Η ενασχόληση με τις δίαιτες

Δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες. Δίαιτες χαμηλών λιπαρών. Χορτοφαγικές δίαιτες. Δίαιτες χωρίς υδατάνθρακες. Με όλη τη εστίαση στη δίαιτα, πώς καταλαβαίνεις τι είναι υγιές και τι όχι;

Οι άνθρωποι κάνουν δίαιτα για πολλούς λόγους. Μερικοί είναι σε ανθυγιεινό βάρος και πρέπει να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή στις διατροφικές τους συνήθειες και στην άσκηση. Κάποιοι αθλούνται και θέλουν να είναι σε άριστη φυσική κατάσταση. Άλλοι μπορεί να πιστεύουν ότι θα έμοιαζαν και θα αισθάνονταν καλύτερα αν έχαναν μερικά κιλά.

Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται πίεση για να χάσουν βάρος και να δοκιμάσουν διαφορετικούς τύπους δίαιτας. Αλλά αν πραγματικά πρέπει να χάσετε βάρος, η βελτίωση των διατροφικών σας συνηθειών και η άσκηση θα σας βοηθήσουν περισσότερο από οποιαδήποτε διατροφή.

Μπορούν οι δίαιτες να είναι ανθυγιεινές;

Όλοι χρειάζονται αρκετές θερμίδες για να διατηρήσουν το σώμα τους σε καλή κατάσταση. Κάθε δίαιτα στην οποία δεν τρώτε αρκετές θερμίδες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά μπορεί να είναι επιβλαβής. Οι ακραίες δίαιτες χαμηλών λιπαρών μπορεί επίσης να είναι κακές για εσάς. Όλοι χρειάζονται λίπος στη διατροφή τους, οπότε κανείς δεν πρέπει να ακολουθεί μια εντελώς δίαιτα χωρίς λιπαρά. Περίπου το 30% των συνολικών θερμίδων πρέπει να προέρχεται από λίπος.

Μην πέφτετε σε δίαιτες που περιορίζουν τις ομάδες τροφίμων, είτε. Μια δίαιτα που δεν λέει υδατάνθρακες - όπως ψωμί ή ζυμαρικά - ή σας λέει να τρώτε μόνο φρούτα είναι ανθυγιεινή. Δεν θα πάρετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε. Και παρόλο που μπορεί να χάσετε βάρος στην αρχή, αυτές οι δίαιτες συνήθως δεν λειτουργούν μακροπρόθεσμα.

Μερικοί άνθρωποι ξεκινούν δίαιτα επειδή πιστεύουν ότι όλα τα προβλήματα στη ζωή τους οφείλονται στο βάρος. Άλλοι έχουν έναν τομέα της ζωής τους που δεν μπορούν να ελέγξουν, σαν αλκοολικός γονιός, έτσι εστιάζουν σε κάτι που μπορούν να ελέγξουν - την άσκηση και το τι τρώνε.

Το να τρώτε πολύ λίγο (ανορεξία) ή να τρώτε πολύ μόνο για να ανεβάσετε (βουλιμία) είναι διατροφικές διαταραχές. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να δυσκολεύονται να ελέγξουν το φαγητό τους. Μπορεί να τρώνε τόνους φαγητού και να αισθάνονται ότι δεν μπορούν να σταματήσουν (διαταραχή υπερφαγίας). Οι διατροφικές διαταραχές είναι επιβλαβείς για την υγεία ενός ατόμου. Κάποιος με διατροφική διαταραχή χρειάζεται ιατρική θεραπεία.

Πώς μπορώ λοιπόν να χάσω βάρος με ασφάλεια;

Οι έφηβοι πρέπει να είναι προσεκτικοί σχετικά με τη δίαιτα. Η ακραία δίαιτα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα εάν δεν λάβετε τα σωστά είδη και ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Αλλά η κατανάλωση υγιεινών γευμάτων και σνακ και η άσκηση μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να υποστηρίξετε τη φυσιολογική ανάπτυξη. Η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσει τους εφήβους να αισθάνονται πιο υγιείς και καλύτερα για τον εαυτό τους.

Ο καλύτερος τρόπος για δίαιτα είναι να τρώτε μια ποικιλία υγιεινών τροφών. Στόχος να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, ολικής αλέσεως, και πίνετε νερό αντί για ζαχαρούχα ποτά όπως αθλητικά ποτά ή αναψυκτικά. Περιορίστε τα κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (όπως μπιφτέκια και χοτ ντογκ), τηγανητά φαγητά, γλυκα, και άλλο πρόχειρο φαγητό.

Εάν ανησυχείτε για το βάρος σας ή πιστεύετε ότι πρέπει να χάσετε βάρος, μιλήστε με το γιατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο.

Υπέροχοι τρόποι για να βρείτε καλή υγεία

Εάν είστε έτοιμοι να κάνετε αλλαγές, εδώ είναι μερικές δοκιμασμένες και αληθινές συμβουλές:

  • Ασκηση! Να είστε δραστήριοι κάθε μέρα. Με τα πόδια στο σχολείο, εγγραφείτε για ένα μάθημα γυμναστικής, βρείτε ένα άθλημα που σας αρέσει, ή χορέψτε στην κρεβατοκάμαρά σας. Δεν έχει σημασία τι κάνετε - απλά μετακινηθείτε!
  • Πίνετε χωρίς λιπαρά, γάλα με χαμηλά λιπαρά, ή νερό αντί για ζαχαρούχα ποτά.
  • Τρώτε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτα και λαχανικά την ημέρα.
  • Επιλέξτε μια ποικιλία τροφών με πρωτεΐνη, όπως άπαχο κρέας και πουλερικά, θαλασσινά, φασόλια, προϊόντα σόγιας, και καρύδια.
  • Τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως ψωμί ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, και πλιγούρι βρώμης), που παρέχουν φυτικές ίνες για να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε χορτάτοι.
  • Τρωω πρωινό. Μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό τα πάνε καλύτερα στο σχολείο, τείνουν να τρώνε λιγότερο όλη την ημέρα, και είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι.
  • Δώστε προσοχή στα μεγέθη των μερίδων.
  • Περιορίστε το φαγητό έξω και επιλέξτε μικρότερα μεγέθη σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Αποφύγετε την υπερμεγέθη, ακόμη κι αν αισθάνεστε καλύτερη αξία.
  • Μην πάρετε χάπια διατροφής ή συμπληρώματα, ακόμα και αυτά που παίρνετε χωρίς συνταγή.

Διατροφικά σημάδια κινδύνου

Πώς ξέρετε αν η διατροφή σας είναι εκτός ελέγχου; Οι προειδοποιητικές πινακίδες περιλαμβάνουν:

  • συνέχιση της δίαιτας, ακόμα κι αν δεν είσαι υπέρβαρος
  • τρώγοντας κρυφά, ύπουλη τροφή, ή να νιώθετε εκτός ελέγχου όταν τρώτε
  • σκέφτομαι συνέχεια το φαγητό
  • περιορισμός δραστηριοτήτων ή αποφυγή οικογένειας και φίλων λόγω τροφής ή ανάγκης άσκησης
  • φόβος για φαγητό
  • φορώντας φαρδιά ρούχα ως τρόπο για να κρύψετε τη λεπτότητα
  • έμετος μετά τα γεύματα ή χρήση καθαρτικών
  • αίσθημα αδυναμίας, ζάλης, ή ζαλισμένος από το να μην φάει

Αν εσύ, ή κάποιον γνωστό σας, εμφανίζει οποιοδήποτε από αυτά τα σημάδια, μιλήστε με έναν έμπιστο ενήλικα ή γιατρό.