O Que Cozinhar para um Encontro de Brincar (Playdate) Infantil
Seja hospedando um playdate para crianças pequenas ou para crianças de 10 anos, esteja preparado para acomodar gostos e desgostos diferentes. Considere fazer refeições ou lanches que as crianças possam ajudar a preparar e que sejam personalizáveis ao gosto de cada uma. Antes do playdate, certifique-se de perguntar aos pais se seus filhos têm alergias alimentares que você deva saber.
Pizza
Pizza é quase universalmente amada e pode acomodar gostos de qualquer criança. Prepare a massa antes, depois dê a cada criança uma porção tamanho individual. Deixe elas colocarem molho e polvilharem queijo. Ofereça bandeja de coberturas: bacon canadense, pepperoni, espinafre picado, cogumelos, abacaxi, tomates cereja, pimentões picados, azeitonas, abobrinha picada. Deixe as crianças decorarem suas pizzas a gosto. Deixe esfriar alguns minutos após assar para evitar queimaduras, e corte em pedaços pequenos para crianças menores.
Sundaes de Frutas e Iogurte
Ok, são parfaits, mas chamar de sundaes no playdate aumenta a diversão. Na hora do lanche, sirva iogurte de baunilha com frutas e outras coberturas divertidas para atividade "monte o seu". Pode comprar saco de frutas vermelhas congeladas mistas (mirtilo, amora, framboesa) ou usar frescas. Outras frutas: abacaxi, cerejas sem caroço, morangos, bananas, kiwi. Ofereça granola e biscoitos tipo graham para cobrir. Para guloseima, ofereça algumas gotas de chocolate ou pitada de granulado colorido.
Faça Seus Próprios Muffins
Prepare massa de muffin antes do playdate. Coloque massa em forminhas forradas deixando espaço para adições. Dê a cada criança um prato ou bandeja de cubos de gelo com ingredientes para fazer seus muffins. Use forminhas de cores diferentes para identificar muffins de cada criança. Ingredientes divertidos: mirtilos, gotas de chocolate, cranberries secos, cerejas secas, coco, abacaxi, aveia, maçã picada, passas. Deixe muffins esfriarem após assar e antes de servir para evitar queimaduras.
Monte Seu Próprio Sanduíche
Sanduíches são fáceis e ajustáveis a quase qualquer paladar. Ofereça a cada criança um prato para montar obra-prima e disponha bandejas com ingredientes principais. Forneça pão integral ou biscoitos para base, e presunto, peru e salame para carnes. Queijos jack, cheddar e suíço complementam carnes. Também ofereça alface, tomate, picles, azeitonas e outros ingredientes frescos para coberturas. Pequenos vão adorar a comida de comer com as mãos, e maiores vão gostar de conseguir exatamente o que querem.
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