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Ajude Seu Adolescente a Fazer Escolhas Alimentares Saudáveis

Na adolescência, a comida é o combustível para crescer e se desenvolver. Você pode ajudar seu adolescente a desenvolver uma atitude saudável em relação à comida durante esses anos.

Nutrição e fundamentos da alimentação

Devido às mudanças físicas que acontecem durante a puberdade, os adolescentes têm necessidades nutricionais maiores em comparação tanto com adultos quanto com crianças menores.

A comida é o combustível para essas mudanças físicas.

O nível de atividade física e o estágio de desenvolvimento do seu adolescente - em vez da idade - determinam quanta energia e proteína são necessárias. A maioria dos jovens tem aumento no apetite para que seus corpos possam obter a nutrição extra necessária para os estirões de crescimento.

Enquanto essas mudanças físicas e nutricionais estão ocorrendo, seu adolescente também pode estar mudando seus hábitos alimentares. Na verdade, os adolescentes tendem a escolher alimentos por razões não relacionadas à nutrição (por exemplo, pressão dos pares ou atividades sociais).

Há muito que você pode fazer para encorajar seu adolescente a fazer escolhas alimentares saudáveis e desenvolver hábitos alimentares saudáveis.

Nutrientes-chave para adolescentes

Seu adolescente precisará de cálcio e ferro extras durante a adolescência.

Cálcio
Para obter cálcio suficiente, seu adolescente precisa de leite ou alternativas de leite fortificadas todos os dias. Obter cálcio suficiente é importante para ajudar seu filho a atingir a densidade óssea máxima e construir ossos fortes para a vida toda.

O Guia Alimentar do Canadá sugere que crianças e adolescentes entre 9-18 anos precisam de três a quatro porções de leite e alternativas por dia.

Ferro
Adolescentes precisam de mais ferro devido aos seus volumes sanguíneos em expansão e massa muscular crescente. Meninas também têm necessidades extras de ferro por causa da menstruação. Carne vermelha é uma das fontes mais ricas de ferro. Aves, peixes e frutos do mar também são excelentes fontes.

Uma dieta vegetariana pode fornecer ferro suficiente também, mas vegetarianos geralmente precisam estar mais atentos aos alimentos que comem para obter o suficiente. Boas fontes vegetarianas de ferro incluem vegetais de folhas verdes, leguminosas (por exemplo, feijões e lentilhas), grãos integrais e cereais fortificados.

Ajude seu adolescente a fazer escolhas alimentares saudáveis

Ser um modelo positivo é uma das melhores maneiras de ajudar seu adolescente a fazer escolhas alimentares saudáveis. Aqui estão algumas ideias para criar um ambiente alimentar saudável:

• A forma como você escolhe alimentos e planeja refeições envia uma mensagem importante para seu adolescente. Ao ser cuidadoso com a comida e escolher alimentos que são saborosos e nutritivos, seu adolescente aprende que a comida é algo que é agradável e combustível para o corpo.
• As palavras que você usa para descrever alimentos também enviam mensagens. Evite descrever alimentos como "bons" ou "ruins".
• Adotar uma abordagem equilibrada à comida é útil. Todos os alimentos, com moderação, podem se encaixar em um plano de alimentação saudável. Isso pode significar comer um alimento que você gosta que é alto em açúcar, gordura e/ou sódio de vez em quando, mas não o tempo todo.
• Incentive seu adolescente a prestar atenção aos sinais de fome do corpo. Isso é mais saudável do que "contar calorias" ou comer quando está entediado ou cansado.
• Reserve tempo para sentar e desfrutar de refeições saudáveis em família. Isso incentiva seu adolescente a comer bem e ajuda a manter vocês conectados.
• Dê ao seu filho voz na alimentação saudável da família envolvendo-o nas compras de supermercado e no planejamento e preparo das refeições. No supermercado, mostre ao seu adolescente como ler rótulos de alimentos e procurar alimentos com menos gorduras, açúcar e sódio. Você pode até fazer seu adolescente navegar em sites de receitas para você.
• Jovens tendem a ser motivados pelo "aqui e agora" em vez de consequências de longo prazo. Incentive seu adolescente a fazer escolhas saudáveis falando sobre como a comida pode ajudar com concentração, desempenho e se sentir bem. Isso provavelmente será mais significativo para seu adolescente do que informações sobre riscos de saúde a longo prazo.
• Encha sua despensa e geladeira com lanches e refeições nutritivos. Seu adolescente pode levar estes de casa quando sair para que não precise comprar comida. Comida comprada costuma ser menos saudável do que o que podemos trazer de casa. Algumas ideias são palitos de vegetais com molho, frutas frescas ou secas, castanhas, biscoitos integrais, queijo ou iogurte.
• Reduza a disponibilidade de bebidas açucaradas em casa e incentive seu adolescente a beber água em vez disso.

