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Escolhendo alimentos de dedo iniciante para o seu bebê

Quando seu bebê estiver pronto para comer com os dedos, ele abrirá novas oportunidades gastronômicas. Seu bebê começará a explorar novos alimentos por conta própria. Apenas certifique-se de seguir as dicas de saúde e segurança ao preparar esses alimentos fáceis e simples para o seu bebê. Bom apetite!

Finger Foods
Para frutas, se a fruta já estiver naturalmente macia e amassada, você não precisará fazer nada além de cortá-la em pequenos pedaços que seu bebê possa pegar nas mãos. Como os bebês podem ainda não ter o aperto de pinça, fique com pedaços do tamanho de um dedo que eles possam pegar com a mão inteira. Uma vez que os bebês tenham o aperto de pinça (por volta dos nove a 10 meses de idade), você pode cortar os alimentos em pedaços menores.

Provavelmente seria aconselhável descascar essas frutas também. Para alguns, como banana, você pode querer deixar um pouco de casca para o bebê usar como um lugar para agarrar. Para frutas mais firmes, você provavelmente precisará vaporizar um pouco a comida para torná-la mais macia e segura para o bebê engolir. Aqui estão apenas algumas idéias para salgadinhos de frutas:

• Bananas :Quebrado em pedaços (mais fácil de segurar); corte ao meio com metade da casca deixada como alça; purê e transformado em panquecas; em cubos
• Pêssegos, ameixas ou peras :Cru ou assado e fatiado, ou em cubos
• Melão :Corte em retângulos finos sobre o comprimento do seu dedo mindinho e 1/4 de polegada de espessura; cunhas sem casca; em cubos (para bebês mais velhos)
• Mirtilos :Cru e levemente esmagado
• Abacate :Fatiado; amassado em pedaços de torrada do tamanho do seu polegar; em cubos (para bebês mais velhos)
• Kiwi ou manga :Fatiado; em cubos (para bebês mais velhos)

Petiscos vegetarianos
Com vegetais, você praticamente precisará cozinhar no vapor e amaciá-los primeiro. Dependendo do vegetal, pode ser necessário descascá-los também. Mantenha seus pedaços pequenos o suficiente e a comida firme o suficiente para manter a forma enquanto seu bebê o agarra.

• Batata doce e branca :Assado ou cozido no vapor e cortado em fatias ou em cubos (para bebês mais velhos)
• Cenouras :Cozido no vapor e cortado em tiras de 2 polegadas; ralado cru
• Feijão verde :Cozido no vapor ou assado até ficar super macio
• Abóboras como butternut, abóbora e bolota:cozido no vapor ou assado e cortado em tiras ou fatias de 2 polegadas; em cubos (para bebês mais velhos)
• Ervilhas :Cozido e levemente esmagado
• Brócolis :Florzinhas cozidas no vapor; picado (para bebês mais velhos)

Outros Finger Foods
Você não precisa limitar seu bebê a apenas frutas e vegetais. Você tem muitas opções de grãos, laticínios e outros alimentos. Você pode considerar:

• Queijos com baixo teor de sódio :Corte em pedaços da largura e espessura de uma régua
• Tofu :Corte em pedaços finos como queijo; desmoronou; ou corte em pedaços pequenos para bebês mais velhos
• Carnes, incluindo peixes :Cozido e cortado em pedaços
• cereais secos que derretem na boca
• Ovos mexidos
• Massa :Cozido até ficar macio
• Quinoa :Cozido e mexido em ovos, misturado em iogurte ou usado para cobrir torradas com uma fina camada de manteiga de amendoim

Você pode se surpreender ao ler alguns dos alimentos desta lista, como ovos e peixes. A Academia Americana de Pediatria (AAP) atualizou suas diretrizes sobre quando introduzir certos alimentos. Essencialmente, os únicos alimentos que devem ser adiados para todos os bebês são aqueles que apresentam risco de asfixia e aqueles que apresentam problemas de segurança alimentar (como carne mal cozida e mel). Converse com seu pediatra sobre seus pensamentos sobre quando seu bebê pode comer cada um desses alimentos.