• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Dzieci i witaminy – czy suplementacja jest potrzebna?

Niektóre reklamy sugerują, że dzieci potrzebują suplementów witamin i minerałów. Ale bardzo mało dzieci ich potrzebuje, a suplementy mogą być drogie.

Witaminy

Dzieci (i dorośli) potrzebują 13 witamin: A, B (8 typów), C, D, E, K. Witaminę D syntezujemy z promieni słońca na skórze, ale jedzenie to najlepsze źródło większości witamin.

Jeśli dziecko ma zdrową dietę, dostarczy sobie wystarczająco witamin.

Minerały

Wiele minerałów potrzebnych do zdrowia. Łatwo je dostarczyć zdrową dietą.

Te produkty zaspokoją potrzeby bez dodatkowych minerałów:

• pierwsze 12 miesięcy – mleko matki lub modyfikowane
• ok. 6 miesięcy – wprowadzenie pokarmów stałych
• po 12 miesiącach – jedzenie rodzinne
• do 2 lat – mleko pełnotłuste (nie niskotłuste)

Gdy dziecko je pokarmy stałe, zadbaj o dostateczne:

• wapń z mleka, sera, jogurtu, owoców morza, migdałów, napojów roślinnych wzbogaconych (np. sojowych)
• żelazo z chudego mięsa, kurczaka, ryb, bobowca, tofu, płatków pełnoziarnistych, wzbogaconych żelazem, warzyw, żółtka
• cynk z czerwonego mięsa, owoców morza, kurczaka, bobowca, grochu, nabiału, produktów pełnoziarnistych
• jod z owoców morza, mleka, soli jodowanej (używanej w chlebie w Australii)

Jak zaspokoić podstawowe potrzeby odżywcze

Dzieci zaspokoją dzienne potrzeby odżywcze, jedząc szeroką gamę produktów dziennie z 5 grup żywnościowych. Ilość zależy od wieku, aktywności i płci. Produkty z 5 grup dostarczają też białko, błonnik, kwasy tłuszczowe i setki innych substancji.

Dieta wegetariańska lub wegańska

Jeśli dziecko jest wegetarianinem i je nabiał i jajka, 5 grup zaspokoi potrzeby witamin i minerałów.

Jeśli dziecko na diecie wegańskiej, musisz starannie zaplanować dietę. Skonsultuj się z dypl. dietetykiem, czy dieta zapewnia wszystkie składniki do zdrowego wzrostu. Może być potrzebna suplementacja, zwłaszcza po odstawieniu piersi.

Suplement wit. B12 to dobry pomysł dla dzieci na diecie wegańskiej. B12 tylko w produktach zwierzęcych – mleko (krowie lub matczynskie), mięso, drobie, ryby, jajka. Niektóre produkty sojowe mają dodane B12.

Dzieci na diecie wegańskiej mogą potrzebować żelaza, cynku, wapnu, jeśli nie dostarczą ich z bobowca, tofu, orzechów, nasion, wzbogaconych w wapń napojów roślinnych.

Możliwe szkody suplementów

Suplementy nie są bezryzykowne. Więcej nie znaczy lepiej. Zbyt duże dawki niektórych witamin/minerałów są szkodliwe.

Wit. C to kwas. Tabletki do ssania (nawet bezcukrowe) mogą niszczyć złozę zębów. Stomatolodzy odradzają.

Suplementy dają fałszywe poczucie bezpieczeństwa, gdy dzieci jedzą dużo junk food. Dodanie suplementów do złej diety nie czyni jej zdrową.

Produkty z 5 grup dostarczają witaminy, minerały, białko, błonnik, kwasy tłuszczowe i setki innych substancji niezbędnych dla zdrowia.