Hamilelikte Tüketilebilecek Organik Ürünler

Hamile olduğunuzu keşfettiğiniz an aklınız muhtemelen, büyüyen bir insanı beslediğiniz için vücudunuzu daha iyi bakmaya gider. Fetüs sorunlarına yol açacak bilinen maddeleri kaçınmanız gerekecek. Bu dönemde doğru beslenme kritik öneme sahiptir ve organik gıdalar içeren bir diyet seçmek sizin için doğru seçim olabilir.

Organik Etiketleme

ABD Tarım Bakanlığı (USDA), gıdalarda "organik" kelimesinin kullanımını düzenler. Bir gıda organik etiket alabilmesi için katı standartları karşılaması gerekir. Gıda sentetik pestisit, sentetik gübre, büyüme hormonları, genetik modifikasyon, antibiyotik ve radyasyondan arınmış olmalıdır. "Yüzde yüz organik" etiketli gıdalar sadece organik bileşenler içerken, genel "organik" terimi bileşenlerin en az %95'inin organik olmasını gerektirir (What to Expect web sitesi "Hamilelikte Organik Beslenme" makalesi).

Meyve

Meyve, eliniz eliyorsa organik versiyonlarını yemelisiniz. Yediğiniz yaygın meyvelerin bazıları, en yüksek pestisit seviyelerini içeren meyvelerdir (Dr. Alan Greene, Stanford Packard Çocuk Hastanesi pediatri klinik profesörü). Elma, nektarin, şeftali, armut, kiraz ve çilek en yüksek pestisit seviyelerini içeren meyvelerdendir (Deirdre Dolan, "The Complete Organic Pregnancy" yazarı). En düşük pestisit seviyelerine sahip meyveler: muz, kivi, mango, papaya ve ananas; bu düşük seviyelerin bir nedeni bu meyvelerin kabukları yendiğinde atılıyor olabilir ve Greene'e göre kabuklar en yüksek pestisit seviyelerini içerir.

Sebzeler

Sebzeler de yüksek pestisit seviyeleri içerebilir. Kabuğunu yediğiniz biber, patates, ıspanak, marul, kereviz, havuç, kabak ve diğer sebzelerin organik versiyonlarını seçin. Düşük pestisit seviyeleri: mısır, avokado, soğan, bezelye, kuşkonmaz, brokoli ve karnabahar.

Et

Çayla beslenmiş, organik yetiştirilmiş et genellikle hamile bir kadın için en iyi seçimdir. Çayla beslenmiş dana eti, geleneksel yetiştirilmiş sığırlardan beş kata kadar daha fazla omega-3 içerir ve daha yağsız bir et ürünüdür (Greene rapor eder). Organik kümes hayvanları da büyüme hormonları ve antibiyotik kullanılmaması nedeniyle faydalıdır.

Süt Ürünleri

Organik süt, büyüme hormonu, antibiyotik veya pestisit verilmeyen ineklerden elde edilir. Organik süt ve organik sütten yapılan ürünler (tereyağı, peynir, yoğurt) ayrıca ekstra omega-3 ve beta-karoten içerir (Greene rapor eder).

Organik Bir Seçenek Değilse

Bir gıdanın organik versiyonunu bulamıyor veya karşılayamıyorsanız, pestisit maruziyetini azaltmak için birkaç ek adım atın. Tüm meyve ve sebzeleri - organik olsun olmasın - sabunlu suyla veya meyve/sebze yıkama çözeltisiyle yıkayın. Organik olmayan meyve ve sebzelerde kabuğu soyun pestisit içeriğini azaltmak için. Et ve süt ürünlerinden görünen fazla yağları ayırın çünkü pestisitler yağlı dokularda birikir (Fisher-Price için Dr. Laura E. Stachel'in "Hamilelikte Organik Gıdalar Yemek" makalesi).

Previous:

Next: