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Será que de um adulto Food Gostos & amp; Ódios tem qualquer influência sobre o que as crianças comem

Quando as crianças ingerir alimentos pouco saudáveis ​​, muitos adultos assumir que esta prática será de curta duração. Mas a maneira que as pessoas estão expostas a alimentos durante a infância prepara o terreno para a futura dieta. Os pais influenciam as preferências de paladar de seus filhos através da modelagem , o acondicionamento, a disponibilidade de alimentos e da alteração das preferências evoluíram
Alterar Preferências Genéticos

Em 1999, pesquisadores da Universidade da Califórnia, em Berkley do " . Annual Review of Nutrition, " Da Penn State Leann L. Birch escreve que a predisposição a gostar gordura e açúcar estão enraizados , porque esses alimentos eram raros quando as nossas papilas gustativas evoluiu. Por que está sendo programado para desfrutar de uma maior quantidade de carne ou de mel , temos o benefício de um impulso calórica de curta duração. Desde que os alimentos altamente nutritivos , como folhas verdes escuras podem ser amargo e, portanto, aversivo , leva algum gosto bud reprogramação para apreciá-los .

Quando os pais servem alto teor de gordura ou alimentos açucarados , papilas gustativas se acostumar com a mais doce , ou fattier , tarifa. Ao escolher sorvete sobre as maçãs , os pais incentivar mudanças na preferência do gosto e do futuro hábitos alimentares de seus filhos.
Modeling Parental importa mais do Controle de Alimentos

escolha da dieta não é tão simples como colocar restrições sobre o que as crianças comem . Na Universidade de Oxford Press ' jornal , " Pesquisa de Educação em Saúde , " Rachel Brown e Jane Ogden nota que as taxas mais elevadas de comportamentos de controle dietético resultou em maior consumo de dois lanches saudáveis ​​e não saudáveis ​​. Este estudo citado modelagem parental como um modelo mais eficaz para mudar o que as crianças escolher para comer. Em vez de tentar controlar o que as crianças comem , liderando pelo exemplo parece ser um método mais eficaz para alterar as preferências alimentares .
Preferências pavloviano comida

A forma como os pais comem e responder à alimentação é um fator importante na forma como as crianças comem . A peça Oxford University supracitado relata que o comportamento alimentar humano é fortemente influenciado pela mera exposição - a tendência a gostar de coisas com base em vê-los com mais freqüência; e aprendizagem social - a tendência a preferir itens associados feedback social positivo ou atividades, como biscoitos de Natal ou bolo de aniversário.

Este estudo também observa que o efeito condicionado desempenha um grande papel . Segundo os autores Eertman , Baeyens e Ven den Bergh , as expressões faciais dos pais quando comem alimentos similares podem ser suficientes para alterar as preferências das crianças por essas escolhas. Os pesquisadores compararam essa resposta ao do cão de Pavlov , que foi treinado para se emocionaram com um sino. Isso sugere que as crianças podem ser preparadas para aproveitar os alimentos que os pais incentivem através de suas próprias respostas positivas para eles.
O que as mães come afeta Food Disponibilidade

A investigação de uma questão de Janeiro de 2011 o " British Journal of Nutrition " indica que as mulheres que seguiram as recomendações dietéticas tinha crianças que comeram da mesma forma. Esta pesquisa sugere que quase um terço das escolhas alimentares estavam relacionados com o que a mãe estava comendo. Os pesquisadores observam que o efeito da dieta materna é tão forte que a dieta e saúde das crianças pode ser controlada de forma eficaz através da alteração da dieta da mãe. Isto pode estar relacionado com a modelagem e o facto de os alimentos mães comem tendem a ser mais acessível . Os alimentos consumidos pelos pais pode ser alimentos que são susceptíveis de estar em casa quando uma criança fica com fome .