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Preparando Lanches Saudáveis para a Lancheira Escolar

Montar lancheira requer o truque de colocar itens que não amassem até o sino do meio-dia. Nenhuma criança quer encontrar uma massa indeterminada espremida entre caixa de suco e biscoitos. Os benefícios de levar lanche são claros, pois você controla ingredientes que seu filho ingere. Envie seu filho para um dia de aprendizado com lanches ricos em nutrientes.

Vegetais

Palitos de vegetais se emprestam à lancheira por sua forma estreita que encaixa em qualquer canto. Lembre-se que vegetais macios como pepino amolecem durante a manhã, então prefira vegetais mais firmes como cenoura, pimentões doces, ervilhas tortas e aipo. Crianças maiores podem gostar de levar salada. Se sim, embale em recipiente plástico seguro com molho em saco zip ou pote pequeno. Colocar toalha de papel dobrada e úmida dentro da tampa do recipiente garante que permaneça fresco e crocante até a hora do almoço.

Frutas

Nem toda fruta é igual para lancheira. Selecionar e embalar frutas requer mais cuidado, pois muitas machucam facilmente ou são difíceis para crianças descascarem e comerem no curto período do almoço. Uma opção é preparar copo plástico vedado cheio de salada de frutas com frutas da estação. Evite bananas, pois escurecem antes do almoço. Maçãs são clássicas, mas se seu filho tem dentes frontais bambos ou faltando, considere fatiar maçãs em tamanho de chips, borrifadas com suco de limão ou conservante de frutas.

Amidos Saudáveis

Forneça carboidratos saudáveis para dar energia para recreio e resto do dia. Biscoitos integrais e fatias de pão pita integral oferecem opção mais saudável que pão branco ou batatas fritas. Se criança é grande o suficiente, leve saco zip cheio de pipoca para encaixar no topo da lancheira. Lanche saboroso será saciante sem carregar com carboidrato denso em calorias.

Proteínas

Se seu filho prefere algo além do clássico sanduíche de pasta de amendoim e geleia, pode incluir proteína de várias formas. Wrap de frios cortado em rolos estilo sushi oferece alternativa divertida. Mini pote plástico de pasta de amendoim para mergulhar fatias de maçã. Fatias de queijo ou iogurte light adicionam à necessidade diária de cálcio.