Opções de proteínas não-carne para Crianças
Desde a carne é um grampo em muitas famílias , quando uma criança opta por não comer carne ou de saúde questões ditar uma dieta vegetariana , pode ser uma grande mudança no menu do planejamento. Se você se preocupar que seu filho não vai ficar a proteína necessária para o músculo saudável e crescimento ósseo, não se preocupe mais . Os vegetarianos podem obter proteína suficiente e todos os outros nutrientes , escolhendo uma variedade de alimentos como nozes , soja, leite e ovos, como o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos aponta. Mesmo que seu filho é um vegan, suas necessidades nutricionais da proteína podem ser satisfeitas através de dieta.
Experiment com nozes e cereais integrais
Algumas crianças podem gostar de nozes, enquanto outros não , mas as nozes são uma saudável fonte de proteínas e gorduras importantes . Junto com nozes inteiras , adicione manteiga de nozes , como a amêndoa ou manteiga de girassol para sanduíches de grãos integrais, biscoitos ou pães para garantir a ingestão adequada de proteínas . Outras fontes de proteína neste grupo incluem quinoa , aveia, arroz integral , sementes de trigo , e aquelas duas porcas que não são realmente nozes - amendoim e castanha de caju . Sublinhando sobre a proteína não é necessário quando seu filho está recebendo uma variedade de proteínas através de grãos integrais, nozes e plantas , aponta que a Expect.com .
Revisitar os vegetais
alguns vegetais são boas fontes de proteína e tem o benefício adicional de fibras e outros nutrientes úteis . Nutricionista Reed Mangels , escrevendo para o Resource Group Vegetariana , ações que não é útil ter mais do que a quantidade diária recomendada de proteína e as crianças que comem brócolis ou espinafre estão comendo fontes viáveis de proteína vegetal . Legumes adicionais com alguma proteína incluem acelga, nabo ou couve e cogumelos brancos . Se o seu filho não pode ficar estes vegetais , para não se preocupar . Existem outras fontes de proteína.
Adicione feijão e legumes
Uma das fontes mais comumente conhecidas de proteínas sem carne pode ser feijão. Ofereça aos seus beans criança sob a forma de três salada de feijão ou fazer um mergulho de feijão para topping biscoitos integrais . Pimentão , burritos, tostadas e muitos outros pratos de feijão são populares entre as crianças . Algumas crianças também pode gostar hummus , feito de grãos -de-bico ou ervilhas com batatas . Feijão, black eyed peas , feijão do norte, preto e pinto , tudo contribui para a ingestão de proteína saudável.
Considere soja e outras alternativas
Apesar de alguma controvérsia cercou o uso da soja na a dieta , a menos que seu filho é alérgico a soja , é uma boa fonte de proteínas em uma dieta sem carne , de acordo com KidsHealth.org . Algumas crianças têm escrúpulos sobre a textura do tofu , mas se você pode obter passado que , seu garoto pode amá-lo quando você cozinha com sabores que ele gosta porque tofu absorve o sabor de tudo o que é cozido com . Outras formas de soja incluem iogurte, tempeh , seitan , leite de soja, proteína vegetal texturizada , tofu , soja ou hambúrgueres vegetarianos . Se a soja não é de interesse, explorar alternativas , como as lentilhas , feijão e hambúrgueres de arroz , ovos ou produtos lácteos. Ovos e laticínios também fornecem B12, um importante nutriente disponível somente em produtos de origem animal e alimentos fortificados com ele.
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