Quando posso dar minhas pimentas verdes do bebê

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Quando a introduzir pimentões na dieta do seu bebê depende menos de sua capacidade de digerir o vegetal e mais sobre como você prepará-lo. Pedaços de pimentão cru pode representar um risco de asfixia para crianças menores de 4 anos de idade . Preparado corretamente, no entanto , pimentão são uma boa fonte de fibras, vitamina A, ferro e vitamina C para o seu filho a partir de cerca de 6 meses de idade.
Servir com segurança Raw

Você pode servir os bebês mais velhos , que têm alguns dentes e está mastigando bem, finas tiras de pimentão cru. Na verdade , eles fazem para um alimento de dedo fino especialmente se você atendê-los com um mergulho . Se a casca é particularmente grossa , você pode removê-lo com um descascador de legumes ou faca . Mantenha as tiras de comprimento e evitar grandes pedaços squarish de pimenta, uma vez que estas são mais susceptíveis de constituir um risco de asfixia . A Academia Americana de Pediatria recomenda manter pedaços de vegetais crus para menos de 1/2 de polegada de tamanho. Outra maneira de servir pimentão verde cru para bebês é a cortá-la finamente , em seguida, misturá-lo com cream cheese e usá-lo como uma propagação sanduíche ou mergulho .
Outros Preparações seguro

Green pimentas também pode ser servido o bebê na forma cozida. Prepare assados ​​pimentas inteiras recheadas com arroz integral, talvez misturado com um pouco de peru moída ou carne moída . Pique pimentas verdes e adicionar a cozidos e ensopados; o calor vai amolecer -los como os cozinheiros prato . O ratatouille prato francês , que consiste em uma mistura de produtos hortícolas, incluindo abobrinha , tomate, berinjela e pimentões cozidos lentamente no fogão ou no forno até ficar macio , faz comida de bebê adequado.