10 ukusnih recepata za tjesteninu za malu djecu



Vaša potraga za ukusnim, ali zdravim receptima za tjesteninu za malu djecu završava ovdje. Tjestenina je talijanska hrana koja ima nekoliko varijanti. Te sorte možete koristiti za pripremu ukusnih jela primjerenih dobi za malu djecu i starije bebe. Općenito, tjestenina se pravi od beskvasnog pšeničnog brašna.

Međutim, da bi jelo od tjestenine vašeg djeteta bilo zdravije, možete odabrati tjesteninu od drugih hranjivih sastojaka, kao što su cjelovite žitarice, proso i mahunarke. Osim toga, u tjesteninu možete dodati različite sastojke bogate hranjivim tvarima kao što su sušeno bilje, sjemenke, povrće, meso, riba itd. kako bi jelo bilo privlačno i ukusno.

Dakle, jeste li spremni za tango sa svojom djecom koristeći tjesteninu? Isprobajmo neke ukusne i hranjive recepte za tjesteninu za malu djecu!

Ukusni recepti za tjesteninu za malu djecu

1. Pečena tjestenina:

Da, pečena tjestenina je stvar! I sigurno će biti hit kod vašeg izbirljivog jedača.

Trebat će vam:

  • 1/2 pakiranja pšenične tjestenine
  • 1 luk srednje veličine (narezan)
  • 1 svježa rajčica (sjeckana)
  • ½ šalice kukuruza
  • ⅓ šalice gljiva (sitno nasjeckanih)
  • Sjeckani sir mozzarella
  • Parmezan (po ukusu)
  • Djevičansko maslinovo ulje
  • Sol i papar po ukusu

Kako:

  1. Uzmite ravnu tepsiju i ulijte jednu žlicu maslinovog ulja. Zagrijte ulje na vatri.
  2. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte ga dok ne postane proziran. Sada dodajte svo ostalo povrće i rajčicu u tavu.
  3. Kuhajte svo povrće dok ne omekša. Kada je gotovo, ugasite vatru i ostavite posudu sa strane. Zatim skuhajte tjesteninu.
  4. Za tjesteninu slijedite upute na pakiranju tjestenine i kuhajte je u skladu s tim.
  5. Kuhanu tjesteninu pomiješajte s dijelom sira mozzarella i ostalim sastojcima u tepsiji.
  6. Zagrijte pećnicu na 350°F (176°C).
  7. Pospite preostalim sirom i pecite 30 minuta.
  8. Poslužite ga vrućeg svom mališanu kao ukusan doručak ili kao ranu večeru.

2. Salata od pileće tjestenine

Tko ne voli pileću tjesteninu? Ako ste vegetarijanac, umjesto piletine možete koristiti tofu. Ovaj recept za salatu od tjestenine za malu djecu definitivno je pobjednik na listi.

Trebat će vam:

  • 8oz pšenične tjestenine
  • 4 pileća prsa bez kosti
  • 2 žlice sezamovog ulja
  • 1 šalica različitog povrća (prženog uz miješanje)
  • 2 stabljike zelenog luka
  • 2 žlice sojinog umaka

Kako:

  1. Tjesteninu kuhajte 8-10 minuta ili prema uputama na pakiranju.
  2. Dodajte jednu žlicu sezamovog/maslinova ulja i popržite piletinu.
  3. Kada je piletina gotova, dodajte je u tjesteninu.
  4. Sada zagrijte preostalo ulje i prodinstajte zeleni luk.
  5. Sljedeće dodajte povrće i pržite dok ne postane hrskava.
  6. Dodajte povrće u piletinu i tjesteninu.
  7. Tjestenini dodajte umak od soje i sezamovo ulje, a zatim promiješajte i promiješajte.
  8. Ovo jelo možete poslužiti hladno ili toplo.

3. Udon juha od rezanaca

Juhe smiruju trbuščić vašeg mališana, a istovremeno pružaju prehranu. Morate pokušati redovito dodavati juhu u prehranu vašeg mališana. Evo recepta za juhu od tjestenine koji će sigurno zagolicati nepce vašeg mališana!

