Кога бебето може да яде риба?

Повечето бебета могат да ядат риба и всъщност трябва, тъй като рибата е толкова добър източник на омега-3 мастни киселини за изграждане на мозъка. Въпреки че е вярно, че рибата е една от седемте най-добри храни за алергии, научните изследвания показват, че забавянето на началото на храната може да не предотврати хранителни алергии, както се смяташе някога.

В светлината на тези проучвания (като този преглед от 2013 г.), Американската академия по педиатрия (AAP) актуализира своите препоръки за хранене. Разбира се, както при всяка нова храна, не забравяйте да говорите с педиатъра си за подходящото време за вашето бебе.

Насоки за хранене на бебета с риба

Можете да започнете да храните бебето си с определена правилно приготвена риба още на четири до шест месеца, при условие че няма анамнеза за алергии. Комитетът по хранене на Американската академия по педиатрия заявява:

„Въпреки че твърдите храни не трябва да се въвеждат преди навършване на четири до шест месеца, няма настоящи убедителни доказателства, че забавянето на въвеждането им след този период има значителен защитен ефект върху развитието на атопично заболяване, независимо от това дали бебетата се хранят с протеинова формула от краве мляко. или човешко мляко."

Те също така отбелязват, че това се отнася и за други храни, които се считат за силно алергични. Такива храни в този списък включват риба, яйца и храни, които съдържат фъстъчен протеин.

Наличните изследвания показват, че яденето на риба в началото на живота може да предотврати определени алергични заболявания, включително астма, екзема и алергичен ринит.

Представяне на рибата в диетата на вашето бебе

Някои съвети, които могат да ви помогнат, когато въвеждате рибата в диетата на вашето бебе:

  • Не започвайте с риба :Въпреки че рибата може да се въведе рано, вероятно е най-добре да не я въвеждате като първата храна, която детето яде.
  • Придържайте се към домашно приготвена риба :Също така не забравяйте да го въведете у дома, приготвен у дома, а не в ресторант.
  • Внесете разнообразие в диетата на вашето бебе :Можете да започнете да храните бебето си с определени правилно приготвени риби още на шест месечна възраст. На тази възраст храненето е предимно за научаване на различни текстури и вкусове, а бебетата все още получават по-голямата част от храната си от адаптирано мляко или кърма.

Вашият педиатър може да предложи различни съвети въз основа на здравните нужди на вашето бебе. По-консервативните предложения за предлагане на риба на бебетата посочват да изчакате, докато бебето ви навърши една година, за риба и вероятно да отложите до три години за миди и ракообразни, като омари, миди, стриди и скариди, особено ако в семейството има тежки алергии.

Изследванията показват, че това отложено въвеждане може да не е необходимо. Въпреки това, вие и вашият педиатър знаете най-добре специфичните нужди на вашето бебе.

Най-добрата риба за бебета

Рибата може да бъде чудесен източник на храна за вашето бебе. Той е пълен с постни протеини и съдържа есенциални мастни киселини. Академията по хранене и диететика отбелязва, че тези мазнини насърчават развитието на мозъка.

Освен това рибата може да осигури различни количества желязо, калций, цинк и магнезий. Някои риби, като сьомгата, също могат да съдържат витамин D, който е важен за усвояването на калция.

Когато представяте риба на бебето си, изберете риба, която е:

  • Счита се, че има по-ниски нива на живак; избягвайте риба меч, кралска скумрия, акула и риба керемида
  • Прясно
  • Мек на вкус, като писия, пикша, треска, сьомга и морски език (тъй като бебето ви развие вкус за риба, можете да добавите риба с по-силен вкус)
  • Правилно обезкостено (за избягване на опасности от задавяне)
  • Напълно приготвени; избягвайте сурова, недопечена риба или „варена“ риба с севиче

Приготвяне на риба за вашето бебе

Можете да приготвите рибата по различни начини. Начинът, по който ще изберете да го приготвите, може да зависи от възрастта и предпочитанията на вашето бебе:

  • Бъдете наясно с токсините :Намалете някои от потенциалните токсини в рибата, като премахнете мазната кожа.
  • Изберете правилния метод на готвене :Приготвянето на пара, поширането, печенето, печенето, печенето на скара и тигана са здравословни начини за приготвяне на риба.
  • Не забравяйте мазнините :Бебетата се нуждаят от мазнина и запържената риба с малко зехтин е напълно добра. Всъщност те може да го приемат по-добре, защото им харесва вкусът.
  • Пропуснете пържената риба :Пърженето в дълбоко не се препоръчва.

Ако правите своя собствена бебешка храна, можете да нарежете рибата на малки парченца и да добавите вода, бульон или сок от готвенето, след което пасирайте до достигане на желаната текстура. Може също да искате да смесите риба с плод или зеленчук, които вашето бебе обича.

Бъдете креативни в своите комбинации. Въпреки че прасковите и рибата може да ви звучат като странна комбинация, вашето бебе може да изяде всичко!

След като са готови за трапезни храни, бебетата могат да се хранят с правилно приготвена, обезкостена риба. Просто се уверете, че рибата е нарязана на подходящи малки парчета, с които вашето бебе може да се справи.


Previous:

Next: