• Bebês
• Formar uma família
• Crianças
• Parentalidade geral
• Recém-nascidos
• Adolescentes
• Crianças pequenas
• Gravidez

Alimentação de bebé etapa 1: Como saber quando começar sólidos

Mergulhar no mundo da comida sólida com o seu bebé é um marco confuso, adorável e que, sejamos honestos, às vezes parece um pouco confuso. Enquanto alguns pequenos engolem felizmente papa de bebé aos 6 meses, outros não chegam perto de uma cenoura amassada até aos 9 meses — o que se passa?

A verdade é que, embora a comida sólida exponha os bebés a novos sabores e texturas, nem sequer é necessária no início (sim, realmente).

"Embora a recomendação geral para começar sólidos seja entre 4 e 6 meses, os sólidos neste ponto são mais sobre introduzir o bebé a novos sabores e desenvolver a função motora oral", diz a Dra. Melanie Custer, pediatra na Deaconess Clinic em Evansville, Indiana. "Leite materno ou fórmula devem continuar a ser a principal fonte de nutrição até aos 12 meses."

Claro, quando o seu bebé está a olhar para a sua tigela de aveia todas as manhãs, é natural começar a perguntar quando começar a comida de bebé. Aqui, especialistas e pais veteranos dão a sua opinião sobre os dos e don'ts de começar sólidos, também conhecidos como alimentos de bebé etapa 1. Prepare os babadores!

O que é alimento de bebé etapa 1?

Alimentos de bebé etapa 1 são alimentos de ingrediente único que são muito finos na consistência. Pode comprá-los na loja ou fazê-los você mesmo, desde que sejam um puré suave com zero grumos e incluam apenas um ingrediente para que esteja a introduzir o seu bebé a um novo alimento de cada vez.

E lembre-se, cada criança é diferente e desenvolve-se ao seu próprio ritmo individual. Verifique com o médico do seu filho para recomendações de comida de bebé durante o primeiro ano.

Quando começar alimento de bebé etapa 1

Segundo Custer, a razão pela qual é recomendado que bebés a termo esperem até aos 6 meses para experimentar sólidos é porque estão a perder reservas de ferro que foram construídas durante a gravidez, e o ferro é importante para o desenvolvimento cerebral dos lactentes.

"Bebés em crescimento precisam de todos os nutrientes que podem obter — e leite materno e fórmula são ambos muito superiores a sólidos quando se trata de nutrientes, incluindo ferro", diz Jenifer Thompson, nutricionista avançada na Johns Hopkins em Baltimore. "É importante lembrar que alimentos sólidos também são chamados alimentos complementares porque a intenção é complementar o leite materno e/ou fórmula que o bebé bebe."

Thompson também nota que oferecer sólidos demasiado cedo — antes dos 4 meses — tem sido associado a ganho de peso excessivo e adiposidade (gordura excessiva) em idades pré-escolares e mais velhas.

Sinais de que o bebé está pronto para começar comida sólida

Saber que o seu bebé está pronto para alimentos etapa 1 vai além de celebrar o aniversário de meio ano. É importante estar atento a sinais de desenvolvimento e sociais também.

"Um dos maiores indicadores de que o seu bebé está pronto para alimentos sólidos é que estão a mostrar interesse no que outros membros da família estão a comer", diz a Dra. Kristen Treegoob, pediatra no Children's Hospital of Philadelphia.

Se notar o bebé a olhar para a sua comida e a abrir a boca ou inclinar-se para a frente se a comida for oferecida, estes são sinais de que alimentos sólidos despertaram o interesse do seu bebé, segundo Thompson.

"Soube que o meu filho estava pronto para sólidos quando, aos 7 meses, começou a olhar — tipo, realmente olhar — para toda a nossa comida durante o jantar", diz a mãe de dois, Erin Henderson, de Waltham, Massachusetts. "Chegou a um ponto onde nos sentíamos mal a comer à frente dele!"

Outros sinais de que o seu bebé pode estar pronto para sólidos, segundo Custer e Thompson, incluem:

• Conseguem sentar-se com pouco ou nenhum apoio.
• Conseguem segurar a cabeça sem cambalear.
• O reflexo de protrusão da língua desapareceu. "Antes de introduzir sólidos, é importante certificar-se de que o bebé pode abrir a boca para uma colher e aceitar comida dela, em vez de a empurrar com a língua, que é um hábito involuntário até cerca dos 4 meses", diz Custer.

Que alimento de bebé etapa 1 começar

Segundo Thompson, recomenda-se que alimentos sólidos iniciais forneçam uma fonte de ferro, proteína e zinco. Mas lembre-se, está a complementar a dieta do seu bebé, não a reformulá-la, então está OK ser um pouco criativo e seguir o instinto.

