Café da manhã
"Tome seu café da manhã. É a refeição mais importante do dia!" Por que os pais sempre dizem isso?
Nós vamos, imagine que você é um carro. Depois de uma longa noite de sono, seu tanque de combustível está vazio. O café da manhã é o combustível que o mantém ativo para que você possa pegar a estrada.
O que devo comer?
Assim como com outras refeições, tente comer uma variedade de alimentos, Incluindo:
- fruta
- legumes
- grãos (faça pelo menos metade de seus grãos grãos inteiros)
- proteína (carne, aves, peixe, ovos, feijões secos, nozes, e sementes)
- produtos lácteos (leite com baixo teor de gordura ou sem gordura, queijo, e iogurte)
Ideias para o café da manhã
Primeiro, os tradicionais:
- ovos
- Torrada francesa, waffles, ou panquecas (experimente variedades de trigo ou grãos inteiros)
- cereal frio e leite
- cereal quente, como farinha de aveia ou creme de trigo (experimente algumas frutas secas ou nozes por cima)
- torrada de grãos inteiros, bagel, ou muffin inglês com queijo
- iogurte com frutas ou nozes
- smoothie de frutas, como um smoothie de morango
E agora alguns estranhos (mas gostosos):
- banana dog (manteiga de amendoim, uma banana, e passas em um pão longo de grãos inteiros)
- taco de café da manhã (ovos mexidos e queijo ralado em uma tortilla, coberto com molho)
- queijo cottage country (manteiga de maçã misturada com queijo cottage)
- sanduíche de frutas e cream cheese (use morangos ou outras frutas frescas)
- sanduíche - queijo grelhado, manteiga de amendoim e geléia, ou outro favorito
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Pulando o café da manhã
Algumas crianças pulam o café da manhã porque dormem muito tarde ou porque pensam que é uma maneira de permanecer magras. Mas as pessoas que pulam o café da manhã tendem a ingerir mais calorias ao longo do dia.
Se você está pulando o café da manhã porque está muito apressado, experimente estes pequenos-almoços rápidos. Eles são fáceis de agarrar ao sair pela porta ou ficar prontos na noite anterior:
- porções únicas de grãos inteiros, cereal com baixo teor de açúcar
- iogurte
- fruta fresca
- muffin de grãos inteiros
- mistura de trilha
O que mais devo saber?
Apenas no caso de você precisar de mais evidências de que tomar café da manhã é o caminho a percorrer, crianças que não tomam café da manhã têm menos capacidade de aprender na escola, obter menos ferro (um nutriente importante) em suas dietas, e são mais propensos a ter um índice de massa corporal (IMC) mais alto, o que é um sinal de que podem estar acima do peso.
Por outro lado, crianças que tomam café da manhã se saem melhor na escola, são mais propensos a participar de atividades físicas, e comer de forma mais saudável. Então, amanhã de manhã, não saia correndo porta afora com o estômago vazio. Abasteça-se com um pequeno-almoço saudável!
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