En guide för föräldrar till snacks från Playdate

En guide för föräldrar till snacks från Playdate

Att mata sina egna barn är en tillräckligt stor utmaning. Men att ta reda på vilken mat man ska servera på en playdate är en helt annan nöt att knäcka. Mellan kinkiga gommar, födoämnesallergier, säkerhetsproblem och en önskan att hålla saker relativt näringsrika, kan föräldrar finna sig själva kämpa för att hitta ett mellanmål som uppfyller alla krav och som fortfarande är roligt att äta.

Vi pratade med fyra experter på området – mammor till barn i åldrarna 2-12, som också råkar vara registrerade dietister – för att lära sig deras favoritsnacks som uppfyller några av de vanligaste behoven för lekdatum. Här är några av deras go-to-munchies:

För ett morgonmöte:

Bagels och färskost är lätt nog, men de är inte precis näringsförpackade. Hjälp istället dina gäster att fylla på dagen med ett mellanmål som är en balans mellan protein, fullkorn och produkter. "Blåbärshavregrynsmixermuffins är så lätta att jag faktiskt har gjort dessa innan en lekdate - och jag är ingen bagare", säger Janel Funk, MS, RD, LDN, en registrerad dietist som specialiserat sig på familjematning. Huvudingredienserna är havre, blåbär och grekisk yoghurt; en snabb Google-sökning kommer att få fram många läckra receptalternativ.

För de minsta:

Barn i åldern 4 och yngre löper risk att kvävas än äldre barn; American Academy of Pediatrics säger att livsmedel som hela nötter, oslipade druvor, bitar av råa grönsaker, skedar med jordnötssmör och popcorn är bäst att undvika tills barn går i grundskolan. Lyckligtvis finns det många andra alternativ. Försök att förvandla frukt som äpplen, päron och melon till roliga former med hjälp av små kakformar, säger Jodi Danen, RDN, en kulinarisk dietist och familjekostbloggare på Create Kids Club. Servera med vaniljyoghurt för doppning – det tillsatta proteinet hjälper till att hålla alla nöjda så att de är mindre benägna att be om ett till mellanmål 30 minuter senare.

För barn som inte kan vänta med att spela:

Om bakgården lockar och dina små kompisar helt enkelt inte kan sitta stilla länge nog för en bit, prova ett mellanmål de kan ta med sig på sina äventyr. "Prova en barnvänlig hemlagad trail mix som de kan ta i en baggy", säger Sarah Remmer, RD, grundare av Center for Family Nutrition i Calgary, Alberta. Inkludera saker som skivad mandel, små torkade frukter som russin eller tranbär och torra fullkornsflingor som Cheerios.

Ett snabbt konsumerat mellanmål är en annan väg att gå. Smoothies kan packa mycket näring i en liten kopp, och det tar inte lång tid att sänka dem. "I mitt hus gör vi det enkelt och tillsätter 2 koppar mjölk, 2 koppar fryst frukt, och tillsätter sedan 2 stora skopor vaniljyoghurt och mixar, tillsätter mjölk för att få rätt konsistens", säger Danen.

För upptagna föräldrar:

För upptagna föräldrar:Du behöver inte spendera mycket tid i köket för att skapa en rolig matupplevelse. Popcorn är en fantastisk duk för kreativitet för äldre barn (5+). Poppa några fullkornskärnor (vi gillar Orville Redenbacher's Movie Theater Butter popcorn). Lägg fram ett urval av pålägg – torkade örter som oregano och persilja, kryddor som kanel och vitlökspulver, ost som riven parmesan – ge varje barn sin egen skål och se hur de blir kreativa.

Ett annat roligt gör-det-själv-alternativ där förarbetet ligger på barnen snarare än dig är en gör-din-egen frukt- och yoghurtparfait. "Det är ungefär som en hälsosammare sundae bar", säger Lesley Langille, RD, en registrerad dietist med Center for Family Nutrition i Calgary, Alberta. Erbjud yoghurt, bär eller annan frukt, granola, frön som chia och lin, lönnsirap och kanel.

För en nötallergisk unge:

Om du har turen att ha en allergifri familj kan det kännas skrämmande att bjuda in en gäst med nötallergi på besök. Men det finns massor av läckra alternativ som alla kommer att älska. Funk rekommenderar banansplitter - skär hälften av bananen på längden och toppa med solrosfrösmör, chiafrön, kokosflingor och en klick honung. Det är en bra policy att dubbelkolla innan du serverar, även om du tycker att ingredienserna är OK – du kan aldrig vara för försiktig med matallergier.

För träning efter sport:

När barn är uteslutna från sport behöver de verkligen bränsle – tillsammans med kolhydrater och protein för att hjälpa till att ersätta deras energidepåer och hjälpa deras muskler att bli starkare. "Naan pizza är alltid en hit", säger Danen. Köp miniatyrversioner av det indiska tunnbrödet från din lokala livsmedelsbutik. När du kommer hem, lägg dem på en plåt och toppa med tomatsås, ost och andra pålägg som grönsaker eller pepperoni. Grädda i brödrost eller ugn tills osten smält. På mindre än 10 minuter har du individuella pizzor redo att ätas.