Receitas e dicas para almoços escolares

Se você ainda está chorando por ter deixado seu filho no primeiro dia de aula, pegue um lenço de papel, saiba que ficará mais fácil e continue lendo.

Os almoços de volta à escola não são nada a temer. Tornar-se um especialista em lancheira requer apenas um pouco de planejamento e algumas ferramentas úteis.

O que eu levo para o almoço?

Um almoço bem balanceado inclui pelo menos um alimento de cada grupo alimentar do Guia Alimentar do Canadá. Sobras de macarrão, pizzas pita, sanduíches e wraps são todos refeições rápidas e deliciosas aprovadas para crianças e todos eles têm ingredientes de pelo menos dois grupos de alimentos (geralmente produtos de grãos e carnes e alternativas). Adicione recipientes fofos de palitos vegetais cortados e cubos de queijo, ou pedaços de frutas e iogurte, e você almoçou.

Sugestões e ideias de receitas que o ajudarão a se tornar um especialista em lancheira rapidamente:

  • Almoços Escolares Saudáveis
  • Wraps de almoço para crianças
  • Aprendendo a amar (embalar) almoços

Como faço para embalar?

Ter as ferramentas certas significa que você não ficará preso a recipientes sem tampa na 11ª hora. Aqui estão 5 ferramentas que ajudam a tornar o empacotamento de almoços uma brisa.

  1. Bolsa térmica isolada macia: Estes são squishable, mas ainda ajudam a manter os alimentos em temperaturas seguras. Se você está comprando um novo, peça a seu filho para ajudar a escolher um ou decorar um que você já possui de acordo com sua personalidade e interesses.
  2. Recipientes reutilizáveis: Escolha recipientes duráveis ​​em diferentes formas e tamanhos. Compre vários para que você possa embalar lanches quando alguns deles estiverem na máquina de lavar louça (ou esquecidos em uma mochila).
  3. Dica:Prepare os frascos a vácuo antes de usá-los. Poucos minutos antes de encher com alimentos ou bebidas, encha-os com água fervente para alimentos quentes ou coloque-os no congelador para alimentos frios. Isso ajudará a manter os alimentos quentes ou frios por mais tempo. Frasco de vácuo: Muitas pessoas os conhecem pela marca Thermos®. Uma garrafa térmica de boca larga é ótima para embalar smoothies, massa, caçarolas, sopa, ensopado, Pimenta, almôndegas, e outras sobras.
  4. Utensílios: Pegue alguns utensílios de aço inoxidável de segunda mão. Eles serão fáceis de usar e limpar e não será um grande problema se eles forem perdidos.
  5. Pacote de gelo: Pacotes de gelo duro ou mole ou garrafas de água congeladas reutilizáveis ​​ajudam a manter os alimentos frios e fora da zona de perigo (alimentos como carne, aves, os laticínios e os ovos devem ser mantidos a <4 ° C ou> 60 ° C).

Enquanto você está nisso, faça um lanche também!

Se você precisar de mais idéias ou tiver dúvidas sobre como fazer merenda escolar balanceada (ou qualquer outra questão alimentar e nutricional), fale com um nutricionista da HealthLink BC. O serviço é gratuito e destina-se a todos os B.C. moradores. Ligue para a HealthLink BC em 8-1-1 ou envie um e-mail para um nutricionista da HealthLink BC.


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