Outras coisas para pensar

Existem escolhas de estilo de vida e pessoais que podem afetar a alimentação do seu adolescente. Aqui estão alguns pontos importantes a considerar.

Atividade física
Atividade física regular é ótima para a saúde, bem-estar e envolvimento comunitário dos jovens. A quantidade de comida que seu adolescente precisará depende de suas necessidades energéticas e nível de atividade.

Influência dos pares nas escolhas alimentares dos jovens
A pressão dos pares aumenta entre a infância e a idade adulta; ao mesmo tempo, seu adolescente está ganhando independência e fazendo suas próprias escolhas alimentares. É por isso que é importante desenvolver bons hábitos alimentares desde cedo.

Dietas vegetarianas
Muitos adolescentes experimentam dietas vegetarianas. Eles podem querer experimentar diferentes alimentos ou um novo senso de quem são, ou podem ser motivados por razões éticas, morais ou econômicas. Pessoas novas em uma dieta vegetariana devem buscar informações confiáveis para garantir que sua dieta seja bem equilibrada e forneça todos os nutrientes necessários.

Gordura, açúcar e sódio
Lanches processados e comidas para viagem costumam ser ricos em gordura, açúcar e/ou sódio e não ajudam os adolescentes a atender suas altas necessidades nutricionais. Incentive os adolescentes a focar em escolher uma variedade de alimentos que fazem parte dos quatro grupos alimentares.

Pesos Saudáveis
Promover comportamentos alimentares saudáveis de forma sensata e aumentar a atividade física são as melhores maneiras de manter um peso saudável. Ingestão excessiva de energia e atividade física mínima podem levar a ganho de peso e peso não saudável. Se não abordados, efeitos a longo prazo incluem risco aumentado de desenvolver diabetes, doenças cardíacas e câncer. Pesquisas mostram que dietas geralmente não são bem-sucedidas e qualquer peso que um jovem perca costuma ser recuperado.

Dica: Durante o estirão de crescimento, meninos ganham mais altura e massa corporal magra que meninas. Isso significa que suas necessidades nutricionais são maiores - e explica por que meninos adolescentes invadem a despensa antes e depois do jantar e ainda reclamam de fome.

© Raising Children Network Limited, reproduzido com permissão.

Recursos &Links:

Health Canada: Guia Alimentar do Canadá
HealthLink BC: Gerador de Fichas Informativas Pesos Saudáveis
Fundação Obesidade Infantil
HealthLink BC: Fontes Alimentares de Cálcio e Vitamina D
HealthLink BC: Recursos de Alimentação Saudável
HealthLink BC: Ferro e Sua Saúde
HealthyFamilies BC: Escolhas Saudáveis de Bebidas
HealthLink BC: Ferro e Alimentos
HealthyFamilies BC: Cantinho das Crianças: Sódio
HealthyFamilies BC: Aprenda com o Rótulo
HealthyFamilies BC: Atividade Física é Essencial para Manter Peso Saudável