Trebat će vam:

  • 6 šalica pileće ili povrtne juhe s niskim udjelom natrija, bez masti
  • 1 žlica đumbira (sitno nasjeckanog)
  • 1/2 funte kuhanih udon ili soba rezanaca
  • 1 šalica tofua
  • 1 šalica kuhane piletine
  • 2 mladog luka
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra
  • 1 žličica sezamovog ulja
  • 1/3 šalice klica graha

Kako:

  1. U loncu pomiješajte juhu i đumbir i pustite da zavrije.
  2. U drugom loncu zagrijte lagano posoljenu vodu i zakuhajte.
  3. Sljedeće dodajte tjesteninu i kuhajte četiri do pet minuta.
  4. U juhu dodajte piletinu, mladi luk i sezamovo ulje i kuhajte pet minuta.
  5. Sada stavite rezance u zdjele za posluživanje i dodajte vruću juhu i povrće.

4. Makaroni i dva sira

Makaroni i sir - sada je to spoj napravljen u raju! Ovaj recept može biti ukusan ako mu dodate razno sezonsko povrće.

Trebat će vam:

  • 1 funta makarona
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice brašna
  • 1 šalica miješanog povrća (kuhanog)
  • 2 šalice mlijeka
  • Sol i papar (po ukusu)
  • 1 šalica cheddar sira (naribanog)
  • 1 šalica parmezana (naribanog)
  • 1/4 šalice krušnih mrvica

Kako:

  1. Makarone kuhajte 8 do 10 minuta i ocijedite vodu. Stavite ga pod hladnu vodu i ostavite sa strane u cjedilu.
  2. Zagrijte pećnicu na 400°F (204°C) i namastite veliku posudu za pečenje.
  3. U loncu zagrijte dvije žlice ulja. Kako se ulje zagrijava, dodajte brašno i napravite tijesto. Kuhajte neko vrijeme.
  4. Zatim polako dodajte mlijeko da dobijete glatki umak. Kuhajte još pet minuta.
  5. Sada je vrijeme da začinite solju i paprom.
  6. Zatim dodajte polovicu svake vrste sira i pomiješajte ih da dobijete glatku konzistenciju nalik umaku.
  7. Kad je umak gotov, u tepsiju stavite tjesteninu i dodajte umak od sira i kuhano povrće. Provjerite je li sva tjestenina premazana s njim.
  8. Na vrh pospite krušne mrvice i preostali sir.
  9. Sada pecite 20 minuta.
  10. Poslužite ga vruću za doručak uz čašu limunade.

5. Tjestenina od špinata

Špinat je ne baš omiljeno povrće mnogih mališana i djece. U tom slučaju ovo povrće možete ušuljati u najomiljenije recepte vašeg mališana.

Trebat će vam:

  • 200 g svježeg špinata
  • 30 g mini školjki tjestenine
  • 15 g neslanog maslaca
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 žlice krem ​​sira (naribanog)
  • 4 žlice parmezana (naribanog)

Kako:

  1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.
  2. Operite špinat i skuhajte ga u vodi. Bacite vodu.
  3. Sada otopite malo maslaca u tavi i pirjajte špinat.
  4. Sada špinatu dodajte mlijeko i ribani sir. Dobro promiješajte da dobijete glatki umak.
  5. Dodajte tjesteninu u umak i ponovno dobro promiješajte.
  6. Poslužite vruće uz šalicu hladnjaka od mente i limuna.
Pretplatite se

6. Zvijezde od tjestenine sa sirom i povrćem

Želite li pomoći u poboljšanju odnosa vašeg mališana s hranom? Isprobajte zanimljive oblike i boje! Ovaj recept sadrži sve što vam je potrebno da bi recept bio vizualno ugodan i nutritivno bogat.

Trebat će vam:

  • 125 g mrkve
  • ½ šalice paprike (narezane na kockice)
  • ½ šalice zrna kukuruza
  • 30 g neslanog maslaca
  • 3 rajčice srednje veličine
  • 50 g cheddar sira
  • ½ šalice zvjezdica od tjestenine

Kako:

  1. Skuhajte tjesteninu sa zvijezdama prema uputama na pakiranju.
  2. Zatim kuhajte na pari mrkvu, papriku i kukuruz 15 do 20 minuta dok ne omekšaju.
  3. Zagrijte maslac, a zatim dodajte nasjeckane rajčice. Pirjajte dok ne postane kašasta.
  4. Sada maknite s vatre i dodajte sir. Dobro ih promiješajte.
  5. Dalje, zgnječite kuhanu mrkvu, papriku i kukuruz. Pomiješajte zajedno sa smjesom od rajčice i sira.
  6. Kuhane zvjezdice od tjestenine dodajte u pasirani pire od povrća i poslužite.

7.Tjestenina od slanutka

Morate isprobati ovaj recept! Ne samo vašem djetetu, sigurno će se svidjeti i vama! Ovaj recept sadrži besprijekornu mješavinu mahunarki s tjesteninom koja je ukusna i zdrava.

Trebat će vam:

  • 2 mrkve (sjeckane)
  • 2 štapića celera
  • 1 češnjak
  • ½ konzerve rajčice (nasjeckane)
  • 400 g slanutka
  • 1 kocka od povrća
  • 150 g makarona
  • Ružmarin (po ukusu)
  • Čili pahuljice (po ukusu)

Kako:

  1. Uzmite posudu s debelim dnom i ulijte malo maslinovog ulja.
  2. Dalje, lagano pržite mrkvu, celer i češnjak.
  3. Sada dodajte slanutak, ružmarin, rajčicu, temeljac, čili i vodu.
  4. Puhajte dok slanutak i mrkva malo ne omekšaju.
  5. Kuhanu tjesteninu pomiješajte i pokapajte malo maslinovog ulja, papra, ribanog sira.
  6. Poslužite toplo.

8. Tjestenina od kovrčavog lososa

Ponavljajte za nama 'riba je dobra za moju bebu'! Da, s ovim receptom svom mališanu možete pružiti najbolje od dva svijeta – Okus tjestenine s dobrotom lososa!

Trebat će vam:

  • 300 g tjestenine
  • ½ žličice neslanog maslaca
  • ½ luka
  • 1 g glavice brokule
  • 2 mrkve
  • 1 žličica senfa u prahu
  • 3 žlice krem ​​sira
  • 50 g cheddar sira (naribanog)
  • 2 fileta lososa
  • 1 žličica kukuruznog brašna
  • 1 žličica pšeničnog brašna

Kako:

  1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.
  2. Sada u tjesteninu dodajte maslac i nasjeckani luk. Ulijte vodu i kuhajte dok ne omekša.
  3. Kad je gotovo, dodajte brokulu i mrkvu. Kuhajte minutu.
  4. Sljedeće pomiješajte senf u prahu, krem ​​sir i ribani cheddar. Sada kuhajte oko pet do sedam minuta.
  5. Sada morate dodati žličicu kukuruznog i pšeničnog brašna zajedno s hladnom vodom, neprestano miješajući.
  6. Dodajte lososa i kuhajte još 10-11 minuta. Pomiješajte losos, umak i tjesteninu. Kuhajte 2 minute.
  7. Poslužite toplo.

9. Dječji špageti bolonjez

Ovaj poseban recept je prilagođen nepcu u razvoju vašeg mališana. Ima glatkoću duge, cilindrične tjestenine i mesnat okus govedine. Ovo jelo je hranjivo i korisno za zdravlje ako se konzumira umjereno.

Trebat će vam:

  • 1 žličica suncokretovog ulja
  • 2 glavice luka (nasjeckana)
  • 1 češanj češnjaka
  • 400 g rajčice
  • 1 šalica goveđeg temeljca
  • 1 žlica pirea od rajčice
  • Crni papar (po ukusu)
  • 1 žličica miješanog bilja
  • 1 mrkva (narezana na komade)
  • 500 g mljevenog mesa
  • 1 žličica kukuruznog brašna
  • 200 g špageta

Kako

  1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.
  2. Zatim ulijte malo ulja u tavu. Dok se ulje zagrijava, dodajte luk i češnjak. Pirjajte dok ne dobijete finu aromu.
  3. Sljedeće dodajte nasjeckane rajčice, goveđi temeljac, pire od rajčice i crni papar. Kuhajte dok rajčica ne postane kašasta.
  4. Sada pospite origano i dodajte komadiće mrkve i pustite da zakuha.
  5. Dodajte mljeveno meso i kuhajte dok govedina ne bude potpuno kuhana.
  6. Kad je gotovo, pomiješajte kukuruzno brašno i kuhajte još četiri minute. Bolognese umak je gotov.
  7. Za ranu večeru poslužite kuhane špagete s bolognese umakom.

