5 spôsobov, ako získať 5 za deň

Možno ste už počuli, že by ste mali jesť 5 porcií ovocia a zeleniny denne - z toho vyjde zhruba 2 a pol šálky. Odborníci však v skutočnosti odporúčajú vyrovnať viac než tá čiastka.

Množstvo chutného ovocia a zeleniny, ktoré si môžete vychutnať, sa neobmedzuje - pokiaľ, samozrejme, naložíte do nich maslo alebo dressing, alebo ich vyprážajte! Ale pre mnohých z nás je stále ťažké zaradiť ovocie a zeleninu do jedla.

Tu je niekoľko nápadov, ktoré vám pomôžu zvyknúť si na 5-dňový (alebo viac!) Zvyk:

  1. Začnite prvým jedlom dňa. Naplánujte si denne jednu alebo dve porcie ovocia s raňajkami. Zamiešajte, aby ste sa nenudili. Polovica grapefruitu, jablko, alebo hrsť bobúľ na vašich obilninách sú dobrou voľbou. Pokračujte v tomto štýle tým, že budete jesť zeleninu na obed a na večeru.
  2. Získajte extra energiu z ovocných alebo zeleninových pochutín. Sacharidy v ovocí a zelenine sú skvelým zdrojom energie. Skombinujte ich s porciou bielkovín - napríklad s kúskom syra, pohár jogurtu, alebo lyžicu arašidového masla, a tiež získate silu. Mravce na polienku, niekto?
  3. Vykašlite sa na ovocné a zeleninové porcie. Odporúčané porcie ovocia a zeleniny môžu byť malé. Na rozdiel od iných potravín je v poriadku zdvojnásobiť veľkosť porcie ovocia alebo zeleniny. Podajte si 1 šálku brokolice alebo paradajok namiesto štandardnej porcie ½ šálky.
  4. Ako prísady používajte ovocie a zeleninu. Máte radi chlieb? Upečte dávku cuketového chleba a dajte si zeleninu spolu so svojimi zrnami! Do pečiva použite namiesto oleja jablkovú omáčku. Nakrájajte zeleninu (papriku, mrkva, zeler) a vhoďte ich do svojho obľúbeného receptu na čili. Ak nemáte radi zeleninu, plížte ich do jedál, ktoré vám chutia (napríklad strúhanie mrkvy do paradajkovej omáčky alebo, znova, cuketu na chlieb). Je to úžasný spôsob, ako si pripraviť zeleninu, bez toho, aby ste ju museli ochutnávať!
  5. Skúste nové ovocie, zelenina, alebo recept každý týždeň. Naše telá majú radi rozmanitosť. Stanovte si teda cieľ, že každý týždeň vyskúšate niečo iné. Môžete si nájsť nového obľúbeného. Jeden dobrý spôsob, ako získať rozmanitosť, je jesť ovocie a zeleninu, ktoré sú vo vašej oblasti v sezóne. Väčšinou chutia lepšie ako nevýrazný ovocný šalát alebo scvrknuté jablká, na ktoré ste zvyknutí v kaviarni!

Previous:

Next: