega sadja v jed, da jo naredite bolj zdravo.

4. Dražji sad gladko (12+ mesecev)

Boste potrebovali:

  • 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka
  • ½ skodelice bele-žlične dražje sade
  • 1 žlička organskega meda
  • 1 žlička sušega sadja prahu

Kako pripraviti:

  1. Vse sestavine damo v mešalnik in dobro premešajte. Zagotovite, da je gladko gladko tekoče brez ključkov.
  2. Prelijte gladko v masonovo steklenico ali kozarec in poslužite vašemu malčku.

Dražji sad je zdravo sadje, ki ga lahko hranite dojenčkom v pirejani ali kaši obliki. Njegol blagi sladek okus in gladka tekstura ga naredijo enostavno za dodajanje v druga hrana, kar vam omogoča pripravo več sladkih priprav za dojenčke. Ko dojenčki rastejo, lahko ponudite tanke, občutljive kosce ali rezine dražjega sada kot prstno hrano, kar jim omogoča, da uživajo v sadju medtem ko se sami hranijo.