10. Jungle tjestenina

Pustite mašti vašeg mališana na volju s ovim sljedećim receptom - tjesteninom iz džungle. Kao što samo ime kaže, ova kreativna tjestenina govori o raznovrsnom povrću u siru, posluženom preko tjestenine. Vašem mališanu će se svidjeti onim lijenim nedjeljama kada poželite skuhati nešto kreativno.

Trebat će vam:

  • 300 g tjestenine u obliku životinje
  • 1 luk (nasjeckani)
  • jedan češanj češnjaka
  • 1 žličica maslinovog ulja
  • 400 g rajčice (sjeckane)
  • 1 žlica pirea od rajčice
  • 1 žlica svježeg bosiljka
  • 1 žličica crnog papra
  • 1 brokula
  • 25 g neslanog maslaca
  • 1 žlica pšeničnog brašna
  • 450 ml mlijeka
  • 300 g cheddar sira (naribanog)

Kako:

  1. Tjesteninu kuhajte dok ne omekša ili prema uputama na pakiranju. Kada završite, ostavite ga sa strane.
  2. Uzmite posudu s debelim dnom i stavite je na srednju vatru.
  3. Kada se tava zagrije, dodajte joj maslinovo ulje. Dok se ulje zagrijava, u njega stavite luk i češnjak. Kuhajte dok ne omekšaju.
  4. Sljedeće dodajte rajčice, pire od rajčice, bosiljak i malo papra. Smjesu kuhajte desetak minuta. U međuvremenu kuhajte brokulu na pari.
  5. Dodajte umak od rajčice i brokulu u tavu i dobro promiješajte.
  6. Sada dodajte maslac i pšenično brašno. Sve pomiješajte i kuhajte još dvije minute.
  7. Sada dodajte mlijeko uz stalno miješanje.
  8. Tavu skinite s vatre kada mlijeko počne ključati. Umak je spreman.
  9. Sada pomiješajte tjesteninu s umakom i ulijte u posudu za mikrovalnu pećnicu.
  10. Ukrasite ribanim sirom.
  11. Pecite oko 20 minuta i jelo je spremno za posluživanje.

Dok uživate u ovim receptima, provjerite neka često postavljana pitanja o tjestenini za malu djecu.

Često postavljana pitanja

1. Je li jedenje tjestenine loše za moje dijete?

Ne, tjestenina nije loša niti štetna za vaše dijete. Međutim, kao i kod svih drugih grupa hrane, kontrola porcija je ključna. Stoga se mora konzumirati umjereno. Važno je imati različite škrobove jer svi imaju različite nutritivne vrijednosti, stoga izbjegavajte svakodnevno posluživanje tjestenine vašem mališanu. Odabir prave vrste tjestenine za vašu bebu također je važan. Najbolje je za bebu odabrati pšeničnu ili višezrnatu tjesteninu umjesto onih od rafiniranog brašna. Tjestenina s više žitarica bogata je vlaknima i nizak GI pa će održavati crijeva vašeg djeteta zdravim i spriječiti zatvor, zadržati ih sitima dulje vrijeme (sitom), a istovremeno sprječava pretilost u djetinjstvu.

2. Koliko tjestenine moje dijete može pojesti dnevno?

Prema Američkoj akademiji za pedijatriju, za malu djecu se preporučuje šest porcija žitarica dnevno. Jedna porcija kuhane tjestenine za malo dijete iznosi četiri žlice.

Tjestenina je svestrana namirnica koja se može miješati s različitim sastojcima kako bi se napravila ukusna jela. Većina djece voli tjesteninu, pa im dajte zdravu tjesteninu od cjelovitih žitarica ili prosa. Nadalje, dodajte povrće, sir, piletinu i jaja kako bi recepti bili hranjiviji i izgledali privlačnije i ukusnije. Ovaj članak donosi nekoliko recepata za tjesteninu za malu djecu koja su jednostavna za napraviti i zdrava. Stoga istražite našu široku paletu recepata za tjesteninu kao što su Udon juha s rezancima, tjestenina od špinata i tjestenina od slanutka. Nadalje, ove recepte možete prilagoditi prema ukusu vašeg mališana tako da ono brzo proguta hranu.