Slik får du småbarnet ditt til å spise grønnsaker

Hvis det å spise grønnsaker er en av småbarnets minst favorittaktiviteter - rett der oppe med å dele leker og ta "nei" som svar - tenk på dette:En av de enkleste måtene å få barnet ditt interessert i å spise grønnsaker er å spise ditt.

Ikke overbevist om at det kan være så enkelt? Hvis du noen gang har tatt barnet ditt i å "snakke" i telefonen eller stokke rundt i skoene dine, vet du at småbarn liker å gjøre det du gjør. Så hvis du spiser grønnsaker med velbehag, er det en god sjanse for at den lille kopikatten din til slutt vil legge merke til det – og kanskje til og med ta en matbit.

Ikke bli frustrert, men hvis hun ikke graver seg inn umiddelbart. Regn med minst 10 eksponeringer før hun våger seg på en matbit. Fortsett deretter å tilby forsøk slik at hun kan få smaken på det.

Inntil da, hvis du er bekymret for at pjokk går glipp av næringsstoffer, kan du være kreativ med hva som står på menyen. For det formål er her noen strategiske måter å få pjokk til å spise grønnsakene på tallerkenen mens hun fortsatt utvikler ganen.

Beste grønnsaker for småbarn og småbarn

Alle grønnsaker er gode alternativer for barn, og noen av de beste grønnsakene for unge spisere er stappfulle av fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Bonus:Mange av disse matvarene har ikke en supersterk smak - perfekt for kresne spisere. Her er noen å servere:

  • Brokkoli
  • Gulrøtter
  • Blomkål
  • Selleri
  • Agurk
  • Squash
  • Søt paprika
  • Søtpoteter
  • Tomater

Sunne grønnsaksoppskrifter for småbarn og barn

Prøv disse vegetariske måltidsideene for kresne spisere:

  • Agurkslanger: Skjær tre agurkskiver i to for å lage seks halvmåneformer. Ordne skivene for å lage en "slange"-kropp og legg til en skive revet gulrot for å lage en tunge.
  • Veggiepizzaer: Topp en mini-blomkålpizzaskorpe med tomatsaus og revet ost, og dryss deretter på oppskåret rød og gul paprika, sopp og brokkoli.
  • Maur på en logg: Ha 1 ss peanøttsmør på en stangselleri.
  • Potetansikt: Kok en bakt potet eller søtpotet og la barnet ditt "pynte" den med grønnsaker etter eget valg - cherrytomater for lepper, brokkoli for øredobber og oliven for øyne (og litt revet ost for håret).
  • Grønnsakslarver: Veksle forskjellige biter av kokte grønnsaker - zucchini, agurk, paprika og squash - på rad. Eller lag en regnbuefarget larve ved å tilsette stykker av cherrytomater og lilla rødbeter.
  • Veggie quesadillas: Ha oppskåret paprika, kokte sorte bønner, gulrøtter og revet ost på den ene halvdelen av en tortilla. Brett tortillaen, og stek på hver side i noen minutter til den er litt brun.

Hvordan få din kresne pjokk eller barn til å spise grønnsaker

Hvis småbarnet ditt snur opp den lille nesen for grønnsaker, prøv å bruke disse tipsene for å øke interessen hennes.

  • Involver barnet ditt i det forberedende arbeidet. Jo mer du utsetter barnet ditt for grønnsaker, jo mer begeistret vil hun sannsynligvis være for dem. Rekrutter hennes hjelp når du handler grønnsaker (eller dyrker dem i hagen), vasker dem i kjøkkenvasken eller drysser dem i salater og pastaer.
  • Legg til grønnsaks-puréer til barnevennlige måltider. Purerte grønnsaker kan enkelt blandes inn i hovedmåltider. For eksempel:Rør blomkål eller gul squashpuré inn i mac'n cheese eller pizzasauser, eller legg den inn mellom lasagnelagene. Du kan til og med finne på et morsomt nytt navn, som "superheltsaus."
  • Bli inspirert av historier. Bland purert brokkoli til egg for noen "grønne egg" med skinken hennes eller server opp "Hungry Caterpillar" tortilla rollups.
  • Lag grønnsaksboller. Erstatt hamburgere med veggieburgere laget delvis med grønnsaker i terninger - det teller virkelig som en grønnsak! Eller du kan rive squash, rødbeter eller gulrøtter og blande dem i kjøttkaker, kjøttboller og burgere.
  • Byt pasta mot grønnsaker. I stedet for nudler serverer du spaghetti squash og topp med en sunn saus. Eller, hvis du har en spiralizer, kan du lage zucchini, agurk, rødbeter eller søtpotetnudler. (Aldri undervurder tiltrekningen av morsomme farger!)
  • Lur ut tacoen din. Bytt tacokjøtt med pakket grønnsakscrumbles. Hele familien din kan kanskje ikke se forskjellen.
  • Begrav grønnsaker i bakevarer. Det kan virke som en mismatch, men du kan legge en skjeppe grønnsaker inn i søtsaker med godt resultat:Bytt ut hvitbønnepuré med noe av smøret i kakeoppskrifter; bake en pakke med purert frossen spinat i brownieblanding (ærlig talt, det smaker godt!); legg strimlet zucchini eller gulrøtter til søte muffins og brød; bland rødbeter i sjokoladekake eller purerte gulrøtter og squash i gule kaker; eller visp gresskar inn i pannekakerøre.
  • Lag matkunst. Maur på en stokk. Agurkslanger. Banantrær. Å forme mat til morsom "matkunst" kan vekke barnets interesse for å spise. I denne alderen er det en god ting å leke med maten!
  • Lag en grønnsaksjuice-sipper. Tilsett gulrotjuice til eplejuice og server den som den er, eller bland blandingen med is for å lage en shake (tilsett yoghurt for å gjøre den om til en veggie-fruktsmoothie).
  • Lag frosne pops. Enda morsommere:Hell juicen i ispopbrett og frys ned dine egne ispop. Småbarnet ditt trenger aldri å vite hvor sunn den iskalde godbiten hennes virkelig er.

  • Ønsker du å ha litt sommermoro med barna, men det er for varmt til å gå ute eller er det en regnværsdag? Det er så mange morsomme aktiviteter du kan nyte fra komforten av ditt eget hjem. Fra sommerlesing til mer kreative aktiviteter, alternativene di
  • Ah, de søte lydene av en babys første ordentlige ord. Gleden! Spenningen! Forventningen om hvilke ord som skal bli sagt fra de bedårende små leppene! Selvfølgelig, når det første ordet er dada eller mamma (og det ofte er en av de to), er det naturlig
  • Når ferien nærmer seg, ble vi nysgjerrige … får barnepiker og barnevakter vanligvis gaver til barna de ser på? Selv om barnepiker, barnevakter og andre typer omsorgspersoner teknisk sett er ansatte, kommer de ofte veldig nære familiene de jobber med