Wpływ cukru na nastolatków

Niezależnie od formy: napoje gazowane, napoje izotoniczne, batony, czy ukryty w różnych produktach – nastolatkowie regularnie przedawkują cukrem. American Heart Association szacuje: 34 łyżeczki cukru dziennie – dwukrotnie więcej niż maksymalna rekomendacja dla zdrowia. Nadmiar cukru w diecie nastolatka może prowadzić do szeregu negatywnych skutków, odwracalnych tylko przez redukcję lub eliminację cukru z codziennego menu.

Przytylanie i otyłość

Dzisiejsi nastolatkowie piją więcej napojów słodzonych niż mleka niskotłuszczowego czy wody – i płacą wysoką cenę. Wedle Healthy Eating Research: puste kalorie w napojach gazowanych, sokach, napojach izotonicznych napędzają rosnącą otyłość dzieci. Otyłość = mniejsze zdrowie, aktywność, niższa samoocena. Nastolatkowie rzadziej sięgają po zdrowe przekąski (chude mięso, owoce, warzywa), bo nasycają się cukrowymi płynami.

Wzrost ryzyka cukrzycy typu 2

Nadmiar produktów wysokocukrowych → wzrost ryzyka cukrzycy typu 2. Skoki cukru we krwi → oporność na insulinę, stan zapalny. Otyłość od cukru = dodatkowe ryzyko cukrzycy.

Wzrost ryzyka chorób sercowo-naczyniowych

Nastolatkowie jedzący dużo cukru mogą nie odczuć natychmiastowych problemów serca, ale cukier wpływa na cholesterin – skutki w dorosłości. NPR cytuje badanie Jean Welsh (Emory University): nastolatkowie spożywający dużo cukru mieli wyższy LDL i trójglicerydy, niższy HDL. Utrwalone złe poziomy cholesterolu = wyższe ryzyko chorób serca w dorosłości.

Skłonność do depresji

Dowody, że przeładowanie cukrem może powodować depresję – możliwie przez oporność na insulinę i uwalnianie kortyzolu (hormon stresu), wedle badaczy Baylor University. Niestabilny cukier we krwi pogarsza nastroje u osób z zaburzeniami afektywnymi, nasila objawy schizofrenii.

Powód lub nasilenie trądziku

Wielu nastolatków ma skłonność do trądziku. Ci jedzący dużo cukru – szczególnie narażeni na wyrywki. Cukier wywołuje stan zapalny → więcej prysznic, gorsze trądzikowe zmiany.

Wzrost ryzyka nowotworów

Komórki nowotworowe kochają cukier. To paliwo dla ich wzrostu. Nadmiar cukru = większe ryzyko wielu typów nowotworów. Badania Uniw. Buffalo i Minnesota: osoby 14+ lat, pijące min. 2 napoje gazowane tygodniowo – wyższe ryzyko rak trzustki. Wysoki cukier i otyłość = wyższe ryzyko raka piersi u kobiet.

  • Kurczak w panierce z Chex
    Uwaga: Isabella Gross z Nevady została zaproszona do Białego Domu, bo wygrała krajowy konkurs zdrowych przepisów, tworząc ten przepis bez glutenu. (Jeśli spróbujesz ten przepis, poproś dorosłego o pomoc, bo wymaga noża, piekarnika i kuchenki.) Czas
  • Ból głowy z lekcjami domowymi – 12-latek nie oddaje zadań
    Ból głowy z lekcjami domowymi – 12-latek nie oddaje zadań PYTANIE: Mój 12-letni syn nie oddaje lekcji domowych. Nie robi ich wszystkich, a gdy próbuję mu pomóc, robi się zły i rzuca hysterię. Również wycisza się, gdy nauczyciele i rodzice próbują z n
  • Wskazówki do wprowadzania pokarmów stałych
    Wiesz, że do 9. miesiąca preferencje smakowe dziecka są w dużej mierze ukształtowane? To jeden z powodów, by wprowadzać różnorodność smaków, konsystencji i kolorów przy rozpoczęciu pokarmów stałych. W tym filmie otrzymasz świetne porady, jak dobrze