Como Introduzir um Novo Alimento às Crianças

"Seletiva, seletiva, seletiva" podem ser as palavras que vêm à mente ao descrever os hábitos alimentares do seu filho. Se dependesse dela, provavelmente comeria seus alimentos favoritos todos os dias da semana, o que pode levar a deficiências nutricionais. O USDA recomenda que crianças comam grande variedade de alimentos para saúde ótima, incluindo frutas, vegetais, grãos, laticínios e proteínas. Introduzir novos alimentos com sucesso ao seu comedor exigente é vital para garantir que ela receba todas as necessidades nutricionais.

Itens Necessários

  • Fatiador de vegetais
  • Cortador de biscoito

Instruções

  1. Apresente o novo alimento lentamente em vez de ordenar que coma. Converse sobre forma, cor, tamanho, cheiro e textura. Dê breve explicação de onde o alimento veio e suas próprias experiências. Pode dizer: "Quando eu era pequena, seu avô plantava cenouras no nosso jardim e a gente comia direto da terra". Seja paciente — sua criança pode precisar de exposição repetida antes de decidir experimentar.

  2. Incorpore o novo alimento em alguns dos favoritos dela. Adicione à salada de atum, coloque dentro do sanduíche, misture no espaguete ou mexa no chili. Esconda o novo alimento em sopas, ensopados e assados. Informe depois da refeição que ela comeu o novo alimento e pergunte se gostou. Depois que se acostumar com o novo alimento dentro dos favoritos, sirva sozinho no prato. Pode dizer: "Lembra como você gostou desse novo alimento no espaguete? Esta é outra forma de preparar."

  3. Seja criativo e apresente o novo alimento como algo divertido de comer. Crianças comem mais novos alimentos se apresentados de forma atraente e criativa. Sirva brócolis ou outros vegetais cobertos com molho colorido ou forneça molho lateral. Corte frutas e vegetais em várias formas com cortadores. Faça batatas fritas de batata-doce, pastinaca ou beterraba. Fatiadores especializados criam "macarrões" espirais divertidos e tiras tipo fita de abóbora espaguete, cenouras, abobrinha, batata, pepino, maçã e outras frutas e vegetais duros.

  4. Evite ser seletiva você mesma. Seja modelo comendo grande variedade de alimentos com espírito aventureiro, o que pode inspirar seu filho exigente a seguir seu exemplo. Crianças tendem a espelhar crenças, atitudes e hábitos dos pais, incluindo disposição para experimentar novos alimentos. Leve seu filho ao supermercado e aponte alimentos que nunca comeu mas gostaria de tentar. Pode dizer: "Parte da diversão de comer é experimentar novos alimentos". Peça para ela apontar novos alimentos que gostaria de experimentar.

  5. Garanta que a criança esteja com fome não permitindo lanches antes das refeições. Quanto mais com fome, mais provável que experimente o novo alimento. Permita frutas e nozes para lanches em vez de biscoitos, bolo, sorvete e outros processados açucarados, que causam saciedade por mais tempo que opções saudáveis.

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