Woda142g–Energia82,5kcal–Węglowodany, z różnicą21,6g–Błonnik, dieta ogółem 2,31g34gWapń, Ca21,4mg1000mg Magnez, Mg19,8mg310mgFosfor,P13,2mg700mgPotas, K180mg2800mg (Al)Witamina C, suma 29,7mg Kwas askorbinowy78,9mg, suma

Źródło:USFDA i wytyczne dietetyczne dla Amerykanów na lata 2020-2025

* RDA dla karmiących matek w wieku od 19 do 30 lat.

AI =odpowiednie spożycie — zakładany poziom składników odżywczych zapewniający adekwatność odżywczą.

Możliwe korzyści zdrowotne ananasa

Wiadomo, że ananas ma kilka właściwości leczniczych i terapeutycznych. Większość tych właściwości przypisuje się bromelainie, enzymowi znajdującemu się w owocach i łodydze ananasa. Oto krótki przegląd niektórych korzyści, jakie możesz czerpać z jedzenia ananasa w ramach dobrze zbilansowanej diety karmiącej piersią.

  1. Oferuje nawodnienie: 165g ananasa daje około 142g wody, dzięki czemu ananas jest owocem nawilżającym. Ponieważ matki karmiące piersią potrzebują dobrego nawodnienia, aby utrzymać produkcję mleka matki, dobrym wyborem jest dodanie ananasa do diety karmiącej piersią . Oprócz wody ananas dostarcza również kilka mikroelementów, które wspomagają regenerację po porodzie i wpływają korzystnie na zdrowie.
  1. Zapewnia kilka składników odżywczych: Ananas zawiera znaczne ilości witaminy C i niezbędnych składników odżywczych, takich jak potas i kwas foliowy, które mogą zaspokoić potrzeby żywieniowe matki karmiącej. Niektóre składniki odżywcze, takie jak witaminy, mogą również w niewielkich ilościach przedostać się do dziecka karmionego piersią przez mleko matki.
  1. Daje błonnik pokarmowy: Matka karmiąca potrzebuje dziennie około 34 g błonnika. Ananas jest pokarmem bogatym w błonnik, może pomóc spełnić ten wymóg. Błonnik pokarmowy jest niezbędny do zwiększenia masy diety i utrzymania płynnego wypróżnienia. Ponieważ kilka matek doświadcza zaparć w okresie poporodowym, ananas może być dla nich dobrym wyborem.
Subskrybuj
  1. Oferuje przeciwutleniacze: Ananas jest bogaty w witaminę C, niezbędną witaminę, która działa jako przeciwutleniacz i zwalcza uszkodzenia powodowane przez wolne rodniki, poprawiając zdrowie na dłuższą metę. Ponadto zawiera bromelainę, flawonoidy i związki fenolowe, takie jak kwas kumarowy, kwas ferulowy, kwas chlorogenowy i kwas elagowy, które również nadają działanie przeciwutleniające niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.

Oprócz tych korzyści, ananas ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwdrobnoustrojowe. Być może właśnie dlatego miąższ i sok z ananasa stosuje się powszechnie w leczeniu dolegliwości, takich jak ból gardła i choroba morska, w medycynie ludowej i tradycyjnej.

Wskazówki dotyczące wybierania i przechowywania ananasa

Właściwy wybór i przechowywanie ananasa jest niezbędne, aby w pełni czerpać z niego korzyści. Oto kilka prostych wskazówek, których możesz przestrzegać przy zakupie ananasa.

Wybieranie ananasa

  1. Poszukaj ananasa o ciemnozielonych liściach i zielonkawo-żółtej powierzchni zewnętrznej. Te atrybuty wskazują, że ananas jest dojrzały i świeży.
  1. Trzymaj ananasa w dłoniach i ściśnij go. Dojrzały ananas ma twardą skorupkę i jest miękki, gdy go ściskasz.
  1. Wybierz ananasa, który wydaje się ciężki ze względu na jego rozmiar. Ciężkie ananasy są często bardziej soczyste, słodsze i bardziej dojrzałe.
  1. Powąchaj podstawę ananasa. Świeży i w pełni dojrzały ananas pachnie słodko i przyjemnie.
  1. Wyrzuć ananasy z miękkimi plamami i siniakami, z których wycieka sok. Upewnij się, że wybrany ananas nie ma ciemnych oczu.

