• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Hamile Kadınlar İçin Güvenli Süt Ürünleri

Amerikan Hamilelik Derneği hamilelik sırasında günde en az üç porsiyon süt ürünü önerir. Süt ürünleri sadece A ve D vitaminlerini değil, bebeğinizin doğru büyümesi ve gelişmesi için kritik olan protein ve kalsiyumun da harika bir kaynağıdır. Ancak Listeria ve diğer gıda kaynaklı hastalıklarla ilgili uyarılar nedeniyle, bazı hamile kadınlar hangi süt ürünlerinin güvenli olduğundan emin olamayarak süt ürünleri yemekten çekinir. Hamilelik sırasında kaçınılması gereken süt ürünleri olsa da, birçok güvenli seçenek de vardır.

Kaçınılması Gereken Süt Ürünleri

Pasterize edilmemiş süt içeren herhangi bir süt ürünü gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir ve kaçınılmalıdır. Kaçınılması gereken süt ürünleri örnekleri: belirli peynirler (queso blanco, queso fresco, panela gibi). Son kullanma tarihi geçmiş herhangi bir süt ürününden de kaçınılmalıdır.

Güvenli Peynirler

Hamile kadınların yemesi güvenli olan birçok peynir türü vardır; bunlar çoğu sert ve yarım sert peynirleri kapsar: çedar, mozzarella, pasterize işlenmiş peynir dilimleri, lor peyniri ve krem peyniri. Yumuşak, küflü olgunlaşmış peynirler ve yumuşak, mavi damarlı peynirler güvenli değildir ve kaçınılmalıdır. Bunlar: camembert, brie, çèvre, roquefort ve Danimarka mavisi gibi peynirler. Sert, mavi damarlı peynirler (stilton gibi) daha güvenli kabul olsa da, yine de listeria içerebilir (BabyCenter).

Süt İçmek

Süt, hamile bir kadının diyetinin vazgeçilmezi olmalıdır. Tam yağlı süt ekstra D vitamini sağlasa da, ekstra kalori de verir; bu, kilo alımınızı izliyorsanız dikkate almanız gereken bir durumdur. Düşük yağlı veya yağsız süt, çok daha az kaloriyle iyi miktarda kalsiyum sağlar.

Yoğurdun Faydaları

Yoğurt hamile kadınlar için sadece güvenli bir seçim değil, akıllı bir seçimdir. Aktif kültürler içerir, bu da maya enfeksiyonu riskini azaltabilir; sütten daha fazla kalsiyum sağlar ve proteinin de harika bir kaynağıdır. Ayrıca yoğurt genellikle diğer süt ürünlerinden biraz daha sindirimi kolaydır, bu da laktoz intoleranslı veya süt ürünlerini sindirmede zorlananlar için iyi bir seçim olabilir.

Dondurma

Biraz clișe olsa da, hamile kadınlar dondurmanın hamilelik sırasında yemeye güvenli olduğunu duyarak rahatlayabilir. Sadece tatlı atıştırması için iyi bir çare değil, kalsiyum ve proteinin de iyi bir kaynağıdır. Sadece dikkatli olun, çünkü dondurmanın birçok faydası olsa da, kalori ve yağ açısından çok yüksektir ve ölçülü tüketilmelidir.