"Não há evidência médica de que alimentos sólidos devam ser introduzidos em qualquer ordem particular, ou que vegetais devam ser introduzidos antes de frutas para garantir que não têm preferência por doces e não levará a aversão a vegetais", diz Thompson.

E uma vez que comece, continue a variar.

"Não há tamanho único para introdução de alimentos sólidos, e tipicamente recomendamos que os pais introduzam uma variedade de sabores, cores e grupos alimentares nos primeiros meses", diz Treegoob. "Dito isto, a Academia Americana de Pediatria recomenda que lactentes amamentados comecem primeiro com alimentos ricos em ferro, que incluem cereais infantis fortificados com ferro e carnes puré ricas em ferro. Lactentes alimentados com fórmula tipicamente obtêm ferro suficiente através da fórmula, então podem ter um pouco mais de flexibilidade no início."

Aqui está uma lista de primeiros alimentos para experimentar (certifique-se de que todos são puré para consistência muito fina):

• Bananas.
• Abacates.
• Batatas doces.
• Cenouras.
• Carnes puré, como frango e peru.
• Abóbora butternut.
• Pêssegos.
• Puré de maçã.
• Grãos, como cevada, aveia, trigo e arroz.

Custer nota que lactentes não devem comer mel cru ou cozinhado até aos 12 meses, pois pode conter esporos que causam botulismo infantil, uma doença grave que pode prejudicar a capacidade do lactente de se mover, comer e respirar.

Como começar alimentos etapa 1 de forma segura

Quando o seu bebé começa a experimentar sólidos, tenha em mente que é um processo gradual, e ainda está longe de três refeições sólidas por dia. No início, é melhor pensar em sólidos mais como um lanche do que uma refeição.

"Os bebés frequentemente começam com apenas uma ou duas colheradas no início e avançam para três a quatro colheres de sopa de cada vez", diz Custer. "Quando começam pela primeira vez por volta dos 6 meses, podem ter sólidos uma ou duas vezes por dia."

"Alimentos devem ser oferecidos um de cada vez quando os bebés começam com sólidos", diz Thompson. "Depois, espere entre três a quatro dias antes de introduzir um novo, para que possa identificar corretamente uma reação adversa ou intolerância."

Aqui estão mais algumas dicas para alimentar o seu bebé:

• Certifique-se de que estão sentados numa posição vertical, como numa cadeira alta, para prevenir risco de engasgo.
• Adicione um pouco de leite materno ou fórmula à comida. "No início, os alimentos devem ser apenas ligeiramente mais espessos que leite materno ou fórmula para permitir que o lactente se habitue a comer", diz Custer. "Os alimentos podem ficar mais espessos à medida que as competências alimentares são dominadas."
• Alimente sempre o seu bebé com uma colher. "A menos que tenha sido aconselhado pelo pediatra, nunca coloque alimentos sólidos, incluindo cereais infantis, em biberões com ou sem leite", diz Treegoob.
• Dê leite materno ou fórmula primeiro. "Ambos os meus bebés estavam mais abertos a experimentar alimentos sólidos no início quando estavam felizes e relaxados", diz a mãe de dois, Darcy McConnell, de Garwood, Nova Jérsia. "Isso era sempre depois de terem o biberão."

Além disso, seja paciente. Começar sólidos é uma curva de aprendizagem para todos.

"Se o seu bebé virar a cabeça, cuspir a comida ou empurrá-lo com as mãos quando tenta alimentá-los com comida sólida, então eles ainda não estão prontos", diz Treegoob. "Tente novamente daqui a alguns dias."

Como funciona o desmame liderado pelo bebé

Uma maneira menos convencional de começar o seu bebé em comida real é o desmame liderado pelo bebé, que prescinde do que se pensa como alimento de bebé etapa 1, bem como da colher.

"A abordagem de desmame liderado pelo bebé para introduzir alimentos sólidos recomenda que purés e alimentos de bebé tradicionais sejam omitidos, e comece com alimentos de dedo, bem como autoalimentação desde o início", diz Thompson. "Este método pode ser preferido por alguns, mas deve sempre ser discutido com um pediatra já que uma possível preocupação deste método é o risco de engasgo, que pode ser minimizado com escolhas alimentares apropriadas."

Defensores do desmame liderado pelo bebé acreditam que deixar o bebé escolher, escolher e explorar comida por conta própria ajudará com o controlo do apetite em geral (possivelmente reduzindo risco de obesidade mais tarde na vida), bem como promover o gosto por uma gama mais ampla de alimentos. Tudo isto dito, a investigação sobre desmame liderado pelo bebé ainda é bastante escassa, então é importante discutir com o pediatra se escolher esta abordagem.

Pronto para as próximas etapas?

• Alimento de bebé etapa 2
• Alimento de bebé etapa 3