Przechowywanie ananasa

  1. Gdy przyniesiesz ananasa do domu, wyczyść go wilgotną szmatką, aby usunąć kurz, brud lub zanieczyszczenia.
  1. Przechowuj ananasa na blacie kuchennym, jeśli planujesz spożyć go w ciągu dwóch do trzech dni. W przeciwnym razie trzymaj go w perforowanej plastikowej torbie i przechowuj w lodówce przez trzy do pięciu dni.
  1. Przechowuj pokrojonego ananasa w szklanym lub niezawierającym BPA hermetycznym plastikowym pojemniku w lodówce.

Sposoby dodania ananasa do diety karmienia piersią

Możesz spożywać świeżego lub mrożonego ananasa w sałatce lub zrobić z niego sok (z miąższem) i przygotować pożywne koktajle laktacyjne. Alternatywnie możesz użyć ananasa do zmiękczenia twardych kawałków mięsa lub wzmocnienia smaku słodkiego lub pikantnego dania. Niezależnie od wyboru, pamiętaj o następujących punktach.

Ananas to owoc tropikalny, który matki karmiące mogą dodać do swojej diety karmiącej. Owoc jest bogaty w składniki odżywcze i związki bioaktywne, które mogą wspomóc regenerację po porodzie i poprawić zdrowie w dłuższej perspektywie. Możesz jeść ananasa na surowo w sałatce lub użyć go do zrobienia słodko-pikantnego tropikalnego koktajlu lub koktajlu. Alternatywnie możesz dodawać kawałki ananasa do słodkich i pikantnych potraw, aby wzmocnić ich smak i wartość odżywczą.


Previous:

Next:

karmienie piersią

Ananas podczas karmienia piersią:bezpieczeństwo, wartość odżywcza i korzyści

W TYM ARTYKULE

Kobiety karmiące piersią mogą być niepewne swoich wyborów żywieniowych, ponieważ wszystko, co jedzą, będzie dzielone z ich niemowlętami. Jedną z takich wątpliwości jest to, czy jeść ananasa podczas karmienia piersią.

Ananas to nawilżający owoc, który zawiera kilka niezbędnych składników odżywczych, błonnika pokarmowego i składników bioaktywnych, które wspierają długoterminowe zdrowie. Większość z tych składników odżywczych może przenikać do mleka matki i może również pomóc dziecku. Ale ananas jest kwaśny i może powodować pieluszkę u niemowląt karmionych piersią.

Ten post odpowiada na najczęstsze pytania dotyczące ananasa, w tym jego korzyści dla matek karmiących i sposobów włączenia go do diety karmiącej piersią.

Czy karmiące matki mogą jeść ananasa?

TAk. Ananas to pożywny owoc, który można spożywać podczas karmienia.

Nie ma badań naukowych potwierdzających przekonanie, że dzieci karmione piersią mają pieluszkę z powodu spożywania kwaśnych owoców przez ich matkę. Zamiast tego to spożywanie przez dzieci kwaśnych owoców, takich jak owoce cytrusowe, może prowadzić do pieluszkowej wysypki, szczególnie u wrażliwych niemowląt.

Jeśli jednak podejrzewasz, że jakiś pokarm, w tym ananas, ma wpływ na Twoje dziecko, wyeliminuj go z diety na kilka dni i obserwuj zmianę. Jeśli Twoje dziecko wykazuje poprawę stanu zdrowia, najprawdopodobniej pokarm wpływał na nie poprzez mleko matki.

Wartość odżywcza ananasa

Ananas ma kilka odmian o różnych wartościach odżywczych. Średnio jedna filiżanka ananasa (165 g) może zapewnić karmiącej matce następujące składniki odżywcze, które zaspokoją jej potrzeby żywieniowe w okresie laktacji i później.

Składniki odżywcze Kwota RDA*