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Descongelar cubos de comida de bebê congelada

Congelar a comida para bebê em cubos é um método popular de armazená-la em porções, pois gera menos desperdício. Se você fizer comida para bebê em casa usando frutas e vegetais frescos, colocá-la no freezer garante que ela se mantenha por mais tempo, tanto em termos de sabor quanto de segurança.

Quando estiver pronto para usá-lo, ter os alimentos guardados em porções do tamanho de cubos facilita o descongelamento apenas o que você precisa para uma única refeição. Você evitará que os resíduos preparem mais do que seu bebê vai comer de uma só vez.

Quando chega a hora de descongelar os cubos de comida para bebê, você tem algumas opções de métodos seguros de preparação.

Descongelar alimentos para bebês no micro-ondas
Embora as próprias micro-ondas possam provocar um debate sobre o quão seguras elas podem ou não ser, tanto a FDA quanto a OMS consideram as micro-ondas seguras se usadas de acordo com as instruções do fabricante.

Os pais optam por aquecer a comida do bebê no micro-ondas. Você precisará decidir por si mesmo se está confortável usando um. Aqui estão algumas coisas que você deve ter em mente ao considerar a opção:

• O micro-ondas pode causar pontos quentes nos alimentos, portanto, certifique-se de mexer bem a papinha para obter uma temperatura consistente em todo o purê. Sempre prove a comida antes de oferecê-la ao bebê para garantir que a temperatura permaneça estável. O micro-ondas tende a aquecer o centro dos alimentos até a temperatura mais quente e deixar o exterior mais fresco.
• Sempre use um recipiente próprio para micro-ondas. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) aconselha que quaisquer recipientes de plástico arranhados ou manchados, ou quaisquer recipientes de armazenamento de plástico reutilizados (de margarina, chantilly, etc.), nunca devem ser usados ​​para alimentos de micro-ondas. Existem estudos que indicam que a maioria dos plásticos libera alguns produtos químicos potencialmente desreguladores endócrinos. Se você não tiver certeza sobre seus recipientes de plástico, opte por cerâmica ou vidro.
• Coloque uma toalha de papel sobre o recipiente para reter a umidade e melhorar a uniformidade do aquecimento da papinha. Se você optar por usar filme plástico, certifique-se de que o filme não toque na superfície do alimento.
• Se o micro-ondas não girar o prato, gire-o na metade do processo de aquecimento.
• Não aqueça alimentos com alto teor de gordura no micro-ondas. O micro-ondas aquece a gordura mais rapidamente e isso pode causar respingos e pontos quentes inseguros nos alimentos. Use o fogão.

Sempre teste a comida para ter certeza de que está na temperatura adequada antes de dar ao bebê.

Descongelamento da geladeira 
Um método bastante simples de descongelar comida de bebê é mover todas as porções para as refeições do dia seguinte do freezer para a geladeira.

Coloque as porções em um recipiente coberto em vez de um aberto. Isso ajuda a evitar a contaminação bacteriana de outros alimentos na geladeira, além de evitar a perda de umidade.

Descongelamento em água morna
Você tem duas maneiras de descongelar comida de bebê com segurança usando água morna como elemento de aquecimento. A primeira é colocar o recipiente de papinha dentro de um recipiente maior de água quente. Usando este método, um cubo geralmente descongela dentro de 10 a 20 minutos após ser submerso.

A outra opção é colocar o recipiente em uma panela de água quente que você tenha em fogo baixo no fogão. Este método geralmente descongela os alimentos mais rapidamente do que a água quente da torneira.

Com qualquer um desses métodos, recipientes de vidro ou cerâmica funcionam melhor para evitar o derretimento.

Armazenar alimentos para bebês descongelados
Como um recipiente aberto de comida de bebê comprada em loja, você pode armazenar comida de bebê descongelada na geladeira por 24 a 48 horas.

Lembre-se:se seu bebê comer diretamente de um recipiente, a comida deve ser jogada fora após a refeição, em vez de ser armazenada.