Zdravé stravovanie mimo domova

Prečo na tom záleží?

Je ľahké nechať sa zlákať, keď budete jesť mimo domu - obzvlášť, ak sa všetci okolo vás zháňajú po nezdravých možnostiach.

Ale jesť príliš veľa rýchleho občerstvenia alebo si vybrať jedlá s vysokým obsahom tukov, vysokokalorické položky ponuky môžu ťahať telo človeka nadol. Najzrejmejším problémom je priberanie na váhe. Ale pretože jedlo, ktoré jeme, ovplyvňuje fungovanie nášho tela, Konzumácia správnych (alebo nesprávnych) potravín môže ovplyvniť veci ako:

  • mentálne fungovanie
  • emocionálna pohoda
  • energie
  • sila
  • hmotnosť
  • budúce zdravie

Jesť na cestách

V reštaurácii s rýchlym občerstvením je celkom ľahké sa dobre rozhodnúť, nákupné centrum, alebo dokonca školská jedáleň. Väčšina bufetov a reštaurácií s rýchlym občerstvením ponúka zdravé a chutné jedlá, ako grilované kura alebo šaláty. Dávajte pozor na veľkosti porcií a doplnky s vysokým obsahom tuku, ako dresingy, omáčky, alebo syr.

Tieto tipy vám môžu pomôcť pri múdrom výbere:

  • Choďte na rovnováhu. Vyberte si jedlá, ktoré obsahujú vyvážený podiel chudých bielkovín (napríklad ryby a kura, alebo fazuľa, ak ste vegetarián), ovocie a zelenina (hranolky a zemiakové lupienky nie sú zeleninou!), a celozrnné produkty (ako celozrnný chlieb a hnedá ryža). Preto je morčací sendvič na celozrnnej pšenici so šalátom a paradajkami lepšou voľbou ako cheeseburger na bielej žemli.
  • Sledujte veľkosti porcií. Veľkosti porcií v reštauráciách môžu byť dvojnásobné alebo trojnásobné, než by ste mohli jesť doma. Ľudia majú tendenciu jesť viac, ak sú porcie väčšie.
  • Pite vodu alebo nízkotučné mlieko. Vyhnite sa pravidelným limonádam, šťavy, sladký čaj, a ďalšie sladké nápoje, ktoré majú veľa kalórií bez výživy.

Tipy na stravovanie v reštaurácii

Väčšina porcií reštaurácie je oveľa väčšia ako priemerná porcia jedla doma. Požiadajte o polovičné porcie, podeliť sa o vstup s priateľom, alebo si vezmite polovicu jedla domov.

Tu je niekoľko ďalších tipov na reštauráciu:

  • Požiadajte o omáčky a šalátové dresingy na boku a používajte ich striedmo.
  • Namiesto majonézy alebo oleja použite salsu a horčicu.
  • Namiesto masla požiadajte o olivový alebo repkový olej, margarín, alebo skrátenie.
  • Namiesto plnotučného mlieka alebo smotany zvoľte mlieko bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku.
  • Objednávka pečená, pečené, alebo grilované (nie vyprážané) chudé mäso vrátane morčacieho, kura, morské plody, alebo rezeň.
  • Šaláty a zelenina robia zdravšie prílohy ako hranolky. Ak si objednáte pečený zemiak, použite namiesto masla malé množstvo kyslej smotany.
  • Vyberte si čerstvé ovocie namiesto cukru, vysokotučné dezerty.

Tipy na stravovanie v nákupnom centre alebo na mieste s rýchlym občerstvením

S trochou plánovania, je ľahké jesť zdravé jedlá. Tu je niekoľko možností:

  • jeden plátok vegetariánskej pizze
  • grilovaný, nie vyprážané, sendviče (ako grilovaný sendvič z kuracích pŕs)
  • lahôdkové sendviče na celozrnnom chlebe
  • malý hamburger s vedľajším šalátom
  • fazuľové burrito
  • pečený zemiak preliaty brokolicou

Vyberajte menšie veľkosti, najmä pokiaľ ide o nápoje a občerstvenie. Ak túžite po niečom nezdravom, skúste to zdieľať s priateľom. Tu je ďalší tip na stravovanie počas nakupovania:Neodkladajte jedlo, pokiaľ nie ste tak hladní, že by ste mohli vdýchnuť všetko, čo je na očiach. Stanovte si čas na jedenie, potom prestaň, čo robíš, aby si si oddýchol, sadnúť si, a vychutnajte si jedlo, ktoré jete.

Tipy, ako sa v škole dobre stravovať

Návrhy na stravovanie v reštaurácii a v nákupnom centre platia aj pre jedlo v kaviarni. Pridajte zeleninu a ovocie vždy, keď je to možné, a vyber si štíhlejší, ľahšie položky. Namiesto vyprážaných jedál alebo pizze si dajte sendviče na celozrnnom chlebe alebo obyčajný hamburger. Choďte ľahko na vysokotučné, položky s nízkou výživou, ako majonéza a krémové šalátové dresingy.

Niekedy si možno budete chcieť zabaliť obed. Tieto položky na obed obsahujú zdravý punč:

  • sendviče s chudým mäsom alebo rybami, ako moriak, kura, tuniak (vyrobený z nízkotučného maya), chudá šunka, alebo chudé roastbeef. Pre rozmanitosť, Skúste iné proteíny, ako arašidové maslo, hummus, alebo bezmäsité čili. Ak nemáte radi chlieb suchý, vyberte horčicu alebo malé množstvo lite mayo.
  • nízkotučné alebo odtučnené mlieko, jogurt, alebo syr
  • čerstvé ovocie alebo ovocné poháre balené v šťave
  • surová detská mrkva, pásiky zelenej a červenej papriky, paradajky, alebo uhorky
  • celozrnné pečivo, pita, rožky, alebo krekry

Dobre sa dá dobre najesť, dokonca aj na úteku. A dobrou správou je, že nemusíte jesť vždy perfektne. Je v poriadku mrhať raz za čas, pokiaľ sa väčšinou dobre rozhodujete.

Previous:

Next: