Receitas e Dicas para Lanches Escolares
Se você ainda está emocionado por deixar seu filho no primeiro dia de aula, pegue um lenço, saiba que ficará mais fácil e continue lendo.
Lanches de volta às aulas não são nada para temer. Tornar-se um especialista em lancheira requer apenas um pouco de planejamento e algumas ferramentas úteis.
O que colocar no almoço?
Um almoço bem equilibrado inclui pelo menos um alimento de cada grupo do Guia Alimentar do Canadá. Massas sobradas, pizzas de pita, sanduíches e wraps são refeições rápidas, deliciosas e aprovadas pelas crianças, e todas têm ingredientes de pelo menos dois grupos alimentares (geralmente Produtos de Grãos e Carnes e Alternativas). Adicione recipientes fofos com palitos de vegetais cortados e cubos de queijo, ou pedaços de fruta e iogurte, e você tem o almoço.
Ideias de receitas e dicas que ajudarão você a se tornar um especialista em lancheira rapidamente:
- Almoços Escolares Saudáveis
- Wraps de almoço para crianças
- Aprendendo a Amar (Preparar) Lanches
Como embalar?
Ter as ferramentas certas significa que você não ficará preso com recipientes sem tampa na última hora. Aqui estão 5 ferramentas que ajudam a tornar o preparo de lanches uma brisa.
- Bolsa térmica macia: São maleáveis, mas ainda ajudam a manter os alimentos em temperaturas seguras. Se estiver comprando uma nova, peça ao seu filho para ajudar a escolher uma ou decorar uma que você já tenha para combinar com a personalidade e interesses dele.
- Recipientes reutilizáveis: Escolha recipientes duráveis em diferentes formas e tamanhos. Compre múltiplos para que você possa preparar lanches quando alguns estiverem na lava-louças (ou esquecidos na mochila).
- Dica: Prepare garrafas térmicas antes de usá-las. Alguns minutos antes de encher com alimentos ou bebidas, encha-as com água fervente para alimentos quentes ou coloque-as no congelador para alimentos frios. Isso ajudará a manter os alimentos quentes ou frios por mais tempo. Garrafa térmica: Muitos conhecem pela marca Thermos®. Uma garrafa térmica de boca larga é ótima para levar vitaminas, massas, ensopados, sopa, strogonoff, chili, almôndegas e outras sobras.
- Talheres: Compre talheres de aço inoxidável de segunda mão. Serão fáceis de usar e limpar e não será um grande problema se forem perdidos.
- Gelo reutilizável: Bolsas de gelo duras ou macias ou garrafas de água reutilizáveis congeladas ajudam a manter alimentos frios fora da zona de perigo (alimentos como carne, aves, laticínios e ovos precisam ser mantidos a <4°C ou> 60°C).
Enquanto você está nisso, prepare um almoço para você também!
Se precisar de mais ideias ou tiver dúvidas sobre como fazer lanches escolares equilibrados (ou qualquer outra dúvida sobre alimentação e nutrição), converse com um nutricionista da HealthLink BC. O serviço é gratuito e para todos os residentes da CB. Ligue para HealthLink BC no 8-1-1 ou envie e-mail para um nutricionista da HealthLink BC.
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